Hola chicxs!! Hoy subo mi segunda receta por este nuevo canal que me encanta porque puedo compartirles recetitas nuevas todas las semanas.
Esta receta me la pidieron varias seguidoras hace tiempo y ya la había subido a mi página de IG pero me pareció importante compartirles el paso a paso!!
Esta receta está hecha para un molde de 22 diámetro como lo ven en el video, así que si quisieran venderlo pueden sacar sus costos en base a eso.
Les dejo algunos tips extras:
* El tiempo de cuajado dependerá de tu refri, puedes acelerarlo metiéndolo a la congeladora.
* Puedes guardar la gelatina de maracuyá lista en la congeladora y sacar de acuerdo a lo que necesites, sólo la calientas al microondas hasta disolver y listo!
* Si vendes el cheesecake, puedes tener una producción ya lista de cheesecakes congelados, solo la base y cuando salga pedido ponerle la gelatina encima y listo.
* El cheesecake congelado te dura 1 mes. Obviamente bien tapado y sin contaminación cruzada. (olores fuertes)
* El cheesecake en la refri dura aprox 1 semana.
* Exploren las distintas posibilidades para crear diferentes sabores de cheesecakes, cambiando la fruta de arriba o el tipo de galleta en la base.
Gracias por ver y ya saben cualquier duda o postre que quieran que les enseñe dejenmelo en comentarios o me escriben a mi IG @vacheria_sandrajaru. ¡NOS VEMOS! :)
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28 авг 2024
