Какие же милахи получились! Хочется сразу бежать на кухню и повторить то, что сделали Вы! Как же ловко у Вас это получается! Они такие красивые и аккуратненькие! Глядя на то, как появляются эти мимишки, поймала себя на мысли, что улыбаюсь! Если у взрослых такая реакция, то что говорить о детках?😂🤗😍 Спасибо! Успехов Вам в ваших делах!!!
Какая красота, золотые руки. Завораживает, так просто, очень хочется попробовать сделать такую красоту. Спасибо, всё понятно. Вам самых лучших пожеланий. ❤🎉
Классные бизешки, спасибо Вам за подробное видео, спокойно, чётко и все понятно. Если Вам не трудно, можно меренгу с ручным миксером снять, заранее спасибо.
Комментарий? Да тут слов не хватит, Вас нахвалить. Большое спасибо Вам, что помогаете нам творить такие же чудеса. А гланое, что вы это делаете от души и с большой любовью 🧡
Какая красота к пасхе для ребятишек, да и для взрослых, думаю, тоже шедеврально. Смотрела на одном дыхании, все так просто и легко. Огромное спасибо за это видео, за урок. Успехов вам!!!!!
Спасибо! ❤️ Ориентироваться нужно на консистенцию, а не на время. У нас разные условия, белок,и его количество, сахар, влажность и мощность миксера, всё разное. Я взбиваю до плотных , устойчивых пиков.
Тайм коды: 00:25 Швейцарская меренга 03:38 Окрашивание меренги 05:00 Делаем основу из меренги на палочке 06:32 Зайчик из меренги на палочке 10:33 Цыплёнок из меренги на палочке 12:39 Цыплёнок из меренги 14:47 Морковка из меренги 15:10 Прорисовка деталей на безе ****************
😅 Ну если всё таки смотреть видео, а на ютубе видео принято именно смотреть)), а не читать)), то что именно вам не понятно?,🤔😁 Или просто смотреть лень? ), В описании тайм коды, и пояснения.)
@@ОльгаКузнецова-я5з Вы видео смотрели или так просто коммент написали? Автор разжевала и в рот положила, вам осталось только глотнуть и повторить! А сушить надо в духовке, потому что это безе!🤦
Приобрести насадки и красители рекомендую в интернет магазине Baker Store , отличное качество, хороший выбор, быстрая доставка. И специально для посписчиков по промокоду "SVETACAKE " получайте приятный БОНУС скидку 5% ( промокод пишите в коментарии к заказу) Переходите по ссылке, приятных покупок! bakerstore.ru/?tracking=svetacake *********** Буду благодарна за вашу поддержку, отзывы и комментарии. Подписывайтесь, нажимайте колокольчик-напоминание,чтобы не пропускать новые видео❤️
Утром просыпаюсь, солнышко глядит, Говорю, - Приветик, а оно, молчит! Я не обижаюсь, занято оно, А из сердца слышу - ты открой окно… Открываю- снова, говорю, - привет, И оно, свой лучик, дарит мне в ответ. - Он по мне прошёлся и у сердца лёг, И во мне зажёгся, счастья огонёк! …Я ещё не встретил никого с "утра", Только свежий ветер дует у виска .... А из сердца чувство, так и не ушло, - Душу согревает нежное тепло! Так и ощущаю я внутри любовь, Счастья всем желаю, постоянно вновь .... И меня другие стали замечать, - Радовать улыбкой и добра желать! Бесконечным счастьем зарядился я, Ко всему причастным считаю я себя. Безусловным чувством всех - всех всегда люблю, Лучики на счастье, всем вам... раздаю Оценил 1 человек
Восьмое марта уже мчится, Пускай хорошее случится. Вам радости, любви, тепла, Чтобы душа всегда цвела!!! Про слезы, горести забудьте, Счастливыми всегда вы будьте!!! С наступающим сердечно поздравляю, Всего лучшего вам я желаю!!! Весеннего вам обновления, И радости, и волшебства, Приподнятого настроения - Сегодня, завтра и всегда !!!
Здравствуйте. Сегодня посмотрела ваше видео, очень классные зверюшки, спасибо за мк. У меня вопрос один, очень прошу ответить, когда высыпаем сахарную пудру в конце взбивания, то сколько нужно её взбивать, до полного растворения или только перемешать?
Спасибо Вам за такой подробный и профессиональный МК, очень бы хотелось увидеть как достичь такого же великолепного результата при помощи ручного миксера
Благодарю! ❤️ Практически без насадок вот в этом видео, для венка можно просто сделать несколько витков из корнетика) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Iltst3uPvJw.html
Доброго времени суток! Очень понравилось видео с подробным погаговым рецептом! Подскажите пожалуйста, сколько на выходе получается штук этих замечательных фигурок из того количества продуктов, указанных в описании? Заранее спасибо за ответ! 🌹
Для окрашивания меренги нет. Жирорастворимые можно использовать только для тонировки.Да и стоимость их выше, и они полностью не растворятся , не дадут нужный цвет,.и т.д.
Светлвна, здравствуйте! Большое спасибо вам,за такой подробный мастер-класс! Светлана напишите, как правильно называется насадка, которой вы делаете голубой ободок для цыплят и зайчиков и где вы её брали?
Шедеврально, спасибо . Но вот колечки у меня не получаются. Буду ещё пробовать. Ну вот , чего откладывать. Эта голубая штука не получилась. Я их соскребла и обратно в мешок, но безе начало плыть и тем более потянулся. Ты когда начинаешь делать насадку прям ставишь на пергамент или как?
Оля, пробуй ещё! Получится! Приноровиться, руку по другому поставить, давление пробуй разное, найдётся удобный для тебя способ ❤️, я ж говорю, тоже с этой насадкой не с первого раза подружилась))
Ставлю ровно, без наклона, насадкой пару мм не касаясь пергамента, начинаю давить, равномерно распределяя давление руки, выдавливаю, и резко, вверх, убираю руку, по типу работы с "тюльпанами", если чуть в бок, то не ровный кругляш будет
Очень понравилось, обязательно попробую сделать, жаль только насадки Султан у меня нет, нужно заказать,а именно ваша идея делать фигурки на основании мне понравилась. Спасибо вам.
Умничка! Все четко, спокойно, понятно показываете и рассказываете! Очень красиво! Попробую сделать, надеюсь, получится сделать такую красоту! 👍👍👍🤗🤗🤗👏👏👏
Светлана спасибо за МК, очень доступно всё объясняете 👍 где вы покупали насадку султан? После просмотра захотелось попробовать,но это столько времени уйдёт, но обязательно попробую ❤
Подписалась. Очень понравились, такие милашки получились!!! Вы сказали судите при минимальной температуре, это какой??? У меня тоже газовая духовка. Спасибо.
Благодарю!💐 Я ставлю температуру самый минимум (70-80 градусов) и открываю дверцу примерно на 10 см., Сушка занимает примерно 2-4 часа, в зависимости размера. Сушу на верхней полке, если безе крупные, то разок переворачиваю противень. Проверяю стуча по донышку безешки, звук как бы "звонкий" должен быть и хорошо отходить от пергамента.
Здравствуйте, насадка без номера, выход 3,2 см, но это не имеет никакого значения, можно делать хоть большие безе, хоть маленькие, хоть вообще без этой насадки, просто завиток из обычной насадки звезда💐
Вероятно вы путаете с зефиром. Для безе белки греем для того, чтобы они сначала стали менее плотными, это даст хорошее насыщение кислородом при взбивании, и на итоге плотную массу из которой получаются не "плывущие" фигурки или рельефные безе
