CHEESECAKE de LUCUMA sin HORNO | Receta super facil y deliciosa

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✅ El Cheesecake de Lucuma es un postre super riquisimo y hoy comparto esta receta que les encantara. La fruta Lucuma es originaria de Peru pero tambien se encuentra en otros paises Latinos como Chile o Ecuador. Este Cheesecake de Lucuma es mi favorito ya que sea prepara sin horno.
Mi pagina web con todas mis recetas: www.ceciliatup...
Ingredientes:
Relleno de Lucuma:
◼️ 300 gr de pulpa de lucuma
◼️ 390 ml de leche condensada
◼️ 310 ml crema de leche
◼️ 7 gr de colapez o grenatina hidratar con 50 ml agua tibia (opcional)
Base de Galleta:
◼️ 270 gr de galletas vainilla
◼️ 115 ml de mantequilla derretida
Merengue Suizo:
◼️ 2 claras de huevo
◼️ 120 gr de azucar blanca
Instagram, TikTok: @CeciliaTupac

Опубликовано:

9 сен 2024

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Комментарии : 68

@monicamerboldt8029 17 дней назад

Cecy, ayer lo hice, me salió algo aguado, pero el sabor es exquisito. Ya sé dónde está el error, falta el queso crema (tipo filadelphia), que le da consistencia, un cheesecake sin queso crema es algo raro. Así reduciré la cantidad de crema de leche a 200 gramos y la batiré por separado antes de incorporarla a la lúcuma. Como la lúcuma y el chocolate combinan perfectamente, opté por galletas de chocolate. 😊

@monicamerboldt8029 Год назад

Te acabo de descubrir y la receta del cheesecake de lúcuma me ha fascinado. Justo tengo lúcuma congelada, vivo en Alemania y la venden en las ciudades grandes. Mil gracias! 😊

@CeciliaTupac Год назад

Buenazo saludos!

@gumerpillaca4868 3 месяца назад

Gracias Cecilia x tu receta de Argentina ❤

@maribelortega1645 11 месяцев назад

Se ve rico 😋 🤤 ...lo haré , ojalá me salga bien..😅

@concepcionsilva5738 Год назад

Ay dios qué delicioso postre , gracias 😋🍮

@miriamwong7500 8 месяцев назад

Hola Cecilia, puedes dar la cantidades que usas para el cheesecake de lucuma, gracias

@josegaluluis-2208 Год назад

Que sabroso postre, muy del Peru por el sabor de la lúcuma, muy agradecido, quedo en espera de un nuevo video. Que tu canal siga incrementando día con día de muchos seguidores. Éxitos en todos tus proyectos.

@CeciliaTupac Год назад

Gracias amigo exitos tbm!!

@elizabethbazalarbrito9850 Год назад

Gracias amiga por enseñarnos comida y postres delicioso, Dios te Bendiga y te proteja.

@user-wn9og8ob2d Год назад

muchas gracias ceci lo voy a preparar dios bendiga grandemente tu familia 🙏❤

@dianamoya3978 Месяц назад

En que momento le agregas el queso crema? 😢

@monicamerboldt8029 20 дней назад

No lleva queso crema, sino crema de leche/nata.

@pyropiero 16 дней назад

@@monicamerboldt8029Entonces no es cheesecake. Cheesecake literalmente significa "torta de queso" asi que si no lleva queso no es cheesecake. Este video no muestra de verdad como hacer un cheesecake pero el relleno de lucuma se ve bueno para un pie/pay 🥧

@berthaaldana6908 Год назад

Buenas noches ceci que esa delicia gracias por sus recetas

@Siuxy_ Год назад

Pulpa de lúcuma, que rico Ceci. 😍😍😍😍

@Luciamplar645 Год назад

Lo haré tbn con Lucuma congelada.

@Anna.mary. Год назад

La lucuma es orgullo peruano...

@claudettpinosalas4627 Год назад

Delicioso, lo haré con pulpa de lúcuma.

@anacabreramoreno1969 8 месяцев назад

Muy bien explicado😊❤

@roxydelperu9468 Месяц назад

Excelente

@lourdeshermoza8774 Год назад

Que rico!!!

@luciabolivar5361 Год назад

Que delicia.gracias celi x tus recetas saludos.

@CLMOR 6 месяцев назад

Hola, gracias por el vídeo! Descongelas la pulpa en la refrigeradora o la dejas a temperatura ambiente? Donde yo vivo la leche condensada viene en tubos y no en latas… cuántos ml tiene una lata de las que usas? Muchas gracias 😊👩🏽‍🍳

@liggiagurto Месяц назад

No lleva Cheese??

@mariellasierra 2 месяца назад

Ceci, se puede usar lúcuma en polvo?

