なすはピンと皮にハリのあるものを選んで。さっぱりつるっといただける、夏のおつまみです。パパっとできるので、あと一品という時にもおすすめ。
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◆材料（2～3人分）
なす 5本
きゅうり 1/2本
麺つゆ（3～4倍濃縮） 大さじ2
水 大さじ2と1/2
揚げ玉 適量
わさび 適量
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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単
3 авг 2023
