Voilà le gâteau impossible ou le chocoflan , un dessert magique avec une seule cuisson et deux couches qui se forment, un gâteau au chocolat et un flan caramel. Une recette facile et économique pour épater vos amis. Un chocoflan vraiment délicieux pour finir un repas.
La recette du chocoflan
pour un moule de 24 cm sur 6 d'une capacité de 2 litres
Pour le caramel
- 120 g de sucre
Pour le flan
- 1 litre de lait
- 6 oeufs
- 2 jaunes d’oeufs
- 120 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé ou les grains d’une gousse de vanille
Pour le gâteau moelleux au chocolat
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre mou
- 100 ml de lait
- 1 levure chimique (7 g)
- 25 g de cacao sans sucre
- 125 g de farine
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27 авг 2024
