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CHERRY PIE | La mejor tarta de cerezas

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Cómo preparar en casa la más famosa tarta de cerezas. Esta tarta o pastel es un clásico de la repostería americana que destaca por su llamativa presentación y por sacar lo mejor de esta fruta tan rica y apreciada. Aunque hay diferentes variantes, nosotros haremos la versión de la mítica serie Twin Peaks. Receta explicada paso a paso.
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ENLACES DE INTERÉS
Kyle MacLachlan preparando la receta 👉 • Kyle MacLachlan makes ...
La Comida en el Cine: David Lynch 👉 • DAVID LYNCH: TRAVIESO ...
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INGREDIENTES:
Para la masa:
340 g de harina de trigo
110 ml de leche entera fría
30 ml de vinagre de manzana
22 g de azúcar
6 g de sal
250 g de mantequilla sin sal fría
Para el relleno:
1 kg de cerezas sin hueso frescas o congeladas
200 g de azúcar
40 g de maicena
45 ml de agua o de licor de cereza (opcional)
Para decorar:
Huevo batido
Azúcar
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CONTENIDOS EXTRAS
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Las Recetas de MJ
2022

Опубликовано:

23 авг 2024

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Комментарии : 81

@desmond_armaan1107 2 года назад

Me acabo de quedar fiasheado jaja, hsce dos días me trajo cerezas un amigo y lo primero que hice fue venir a tu canal a ver si tenías la de Twin Peaks, total que la hice siguiendo otras recetas y ahora entro y la haces jajaja. Llevaba tiempo queriendo hacerla, me ha quedado riquisima. Por cierto, el actor tiene un video haciéndola jaja. Mítica serie y mítica tarta

@neska10185 2 года назад

Ufff me acabas de devolver a mi infancia, mil gracias!!!! Que buenos recuerdos solo viendo esa obra de arte en todos los sentidos! Si hay algo más bueno que la temporada en sí de cerezas...es la tarta de cerezas 🤤🤤🤤🤤🥰

@alager27 2 года назад

Acaso habra un la comida en el cine de David Lynch? 🧐 ojala que si! Seria maravilloso 👌🏻👏🏻

@sergiohernandez1903 2 года назад

Ayer por la noche lo preparé para que desayunaremos con esa delicia hoy. No sabes la locura que fue ese desayuno por culpa de esa exquisitez de tarta. No sabes cuánto agradezco todo lo que nos compartes mi querida MJ!!! Y al igual que yo, yo creo que todos en este canal o al menos la gran mayoría te agradecemos y estamos muy contentos de tener una gran maestra como lo eres tú. Te mando muchos saludos y muchos abrazos desde Ciudad de México

@antoniogabrielbenitezortiz1570 2 года назад

Hola mj soy Antonio y soy un suscriptor y fanatico de tus videos , me sorprende tus recetas de tartas y pasteles y el pastel de cereza se convirtio en mi favorito

@rosakogan8036 2 года назад

Hay hay hay !!!!!! MJ. Que voy hacer con vos. Soy muy buena para comer y disfrutar todos los postres tartas y tortas que hagas ,es más, me encantan, lucen deliciosas. Cocino mucho y dicen que muy bien, pero lo dul e no es lo mio. Que voy hacer contigo. Gracias y cariños . Igual l disfruto viendo tus videos. 🥰💋💋

@recetassabrosaspasoapaso7867 2 года назад

Woow increíble receta querida amiga. Gracias por enseñarnos a preparar este tan delicioso plato. Te veo en tu próximo video

@LAURAGARCIA-zg1nc 9 месяцев назад

Hola! Lo acabo de hacer el fin de semana para una comida de Thanksgiving que tuvimos con amigos americanos y quedó espectacular! Mil gracias por tan buena receta 👏🏼👏🏼👏🏼 Muchas gracias , saludos de una Mexicana viviendo en Valencia 🥰

@rosakogan8036 2 года назад

.... y ya me hice el cafecito ☕️

@martaredondo9708 Месяц назад

Qué buena pinta tiene 😋, estoy salibando literalmente. Voy a intentar hacerla, muchas gracias MJ, un saludo desde Burgos.

