Chinese Restaurants in Kobe | Giant Yakisoba! | The Kitchen with Huge Pots and Pans

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【Nankin-cho Minsei】
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➖About➖
Map: goo.gl/maps/ab...
Address: Motomachi-dori 1-3-4, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo
Chinese Curry Rice | Wok Skills in Japan | Nonstop Orders & Chinese Curry at The Classic Restaurant
• 【神戸】町中華職人の猛烈鍋さばき！注文が止ま...
Japanese Noodles Udon Soba Kyoto Hyogo
/ @udonsobahyogokyoto
#ChineseFood #Wok #Yakisoba #Noodles #Giant

Опубликовано:

8 сен 2024

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Комментарии : 353

@user-dy7kg6ow8m 2 года назад

清潔、丁寧、整頓されてる厨房。遠出してまでも行きたくなりました。

@user-dh5rv5us4i 2 года назад

清潔な厨房で出来上がる料理は豪快なのに美しい物ばかり本当に美味しそう

@MAITAROCK 2 года назад

こんなに厨房をきれいにしている中華料理屋さん初めて見ました。店主の心持ちがこうなんでしょうね。素晴らしいです。いつか行きます。

@dicek777 2 года назад

毎回思うけど、名店て本当に一つ一つの作業が驚くほど丁寧なんよなあ😆

@erokkuma55 2 года назад

全く同感です。丁寧で且つ早い‼️手際が素晴らしいので熱々を食べられますしお客さん喜びますよね♪

@daibon 2 года назад

この店のファンですが、ここまで調理が美しいとは知りませんでした。

@Tallyho2012 2 года назад

料理も凄いけど、厨房がどこ見てもピッカピカに綺麗で凄い。

@kamenokamekiti 2 года назад

決して安くはないが、この動画を見てこれだけ手間をかけて作っているのを見ると納得できる。

@Daruma_manzyuu 2 года назад

毎日使ってるはずなのに厨房がすごい綺麗で信用できる店

@yoshirint2394 Год назад

キッチンの皆さんプロの仕事しているけど、大将はそこからさらにずば抜けて速さも丁寧さも盛付けも仲間への気遣いなど所作の全てが美しい

@vsdgfwe 2 года назад

爆量焼きそばのアイコンに惹きつけられて動画を見たけどそれ以上に動画の内容が面白くてめっちゃお腹すいた。

@comet.123 2 года назад

段取りと手際の良さを感じます。何より衛生的ですね。厨房内もキレイ

@ALPHONCEJ 2 года назад

仕事が丁寧で絶対美味しいヤツだ近所の人がうらやましい！！

@user-xb4xy2lx7p 2 года назад

凄く感動しましたダイジェストでそこそこの長さがあるにも関わらず、ずっと見ていられます… 神戸に行った際は必ず訪れようと思いました

@yukihiro11 2 года назад

厨房も調味料の使い方も全てが綺麗で清潔感があって素晴らしいですね！

@user-xu3mi3ye9f 2 года назад

これは最高。生きてる内に１度は行きたい

@AlaHanGee 2 года назад

名店は厨房の綺麗さからして違いますね！

@samuraiboy1980 2 года назад

整理整頓!大事ですね。

@breadman0814 Год назад

@user-vj1md1gp9u Год назад

店によるよね

@KK-ri6jt 2 года назад

神奈川県の横浜育ちです。横浜の中華街はよく行きますいつか神戸の中華街に行きたいです…。😋

@ken-tz7kz 2 года назад

民生さん、概要欄の説明通り。各種の一品がまさに横綱級。民生さんには伺った事は有りませんが、この横綱級の一品を是非とも食してみたいものです。

@jasonlucas2328 2 года назад

I'm Cantonese. Next time I visit Osaka, I have to eat at this restaurant. They serve Cantonese cuisine. My dad used to be a Chinese banquet chef. He never wanted me to follow in his footstep. He said that working in the kitchen was a very tough job. BTW, a Chinese chef only needs a large sharp knife as they use. Great video! 👍👍👍!!!

