Hallo Margrit, die braunen bevorzuge ich ebenfalls. Aber nicht immer gibt es die bei uns zu kaufen, da die braunen oft ausverkauft sind. Liebe Grüße vom Nobbi 😋
Nicht wie auf dem Weihnachtsmarkt ! im Video waren doch gar keine Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel, Festigungsmittel, Säureregulatoren, Farbstoff, natürliche Aromen, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker usw. usf. zu sehen ! Ihr müsst Euch nur mal die Mühe machen und am Pilzstand die Zettel lesen.
Hallo Monika, ist ja interessant. Nächstes Jahr werde ich mal auf dem Weihnachtsmarkt schauen, ob es solche Hinweise gibt. Ich war vor 2 Wochen auf einem Weihnachtsmarkt, aber da habe ich noch nicht darauf geachtet. Schöne Grüße vom Nobbi 🤗
Hallo, der ausgiebige Film, wo ich auch die Knoblauchsauce zeige ist hier: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-I5E86kXOPa4.html Schöne Grüße vom Nobbi 😊
Hallo Tin, hier habe ich die Knoblauchcreme : ru-vid.comgPRW-kQ15rU oder hier: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-I5E86kXOPa4.html Schöne Grüße vom Nobbi
Hallo Ilse, jetzt musste ich erst mal nachschauen, was der Hofa Speiser ist. Aber ich bin kein Koch von Hofa Speiser. Ich bin ein Hobby-Koch, der sowas von gerne kocht und backt. Liebe Grüße vom Nobbi 🤗😋
Hallo Silvia, das hatte ich früher so gemacht gehabt, dabei sind mir die Zwiebeln regelmäßig verbrannt da ich mit hoher Hitze anbrate. Jetzt nachdem ich sie von der Reihe her erst nach den Pilzen hinzufüge, passt das richtig gut. Vielen Dank und schöne Grüße vom Nobbi 🤗 😋
Das stimmt aus fachlicher Sicht leider nicht. Pilze enthalten viel Wasser, daher benötigen sie eine längere Garzeit. Wenn die Zwiebeln zuerst angebraten werden, sind diese verbrannt bis die Pilze ihren Garpunkt erreicht haben. Somit immer zuerst Pilze, dann Zwiebeln. Endlich mal einer, der es in seinem Video richtig macht!🎉