@marthamahuad3377 2 года назад

Muchas gracias MJ. Me encantan todas tus recetas. Gracias por compartirnos 🤗

@alolabores4183 2 года назад

Me encantan las cerezas, en tarta tiene que ser ya una locura, casi con sabor a piruleta. Muchas gracias MJ por compartir tu receta. Ya he visto en la cajita de información que has hecho un trabajo de estudio sobre la receta. Eres una crack 😘❤️

@Thebeoz1 2 года назад

🌟 Madre mia el relleno de las cerezas como dices tu 😋😊 Saludos MJ 🙋❤🌟

@nairarubio3770 2 года назад

Muchas gracias por compartirla! Vaya pinta

@berthaluzbenitesgonzales1067 2 года назад

Hola. Déjame decirte que me encanta tu canal. Tus recetas.....estupendas!! y tu forma de explicar.....simplemente clara y maravillosa!!. FELICITACIONES por todo y te deseo grandes éxitos en tu canal. Miles de bendiciones y mi cariño desde Perú!

@yorlenysibaja6079 Год назад

Prepare esta receta y quedo muy rica...👍👍🇨🇷

@lauramar8757 Год назад

Solo puedo decirte: GRACIAS!!! Qué delicia y que bien explicado!!! Me encantó todo …

@carmenconstanzo6588 2 года назад

Gracias buenísimo!!!! 👏👏👏❤️

@vanemaquieira2746 2 года назад

Tiene una pintaza bárbara! Lástima que no pueda tomar azúcar ☹️

@giovannagarduno6516 2 года назад

La comida en el cine de Lynch de verdad que lo espero con ansias porque lo amo y a ti también ♥️. Saludos desde México.

@yolanda4289 2 года назад

Qué pinta más buena, me la apunto. Mil gracias. 😘😘😘

@denissecarranza5249 11 месяцев назад

Delicioso, la masa quedó espectacular!!! Gracias ❤

@marisasanchez998 2 года назад

Jo pecado pecado Que rica tiene que estar Gracias 😋😋😋😘😘💐

@carmenestebanmajaron5183 2 года назад

Me recuerda a Twin Peacks. La hago mucho, a veces con manzana, o plátano, peras... Da mucho juego, aunque la masa quebrada no la hago así, probaré a ver qué tal

@pacolopezcampos177 2 года назад

Twin Peaks. Me encanta.

@skscherrylo 10 месяцев назад

Que pintaza!!! La voy a hacer. Podría hacer la masa y el relleno el día de antes?

@sergiohernandez1903 2 года назад

Hola nuevamente mi querida MJ!!! Cómo estás? Volví a preparar esta increíble receta, pero ahora cambié la cereza por piña, mismas cantidades, mismo procedimiento, solo que fruta diferente, quedó increíble. Estaré probando luego también con fresas y después con higos, a ver qué tal queda 😜 Ya les estaré contando. Muchas gracias nuevamente, te mando un gran saludo

@catalinamelo9932 2 года назад

Hola MJ!! Gracias por la receta, la estoy haciendo ahora mismo

@gmacswiney 2 года назад

Desde México te saludo, siempre te sigo, tengo tus libros y quiero que hagas una receta de nicanores de boñar por favooooor

@mariaesgu8655 2 года назад

Eh visto series Alemanas y siempre estan haciendo pastel de cereza y se antoja

@anamesapernia Год назад

Hola, madre mía que maravilla, que buenaaa

@cristinajimenez3942 2 месяца назад

Hola, al fin me he decidido a hacerla. La harina se ha de tamizar?

@marisaaguado6531 2 года назад

Artista.Nos tienes loquitas

@lolireguera9488 2 года назад

Hola, menuda receta..... Tienes razón, es un pecado..... La masa se puede hacer sin gluten???? Si fuera así, me das las cantidades???? Gracias, eres fantastica

@lubel3848 2 года назад

yummmmmmmmmmmmy. gracias

@iseldacrespo1451 2 года назад

Increíble

@anag.g.8094 2 года назад

Oye, que cuando quieras te vienes a mi casa a cocinar 😘

@pilargarcia6525 2 года назад

Pecado mortal!!😋😋😋

@cristinajimenez3942 2 месяца назад

Hola, cómo se llama ese utensilio para mezclar la harina con la mantequilla? No lo veo en tus utensilios y tampoco lo encuentro en tienda física. Gracias.