@montecarlo4857 2 года назад

3人の料理人の連携がすごいいつまでも見てられる

@user-bz4kx2he5z 2 года назад

お料理も美味しそうですが何より調理場が綺麗で感心しました❗️

@neetchang 2 года назад

最高ですね、ご主人の哲学もあり仕事も一級。神戸に行った時にはお邪魔します！

@user-my1yl7qx3i 2 года назад

プロ集団って感じだなぁ。THE 阿吽の呼吸って感じ。私服でラフな感じなのに、できあっがった料理が美し過ぎてそのギャップも素敵。

@user-wy8ug9od7q 2 года назад

それぞれの鍋担当の方の連携が抜群ですね👍こんなお店、近所にあったら行きたい❗️焼き飯食べたいです😊 このシリーズはカメラワーク秀逸でずっと見ていられます☺️

@ShinOrfevre24 Год назад

厨房内も調理器具もめっちゃ綺麗で惚れ惚れする

@hamamura 2 года назад

過酷な現場なのに素早く丁寧で体力が凄い。

@tanabo51 Год назад

いろいろな町中華の動画を見てきたけど、こんなにきれいな厨房は初めて見たしかも料理も繊細で豪快これは凄い。ぜひ家族で食べに行きたい。

@hero_know_viewtagucci2592 2 года назад

本当に綺麗な厨房。　仕事への取り組み方が出ているようにお見受けします。

@user-ur9zp7wz9r 2 года назад

しっかし厨房がめちゃくちゃ綺麗梅田ヒルトンの民生しかいったことなかったけどこっちのほうがいいね

@NSY319 2 года назад

30分強の調理動画なのにまったく飽きなかった。凄いな。

@user-kj3jx2lb5k 2 года назад

日本の中華料理って鍋振って　こぼしまくって　鍋周りきたないってイメージ　だけど　ここのは見てて綺麗すごく食べたいと思う料理です　すばらしい

@bokoboko446 2 года назад

よく撮影させてもらえたもんだ！隠し味がふたつくらいあるのか？店主の自信が凄い！

@gattigattini5440 2 года назад

すごーい！出てくる料理が全て美味しそう！南京町には行ったことあるけど、こんな素晴らしい老舗店があるとは知らなかったです。今度行ってみたい

@user-ku4pz6ht6i 2 года назад

行きたいよ～食べたいよ～キレイな厨房！キレイな仕事！素晴らしいです！！

@kuma1969 2 года назад

先日行ってきました。調理風景が観れて、なおさらあの味を再び噛みしめることができたような気がします。

@user-tm7sk5iy8d 2 года назад

仕込みでの手間のかけ方で、美味しいお店だとわかりますね！それに忙しく調理してる厨房なのに綺麗ですね！

@user-rq9gl8cf1c 2 года назад

厨房、手際、料理！全てが綺麗で美味しそう！夜中にこの動画みてしまったのを後悔した全部美味しそうだぁあああああああ

@dylanlamarre3768 2 года назад

This is the best of both worlds: Cantonese style cuisine with Japanese execution and cleanliness.

@user-jk1ic8yq5x 2 года назад

民生さんは何を食べても本当に美味しいです!!

@teisuke677 2 года назад

全部頼んでみたい。美味しそう😋

@tontotonto8981 2 года назад

中華は苦手だったんですが、こちらのお料理は野菜をふんだんに使っていてどのメニューも美味しそう😍

@SK-jh2cq 2 года назад

うわぁ、厨房が美しすぎる！毎日相当掃除しないとこんなに綺麗に保てない。民生は名物イカの天ぷら、やきそば、エビチリ、神戸牛の煮込み、空芯菜のガーリック炒め、汁そばが本当に絶品。そしてお店で販売してる肉味噌が激ウマなんだよね。そんなに広くないお店なのにホールにはわんさか店員さんがいて、熱々を持ってきてくれるのが嬉しい

@okazo81 2 года назад

町中華風な高級中華ですね。最高に素晴らしい店だ。

@kw6591 Год назад

ここは何を食べても美味しいけど、必ず注文するのが水餃子。タレにつけて食べるタイプではなくてスープ餃子ですがあっさりしていていくらでも食べられますよ。ひと皿の量が多いので3〜4人ぐらいで色々とシェアするのがいいですね。

@momomomo6798 2 года назад

厨房が綺麗な店行きたくなるお店。

@tackongultraman918 2 года назад

プロの誇りというものを感じさせられます。素晴らしいお店ですね。

@am-yw7rh 2 года назад

おじさんがめちゃくちゃやさしい😭近くなのでぜひ行ってみたいと思います！

@Netro1992 2 года назад

What amazes me about Japanese kitchen, regardless of the cuisine, is how clean they always are.

