Chaoshan's famous snack, red peach tincture. Practices and recipes are here. Learn to open a shop. 

我是马来西亚华裔，拥有潮州人血统与喜欢潮剧。我家乡那儿很多潮州人，每年奶奶与舅母也都会做这潮州糕给我们回来家乡的吃。

我是生长在印尼的潮州人，谢谢分享我会试做，因为我很喜欢吃

我是新加坡的潮州人。母亲和外公都是从中国潮州来的。他/她已经去世了，我的母亲最厉害做这个和肉粽。我小时候只会吃不会做。现在后悔太迟了。。非常感谢你们。让我想起了妈妈的味道。。

好漂亮的潮卅粿品。

很不错。好厨艺。👍💗

好久没吃桃果了，真想念啊。

Amei 😍 parabéns . Lindo sua família junto 👍👏👏👏🇧🇷

背景音樂很棒，音量剛好，聽了很舒服伴著傳統美食，絕配！

好想吃,丰富的内馅。

我从小就喜欢吃红桃粿，最爱红桃粿芋头馅的，然后才是糯米，绿豆的!鼠壳粿就太喜欢，太甜😄

我想念我的童年 谢谢你的分享

Wow yummy 😊👍👍

Good..very traditional way

流口水了，很久沒吃，不会做

👍👍 潮州人一聲驚嘆

因為市場上很多牌子的生粉其實是木薯粉，所以才問問潮州山哥。麻煩曬！😅

ชอบกินมาก

下次教做白豆油稞

潮州哥，請问下老姨要怎样醃制这么漂亮的菜脯，謝謝

很有嫲嫲的味道，嫲嫲是潮汕人，小时候常常做的好怀念啊！

In our place in indonesia, we call it ‘ang kue’

家鄉的紅桃果，好回憶小時候呀⋯⋯

讚👍

我爸家鄉是潮州

方法简单 快速。

真没想到潮州还流传这么好吃的特产。我是越南的华人，在越南吃过的我们自己人做的。谢谢山哥

雅雅 ......

▬ 寒食 唐 韓翃 = East Tang Han§Han ▐ 冰上堇 请问香腐脯什么东西？ 因為市場上很多牌子的生粉其實是木薯粉，所以才問問潮州山哥。麻煩曬！ 潮州桃粿...感动...虽然与我母亲和面方法不同...但母亲的那份心意般般同...看到大姐..陶盆..还有山哥媳妇..感动 山哥，我也是潮州人、我後悔没有学到妈妈做的方法，幫个忙吧！感谢🙏，最要緊是加多少克的水呢？ ▬▬ Sàigon Tp. Hồ Chó Minh tôi yêu thiết tha con Chó Bác tên Hồ.

请问你加的生粉是不是粟米粉？

我们潮南这边的红粿粿胚喜欢加番薯🍠😊

謝謝

請問你一碗的水有多少毫升？謝謝

潮州桃粿...感动...虽然与我母亲和面方法不同...但母亲的那份心意般般同...看到大姐..陶盆..还有山哥媳妇..感动

阿山哥，三碗水是归升阿是归斤？我爱去做粿。前谢！

粘粉 la bot gi vay mn oi ？？

ชอบจัง น่ากินมาก ตอนเด็ก ๆ อาม่าเคยทำให้กิน แต่เป็นไส้กุ๋ยช่าย

👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏🙏😍

山哥,为什么会沾手是少什么?占米300克,茨粉100克,油了汤匙,水600ml请令教谢谢

大哥，你视频片子的曲子，让我想起我阿嫲。😭😫桃粿好吃。

剛吃了一個包鹹豆的紅桃粿⋯⋯

很繁瑣的工序 且好需手臂力揉搓粿粉 真不簡單 。 !! 三哥的媽媽 真是寶 樣樣精 ! 三哥有得到真傳 。也是寶 。勤勞的人 福氣大 !!

使我也想起小時候阿嫲俶的紅挑粿 這首潮洲歌很好听 Thank you !

