Primeiramente com muito respeito as admiradores do Bassi, mas churrasco de verdade não e feito em grelhas, mas sim em espetos, como e a nossa tradição do Rio Grande, alias ele usa parrilla argentina, e falar que a fraldinha e criação dele perai, passou muito longe agora, alias pode ser que o nome fraldinha sim, mas no rio grande do sul onde esse mesmo corte e conhecido como vazio, e usa em churrascos a muitos anos mesmo, mas o que importa no churrasco e a diversão e o sabor..................