@catalinacoll1026 2 месяца назад

Yum❤

@daryl7745 2 года назад

Que rica se ve 🤤. Y con lo que me gustan las cerezas, seguro que la hagoo

@m.arcones3694 2 года назад

Madre De Dios!

@aitanabermudezortiz9103 2 года назад

La he hecho pero en vez de cerezas puse melocotón 🍑, y esta buenísima!

@benjaminrojasromero5918 7 месяцев назад

Luffy: este pie esta horrible Kurohige: este pie esta deliciosa

@carmennunezcerezo6491 2 месяца назад

Delicioso 😋

@escorpion8385 2 года назад

Qué pintaza, sii señor !!! Una pregunta: tus cerezas son 1 kilo congeladas, si se ponen al natural que cantidad se necesita ? Que recetas más ricas, nos malcrias, jaja... Muchas gracias, MJ !! 😋😋🍒🍒🍒🍒

@nothere3982 2 года назад

Un kilo también servirá, la diferencia no sería de muchos gramos.

@escorpion8385 2 года назад

Muchas gracias por la contestación!! 👍

@sergiohernandez1903 2 года назад

Prepáralo con 1kg de cerezas frescas y sin semillas, te quedará increíblemente deliciosa

@nothere3982 2 года назад

@@escorpion8385nada 🥰🥰

@escorpion8385 2 года назад

Muchas gracias por la información. La hice hace unos días y quedó buenísima !!! 😋😋😋

@llutuva 2 года назад

Ahhhggg!!!!🤤🤤🤤🤤🤤

@maguigallego6964 2 года назад

MJ 💙 🌹🌹🌹

@silviaxochitlfabelagarcia4322 Месяц назад

En dónde encuentro los ingredientes?

@SebaSawa 8 месяцев назад

"Error garrafal señor burns"

@oummaryam1291 2 года назад

👍👍👍👍👍

@JoseBenitez2009 2 года назад

Mj supongo que guay del paraguay pero el trasto ese y la forma que te has sacado para hacer la mezcla hacen la receta inviable.

@maveric1200 2 года назад

👋👋👋

@silviamartinez1327 2 года назад

Hola,hermosa tarta! No salieron las cantidades de ingredientes para la masa,igual,gracias por publicarla!

@miguelsuarezfuentes3293 2 года назад

❤️🥧

@myriamdiazpaez8563 2 года назад

No dices cuánto tiempo más o menos hay que cocer las cerezas

@Agent725 2 года назад

Una delicia

@robertomanuelcano7922 5 месяцев назад

Twin peaks

@mariang962 2 года назад

Me imaginaba que era la de Twin Peaks yo la hice en su día cuando vi la serie.....es rica pero no es mi tarta americana preferida...un saludo

@gabyaredes553 2 года назад

Por que le agregas vinagre a la leche ?

@daryl7745 2 года назад

Para hacer buttermilk

@juanjosepiconmoreno9264 2 года назад

En mi ciudad es casi imposible conseguir cerezas fresca, más solo las encuentro las cerezas en almíbar. ¿Es posible sustituir el azúcar por el propio almíbar de las cerezas y espesarlo con Maizena?

@oihanefernandez151 2 года назад

Yo antes de sustituirlo por cerezas en almíbar cogería otra fruta que tengas más a mano. Lo bueno de estas tartas es que admiten variedad. Moras, frambuesas, arándanos, melocotones… lo que tengas échalo y te quedará genial!

@fridapfirter8798 2 года назад

Eso está!!! De muerte!!!!!!!

@silens2710 2 года назад

Donde estén las manos para mezclar amasar etc,,,

@mariars504 2 года назад

Hice la masa con las cantidades que indicaste en la receta y me quedo demasiado blanda. No se si a alguien mas le ha pasado. Al final si la pude hacer pero la masa no se veia como la tuya.

@scamila17 2 года назад

La dejaste descansar en la heladera? Estas masas con mucha cantidad de manteca suelen ablandarse fácil, por eso se recomienda dejarlas tapadas descansando un rato en la heladera antes de usar.

@mariars504 2 года назад

@@scamila17 Si, claro que la puse a refrigerar. Hice la receta tal y como tu dijiste

@scamila17 2 года назад

@@mariars504 Cuanto tiempo la dejaste en la heladera?