@jeantnk 2 года назад

is true.

@makototanomura7410 2 года назад

さすがにプロは手際がいいですね。とても厨房がきれい・・美味しそうです。

@hqhcn045 2 года назад

名物イカの天ぷらまた近いうちに食べたい！

@user-kx9vi4ry4w 2 года назад

昔　飲食店で働いてましたけど　今こうして見ると厨房も食器も常に清潔に保つことは基本ですがそれだけでも結構大変でやっぱり食中毒とかが一番怖いですよね！これだけ大量の注文をこなすのは仕入れから仕込　調理　盛り付け　接客まですべてかプロフェッショナルですね感動です💯

@a1oh 2 года назад

Wow this place looks incredible. The chefs have amazing wok skills! I want to eat everything on the menu.

@chewy1second 2 года назад

全てにおいて、丁寧、清潔！手間を惜しまない。すばらしい！

@user-kz7jo6mc4p 2 года назад

厨房がキレイ完璧！絶対、間違いない店ですねー^_^

@kouichiusui9519 Год назад

深夜に観るものではないな。 …お腹空いてきた…。美味しそう、食べに行きたいです！

@hassheezen4633 Год назад

どれもうまそー。行ってみたい

@sujiganekinntajp 2 года назад

民生さんは神戸の中華街では、1番美味しいです。焼きそばの麺は神戸でしか食べれない最高の麺です^_^

@rabbit8070 2 года назад

目玉焼きもめちゃ綺麗！お腹が空いた。。。

@TheKerosan0251 2 года назад

大学の頃、奥田民生っぽいからって「ユニコーン行こうぜ！」とか寒いこと言ってたな(笑)久しぶりに行きたいなぁ。

@helenmaminski5005 2 года назад

私も、わざと「たみお」行こう〜って言ってました🤣

@TheKerosan0251 2 года назад

@@helenmaminski5005 やっぱり言っちゃいますよね(笑)

@user-bx3xi2tw2b 2 года назад

9:06 調理してるお兄さんが片足あげるとこ好き

@user-dy2tg1li8s 2 года назад

空心菜の炒めたやつってシンプルながらクッソ美味いんよな

@kaminekonyaaan 2 года назад

27:38 感動しました！

@user-tt2tw5ek6w 2 года назад

南京町って独特の風情があるから近くだけど異国にいるみたいで不思議で楽しい。

@toyochin0313 2 года назад

前から気になってました。これは美味しいやつですなあ。

@AllonsY100 2 года назад

他のふたりと比べて大将の技量が図抜けてるなぁ本当に美しい仕事っぷり

@user-py8ls3nr6f 2 года назад

どれをとっても職人技が光ってますね。お腹空いてきました。

@thediamonddimanian6716 2 года назад

looking at the old photos at the end was beautiful and I bet fondly remembered.

@user-gv7ed1cb2x 2 года назад

厨房が輝いてる✨

@henrytang198 2 года назад

I like your video. Very interesting and professional. Thank you!

@alvinlee140 2 года назад

Thank you for showing this restaurant.

@eileenie6998 2 года назад

I watch these restaurant cooking shows without English translation all the time and it’s okay but for this video I really want to know what they are saying! The cooking is wonderful!