@silvialoayza2891 24 дня назад

Buenas tardes dónde puedo ver las cantidades de los ingredientes. Gracias 😊

@yeseniasandrazevallospaniz9942 Год назад

Hola quisiera saber si se puede preparar flan de LÚCUMA Y COMO SE HACE

@sulyportocarrero4993 6 месяцев назад

Hola que tal! Me pyedes decir que Nro de molde es y cuantas porciones alcanza? Gracias 😊

@nataliatorreszuniga8227 7 месяцев назад

Ceci! Gracias por esta receta. Yo uso lucuma en polvo. No tienes equivalencias? Polvo/pulpa?

@CeciliaTupac 7 месяцев назад

Hola! Aun no he hecho pruebas saludos

@dalilaaguero5072 3 месяца назад

Ceci, gracias por tu receta, cuando dices crema de leche, es leche evaporada congelada? Porque hay crema de leche en tarro, uno para comidas, como fettucini, como es mucho dulce, en vez de merengue suizo, que puedo ponerle Gracias anticipadas por tu respuesta

@CeciliaTupac 3 месяца назад

La crema de leche es el double cream o la crema para batir, la evaporada es otra mas dulce.

@yovanaccanacallo4016 Год назад

Hola cecilia gracias por compartir tus recetas, conseguí lucuma en polvo (deshidratada) qué cantidad tendría que agregar, gracias por la respuesta que me puedas dar, saludos🙋‍♀️

@CeciliaTupac Год назад

Hola nunca lo he preparado así tendrías que hacerla prueba y ver que tal, saludos.

@mariagil2833 10 месяцев назад

Que delicia. Tengo que ver cômo lo hago con azúcar sustituta.

@princesslove7924 5 месяцев назад

😍😍😍😍😍

@oOAndreaOo 3 месяца назад

Hola Ceci, esta es la 2da vez que hago el postre pero no me cuaja 😩 esta vez le puse 7gr de colapez y aún así nada lo he tenido que meter al congelador para comerlo cómo helado. Que crees que podría estar pasando? 😔

@CeciliaTupac 3 месяца назад

Subele a 12 gr de colapez

@azucenargo Год назад

Hola 👋 sino tengo batidora? Lo puedo hacer con batidor globo?

@CeciliaTupac Год назад

@Vibradelmar 26 дней назад

Si no tengo batidora 👀

@teofilaperezbravo7950 3 месяца назад

Yo tengo harina de lucma

@alejandrafernandez3886 Год назад

Hola Cecilia! Dónde consigues lucuma en UK? O vienen de peru? Gracias!

@CeciliaTupac Год назад

Hola! Me lo regalo una amiga congelado cuando trajo pulpa de Peru. Saludos :)

@luisamussi4942 Год назад

👌👌👌😍😍😍😋😋😋

@elizabethbazalarbrito9850 Год назад

Tarta de fresa amiga bella

@CeciliaTupac Год назад

Esa receta ya esta en mi canal de youtube

@CeciliaTupac Год назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-w-jErbOxX2o.html esta es la receta ❤️

@lulubelleyclarissa 8 месяцев назад

Cecilia, secpuede hacer con lucuma en polvo? Aqui no se consigue la fruta 😢

@CeciliaTupac 8 месяцев назад

Siii pero tienes q ir calculando la cantidad saludos

@yesusan1987 Год назад

Ceci Yo tengo harina de lucuma se podra hacer ?

@CeciliaTupac Год назад

Si pero tienes que hacer la prueba 😅

@yesusan1987 Год назад

@@CeciliaTupac 😅

@vanessavaldivia6556 6 месяцев назад

Y como se haría este postre con harina de lucuma, yo tampoco la puedo conseguir fresca

@CeciliaTupac 6 месяцев назад

Agregarle desde pocos a la mezcla de la crema deleche

@vanessavaldivia6556 6 месяцев назад

@@CeciliaTupac gracias!!! Tratare! 👍🏻

@or2488 Год назад

Ceci que es lucuma?!!!!

@CeciliaTupac Год назад

Es una fruta deliciosa Peruana :)

@normatejada2971 Год назад

😂❤❤❤❤

@carmengutierrezrodriguez6888 Год назад

Que es la Lucuma ? No lo conozco.

@CeciliaTupac Год назад

mejorconsalud.as.com/lucuma-beneficios-salud/

@roxydelperu9468 Месяц назад

Es una fruta.. peruana...y muy exquisita 😊

@gloriamartinez5797 10 месяцев назад

Donde está los ingredientes y sus medidas

@CeciliaTupac 10 месяцев назад

En la caja de descripción del video

@mariaelenapaffettivasquez3161 3 месяца назад

Ño encuentro las medidas, porque no la dices de inmediato en la preparación

@CeciliaTupac 3 месяца назад

Porque estan escritas en la caja de descripción es mas facil para mi de esa manera y toma un segundo hacer click para ver la receta o tbm esta en mi pagina web: www.ceciliatupac.com