Chipa redondo matero 

Bien ahí, compadre. Pero te faltó agregar lo más importante, a saber: la verdadera chipa paraguaya no lleva manteca, sino grasa de cerdo. Un saludo enorme para las chiperas y chiperos de Barrero, cuyas chipas son, por lejos, las mejores chipas del Paraguay. En las chiperias industriales las hacen con margarina o manteca vegetal, pero no saben igual. Ni ahí. Un saludo desde Formosa, Argentina.

La chipa,alimento típico paraguayo es alabado por la gastronomía argentina.

Pero son chipa😂

Exacto, eso parece más un pan de queso común que una chipá

Cuñapé en Paraguay significa mujer plana jaja

no funciona con maizena !

No la chipa es solo con harina de mandioca pero pueden conseguir preguntando harina de yuquita porque la mandioca en algunos países se dice yuca

No les hagas caso, si se puede hacer con almidón de maíz.

@@PabloRosatti no. Te sale otra cosa

No es lo mismo. El sabor es diferente

No solo el sabor, la textura, el almidón de maíz no se pone chicloso como el de mandioca.

¿? El mate es como un Té lo tomas junto con lo que quieras si entendiste que se toma "solo" es porque al mate en sí se toma sin agregarle azúcar, aunque esto es opcional pero los del campo (los que tienen la tradición más arraigada) siempre te dirán que el mate se toma solo, sin azúcar.

Mizutory entiendo, yo personalmente lo tomo dulce o amargo, dependiendo de la situación amargo si lo cebo con varios, pero si es solo si le pongo azúcar, pero es que a mi me habían dicho que con el mate no se come, eso fue lo que me confundio

Claro que sii lo mas rico

@@reat114 Con el mate podés comer todo. Imagínate, me levantaba los domingos con resaca, me hacía unos mates y comía pizza fría al mismo tiempo! Jajajaja Con el mate quedan muy bien cositas tanto saladas como dulces, como bizcochos de hojaldre, de grasa, tostadas con mermelada, galletitas, pancitos saborizados, facturas, unas buenas medialunas de manteca, incluso existe la "torta matera" que es un bizcocho de vainilla suave :)

Fiamma Di Luca que interesante, yo suelo tomarlo solo, me gusta disfrutar el sabor de la Yerba por si misma, pero había que probarlo con unas galletitas, o con unos buenos alfajores

Mucho tiempo de horno, muy alta la temperatura o le falta humedad a la masa. Al ser una masa con manteca, no hay que amasar como si fuera un pan, hay que integrar suavemente así esta no se derrite y se integra totalmente

Significa q sos una boluda espero q te sirva

Depende del tamaño del chipa, pero si es una bolita de unos 2cm con 15 minutos de horno casi al máximo deberían andar. Si se doran por fuera en ese tiempo están cocidos adentro, la masa del chipa es distinta a la del pan, te queda una "miga" mas transparente y chiclosa. Ese tipo de miga es típica de la mandioca. En las panaderías te venden chipa que no tiene ese tipo de miga y es porque le ponen harina de trigo para abaratar.

le habrás puesto poca leche o te pasaste con mucha harina

Cuñapé es como la chipa

Estan haciendo ......¡ un programa de television ! Pedile la receta a un programa de recetas!o pedile a carlos arguiñano o a doña petrona !!!!!

Tenes más de 50 videos para elegir no se de que te quejas

Si fuera asi sin gracia tambien se quejarian.... El programa esta bueno asi con esa onda que le ponen. Si no te gusta no lo mires...........

Es un programa de tv, no un youtuber osea

👎👎👎👎mala onda...

Tienen que cumplir con el tiempo del programa

Buen día Rojaiju Paraguay que rricaa chipa saludo

En Bolivia se le llama cuñapé, en Colombia pandebono y en Ecuador pandeyuca. Y en Brasil es pan de queijo. Es más común de lo que se cree, ¿cuál es el problema? Tailandia es productor mundial de almidón de mandioca y en Perú se le dan más provechos culinarios a la yuca/mandioca mientras ustedes paraguayos solo hacen mandi'o chyryry (que para nosotros es gramajo de mandioca). Repito, ¿cuál es el problema?

Por las dudas, te invito a leer lo que escribió un paraguayo, donde deja constancia de que la chipa guazú es básicamente pastel de choclo (típico también en Perú y otros países) www.ultimahora.com/cuando-la-sopa-paraguaya-es-mas-valorada-brasil-n1099105.html

@@metalero2311 que ninguno es la chípa, de los que nombras. Será lo que son quedices, no la chípa paraguaya. Tengo amistades de Bolivia ,colombia, ellos son sinceros y dicen: «esto lo aprendí en Paraguay». «Tbn hacemos algo parecido, pero no es asi, esto.» tiene su secreto la chípa mestiza.

@@metalero2311 nadie te dice que no lo hagan en otros lugares. Solo que en los paises que se originan agregan la esencia a as cosas. Pastel de choclo dijovel paraguayo? Pues bien; el comió eso y yá. Pero no la chípa guazú,te aseguro. Piensas que todo paraguayo/a sabe hacerlo? Solo sabe comerlo, cambian ingredientes al no encontrar lo que debiera ser.

@@feliciarodriguez7922 El chipa guazú es pastel de choclo, y se come en Perú y también en la provincia de Salta saltasoy.com.ar/una-receta-super-facil-el-pastel-de-choclo-una-comida-tipica-saltena-que-disfruta-toda-la-familia/ La chipa del litoral que yo probé siempre será la chipá almidón. La mestiza no me gusta.