多謝分享

鰍好

泰国也有这种小吃 在曼谷 唐人街😁但我没吃过

小时候，若过节，必定会，和母亲，或是看，母亲做，这一种，红桃粿、而然后，再煎炸，才来吃、其味道，和享受，可以說，超好吃、比汉堡，更好吃，很多倍、也曾经，有想过，以这种，红桃粿，煎炸法，学汉堡，开间店，做生意、但无奈，使命多，难实行，也只能，放弃掉。🌏🌍🌎😶

ไม่ได้กินนานแล้ว...

山哥，我也是潮州人、我後悔没有学到妈妈做的方法，幫个忙吧！感谢🙏，最要緊是加多少克的水呢？

我爸之前来泰国的时候，有给做过一次，我还有帮忙揉面。我爸放的有香菇，虾米，花生，芹菜，香腐脯😎😁好好吃。 我爸还会做管煎，粿肉

山哥，芋头饭土地饭怎么做呀？有空教教呀

Ok folks, the flour/starch she mentioned was actually glutinous rice flour. It’ll never work with regular flour.

那是什么歌？

I understand it's a teochew recipe,so should have teochew music or song in the background instead.

潮州人🙋🏻‍♀️

Thank you Sister, you are so skillful. The dough of "Ang Tao Kueh" is very hard to adjust. My Kueh turned out to hard n chewy. Thank your for sharing. 👍👏😋

Terjemahkan ke bahasa inggris

啊啊看到都想吃了，太久没有吃过了，我们的红桃粿内馅是-糯米虾米香菇和三层肉丁，加很多胡椒粉里面香香辣辣的很好吃😋，可能潮州地区范围比较广所以每个地方做粿的内馅多少都有些不同，在马来西亚我吃红桃粿内馅只有糯米虾米香菇没有放肉调味都是甜甜的，来这边之后我都不爱吃粿了，跟我在越南所吃潮州粿真的差距十万八千里，总结的一句就是不好吃，哎太想念以前那个红桃粿了🤤

朝州，福健，客家，广东，全是一家五干年。

山哥，做粿用粘米还要别的粉？

什么是香腐脯？

请问水粉的份量？

山哥, 我想知道一碗水是多少克？ 我想学做皮很久了，都是不成功，能够盡快給我回答，好嗎？感谢🙏

I like the music. Can you tell me where to buy it? thank you

潮州山哥：請問你說的生粉是薯仔粉抑或是木薯粉呢？

น่าจะมีบรรยายภาษาไทยให้รู้บ้างนะ อยากรู้ว่ามีอะไรบ้างที่จะทำน่ะเห็นหลายคลิบแล้วน่าทำแต่ไม่รู้ว่ามันมีอะไรบ้าง

You can give sub english receipt

请问你的一碗水是多少克？

好多工呀！现在的人都不会做了。好久好久没吃了，小时后吃过，现在市面也没人卖。虽然是潮汕人，但生在南洋！

อยากทำเป็นจัง

我是潮洲人,, 我記得媽媽每年新年時都做這紅桃果, 可惜地已去世. 我的朋友想做一條片關於賀年糕點, 我可否用些少你的video 做參考, 我們會在我們的影片鳴謝你.

Tiociu kue

紅桃粿，我们叫潮洲粿，我的祖先是从中国过耒的，我从小就很喜欢吃潮洲粿，我是福建人。

紅粿桃，小時一次食好幾個

请问1包粉3碗水，潮州小弟能帮我们看多少克吗?

😅

Can I have the receipt please

請問山哥三斤粘米粉到底是多克(g)呢?而九碗水又是多少ml呢???一斤半生粉 有時多少克(g)呢?能否講解清晰點?別教一半不教一半?很質疑山哥你在誤導大家???????

K

What flour is that? Sorry I dont understand Mandarin.

请问香腐脯什么东西？

潮汕人出墙飘过

香腐脯国外好像买不到😢 可用别的材料代替吗？

And

不如教如何做韭菜粿

1

請問生粉是玉米粉嗎？

，

英文阻止中文，所以不知什麼粉類

Xc

为什么不说话

再說碗有大也有小的?????????????????????????