@ssfidx3073 Год назад

Kitchen so clean and the restaurant owner is very friendly

@philgogler9091 2 года назад

Kitchen so clean, and I wish I was there tasting that amazing looking food, again a credit for 3 generations of master chefs, and the care they take in making sure that their patrons have an amazing food experience ❤️❤️🇦🇺🇦🇺

@maryskinner1329 2 года назад

Thought I was the only one to notice how clean the kitchen untI saw many other comments about it

@user-kp9xo2if1q 2 года назад

;

@sexycommando3153 Год назад

全てが美味しそう。夜に見てしまって後悔(褒めてます)

@user-uh7nm2ff8k 2 года назад

Как же они все хорошо, слаженно работают! Все последовательно, аккуратно, чисто! Один работник высыпал смесь из металлической емкости, передал другому. Тот, в ту же минуту, ее очистил, вытер - готова! Приятно на это все смотреть. Маленький заводик, где вместо машин - люди. Молодцы!

@user-uh7nm2ff8k 2 года назад

@@antoncarmoducchi6057 , вы сами живете в каменном веке. А ваш вождь, комик, слабак.

@andysnat 2 года назад

Fantastic kitchen, fantastic brigade of chefs, fantastic food. I would love to eat there, alas I live too far away. great viewing, thanks.

@magj56 2 года назад

ここは名店の匂いが動画から伝わってくる

@user-vz2ev8ux3r 2 года назад

仕事と厨房が綺麗やね。繁栄するお店にはわけがありますね。楽しく拝見させて頂きました。

@kawasaki7375 2 года назад

職人仕事は何観ても凄いなぁ～

@Jojo-nz1uw 2 года назад

THIS CHINES RESTAURANT IS CLEAN AND DELICIOUS FOOD LOOK YUMMY

@user-wp5cm4rw7i 2 года назад

南京町では牡丹園に楽園酒家が三大中華でレベルが高い値段が大衆的で流石は日本三大中華で東京や大阪にも中々無い高レベル中華

@v22u 2 года назад

A lot of preparation and hard work! Very organized kitchen. Food looks delicious!

@TooMo4 2 года назад

何もかもが綺麗！これに尽きます！

@user-lk7ir8cn2g 2 года назад

横浜の中華街と思ったら、神戸の方なんですね。自分は神戸の中華街の方が断然好きです。是非コロナが静まったら行きたいと思います。神戸はとても素敵な街。何度も行きたくなる街です。

@mildredvoll5937 2 года назад

It reminds me of working in a Chinese noodle factory and a Chinese restaurant when I was younger. Old time memory.

@takaotytmkt1458 Год назад

どいつもこいつも美味そうなヤツばかり映しやがって！ありがとうございまーす！

@s033202 2 года назад

miss japan so much😭

@kakakaz12 2 года назад

元町のこの通り２月に行きました～次は寄ってみたいです🍜中華とは思えない綺麗な厨房ですね✨

@jeantnk 2 года назад

It's nice to see quality Chinese food cooked in an immaculately clean place.

@user-hj7zm3tm9k 2 года назад

静かで丁寧でいいなぁ　いい職場だ　料理もうまいんだろうな！

@kklukmae2926 2 года назад

สุดยอดเชฟทุกคนเลย ทำอาหารได้น่ากินมาก น่าอร่อยทุกจานเลยค่ะ เยี่ยมมาก

@phonesmith5189 2 года назад

十分正宗廣東菜館👍👍。廚房手法及器具、工具都充滿粵菜風格。當然食材及菜牌就無法比較。

@supermoon9651 Год назад

神戸に住みたくなった。

@user-wk2xt5dg4z 2 года назад

とても清潔な厨房と調理器具をみるだけでも丁寧な仕事をされているとわかります。食事しに行ってみたいなぁ

@maryskinner1329 2 года назад

Everything shines in that kitchen even the floor

@user-br5ku4mx8r 2 года назад

このお店の料理ぜ～んぶ並べて食いたい

@aliceho4112 2 года назад

Delicious & tasty looks. Must try it. Kitchen is tidy & clean. I am loving it. Thanks for sharing.

@emaracin2011 Год назад

Love the video. I am fascinated by the art of your cooking and dish prep. I love noodles also. If I was a cat with 9 lives I would spend my next one in Japan learning the way of the noodle. I'm watching from America, so I appreciate the English subtitles, as I like to know what you're saying. Wishing you many years of continued success and happiness! ❤