CHILES RELLENOS ESTILO VERACRUZ 

Estos chiles los comí en un lugar que si no mal recuerdo se llama Actipan, Veracruz hace 37 años y en diferentes ocasiones intenté averiguar la receta y hoy es mi día la encontré los haré lo más pronto posible, gracias por esta rica receta de chiles rellenos, Dios la bendiga

Que rico, justo esto estaba buscando y puse a la futura dueña de mis quincenas a cocinar y le quedaron bien, gracias

Buenas noches yo soy del estado de VERACRUZ y esos chiles son riquisimos, lo voy hacer ahora pero asados creo yo que quedan mas firmes, y esa manera de capear se me hace mas fácil y rápido que de uno por uno, asi los voy hacer, también las cebollitas rellenas de carne con,que hace uno los chiles y capeadas son riquisimas reciba muchos saludos

Los haré esta semana😋😋😋

Excelente amiga 👍 que ricos muy bien explicado😋🙋saludos desde Tabasco

Te quedaron muy bien deliciosas Saludos desde Coatzacoalcos Veracruz.

Qué ricos

Que rico!!!

Que rico a mi me encanta comerlos asi con tortilla y un poco de col finamente picada y unas gotas de limon mmm rico 😋 Gracias por el tip de capeado

Así mero los preparo me encantan de pollo gracias por compartir tu receta muy buena

Me gustó mucho la forma de capear los chiles, pues yo siempre los meto en el recipiente y me ensucio mucho los dedos y luego se me desbaratan los chiles en nogada, nunca he hecho jalapeños pero lo voy a hacer.. Muchas gracias x su receta

Gracias por compartir tu receta soy una sinaloense casada con un veracruzano me dijo que si porfavor le hacía los chiles rellenos y encontré tu receta muy fácil gracias

Hola 👋 guisas muy parecido a mi Yo les pongo almendras picadas y pasitas

Muchas gracias por está ricura !!!! Recuerdo que mi abuelita hacía unas tortas con las venas de los chiles. Usted sabrá cómo? Nuevamente muchas gracias, la haré en cuanto pueda.

Excelente!!! se me antojaron 😉😉😊😊

Se me hizo agua la boca 🤤 gracias por la receta

Muy buena técnica de lampreado, wuaooo

Felicidades, tiene mucho oficio, paciencia y amor por lo que hace.

Exelente receta 👌me encanta la forma cómo explicas todo... y azados los chiles son más ricos así los prepara mi mamá 👍felicidades!

Sra.Gloria,a mí me encanta cocinar y haré un comentario-sugerencia que a mí me funciona muy bien : a las claras no le pongo todas las yemas,por ejemplo si son 6 claras le pongo 3-4 yemas nadamás, le pongo una media cucharadita de Maizena,sal y consomé granulado solo una 1/2 cucharadita,pizca de sal y me queda delicioso y con muy buena pinta el capeado espero y no me lo tomé a mal. Para quien guste tomar ésta sugerencia adelante.Gracias sra.Gloria, éxitos para UD.!!!! Yo vivo en Alvarado,Veracruz.Aca se come muyyyy rico, el paladar de los alvaradeños es exigente.

Yummy !! Que hambre! Excelente receta, los mejores chiles rellenos, yo le agrego pasitas y nuez picada a la carne. Gracias por el video! 😍

se ven deliciosos.... usted sabe cómo hacer tortitas de vena?

Por favor le pedimos que no se olvide de sus suscriptores que de perdido una receta ala semana Ami me encantan sus recetas por favor no se olvide de nosotros 😢

Gracias por la receta se mira muy rico los haré pronto, un saludo

Arriba Veracruz ya me suscribi q rico yo también soy de Veracruz 😍

Me gustó la idea de pasarlos por el comal deben de estar más sabroso saludos

Hay que rico yo no vivo en Veracruz Gracias que te encontré aquí en RU-vid yo vivo en Atlanta, Ga y mi mami me llevo para Chicago. Illinois hace 45 años que vivo en USA y no se nada de Cocina Veracruzana😊❤️

Excelente, bien por la receta, me gustó que a la carne molida le ponga plátano macho.

Que deliciosos chiles ya me dio hambre saludos desde Chicago orgullosamente Veracruzana

Hola podría aser algún día chiles rellenos de pollo porfabor gracias

Chiles rellenos originales de veracruz se hasen con carne de puerco picada al gusto

Esquisita gastronomía tiene Veracruz espero y sigas compartiendo más recetas De ese bello Estado hace muchos años vivi hay es muy hermosa Toda su gente Como Veracruz no hay 2 saludos de puerto Vallarta ya tienes 1 nueva suscriptora 🌷🙏🙋

Me encanto ese típ de poner en el plató ya que a mi siempre se me baja el huevo cuando sumergía uno por uno

SRA.GLORIA COMO ESTA UD❓NO SABEMOS DE UD. ESPERO ESTE UD.BIEN JUNTO CON SU FAMILIA .HOY HARÉ ESTOS DELICIOSOS CHILES .12/MAYO/2020.

Que rico se ven los chiles rellenos. Se me antojo tanto que también haré en estos días. Otra buena receta que compartiste. 😊

Que delicioso s se ven pero cuál es la temperatura ambiente del agua ¿ Es decir tibia

Tocaya, te deseo éxito en tu canal, me gustan mucho tus recetas 😀😀😆

Me encanto la forma tan fácil de capeado tu estilo esta mas fácil te felicito att. Elena

Hola gloria se ven ricos Los chilies nosotros de Guatemala cocinamos lo Mismo como Veracruz y otro estado de Mexico son diferente eres Buena cocinera gloria ricos Ricos Los chilies bendiciones tu familia glory

Hola buenos días se ven deliciosos los chiles 🌶🌶🌶🌶 Saludos y bendiciones para ud y familia gloria Sofía 😇😇😇😇😇

Esa técnica del plato no la sabía hademas el huevo te queda perfecto a mi me cuesta un buen q levante 😉😉saludos

Si al agua en donde se remojaron le pones una cucharada de café, se les quita un poco lo picoso. Para los que no les guste tanto picante. Saludos.

EXCELENTE PREPARACION DE ESTOS RIQUISIMOS CHILES Y EFECTIVAMENTE SABEN MAS MAS MAS DELICIOSOS ASADOS!!!!! DE DONDE ES UD. SRA.?

Vale 👍 me an gustado mucho 😋, solo una pregunta son picantes 🌶? Los quiero probar muuuuu deli😋😋

cuando los iso

Disculpa no puede ser estilo Veracruz en Veracruz no son librasson kilos no se quién le dijo que en Veracruz eran libras

nome tocaron

Estos no son típicos de Veracruz ACI no se hacen yo soy de veracruz