Ciğer kavurması nasıl yapılır? merak edenler için lezzeti damaklarda iz bırakacak, yanında pilavla harika bir ikili olacak nefis bir tarif ile sizlerleyiz!
Yapımı oldukça kolay olan, davet sofralarınıza da çok yakışacak ciğer kavurmasını eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Lokum gibi eti ile herkesin beğenisini kazanacak, püf noktalarından da bahsettiğimiz ciğer kavurma için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
/ @nyt
4-6 kişilik
Hazırlama: 5 Dakika
Pişirme:10 Dakika
Ciğer Kavurması;
www.nefisyemektarifleri.com/c...
Malzemeler
600 g ciğer
1 adet soğan
4 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Öncelikle 1 adet kuru soğanı piyazlık olacak şekilde doğrayalım.
Daha sonra içini temizlediğimiz 4 tane yeşil biberi de yemeklik olacak şekilde doğrayalım.
Son olarak 2 adet kırmızı kapya biberi de yine aynı şekilde doğrayalım.
Uygun bir tavaya yarım çay bardağı kadar sıvı yağ alalım.
Yağ ısındıktan sonra 600 gram doğranmış ciğeri ilave edelim. Karıştırarak kavurmaya başlayalım.
Bu arada ciğerlerin doğrandıktan sonra yıkanması pek tavsiye edilmez. Bunun yerine bir tel süzgeçte bekleterek fazla kalanı süzdürebilirsiniz.
Ciğerlerimiz kavrulmaya devam ederken üzerine doğradığımız soğanı, kırmızı biberleri ve son olarak da yeşil biberleri ilave edelim.
Tüm malzemeleri tekrardan karıştırarak kavurmaya devam edelim.
Güzelce kavurduğumuz ciğerin üzerine 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu da ilave edelim ve iki tur daha karıştırdıktan sonra tavayı ocaktan alalım.
#ciğerkavurması #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Ciğer Kavurma Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/e...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi;
• Tavuk Şiş Tarifi | Nas...
Tavada Tavuk Baget Tarifi;
• Tavada Tavuk Baget | N...
Tavuk Sote Tarifi;
• EN LEZZETLİ Tavuk Sote...
Patlıcan Musakka Tarifi;
• ANNE YEMEĞİ LEZZETİNDE...
Karnıyarık Tarifi;
• DENEMEYEN KALMASIN ❗ İ...
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için apps.apple.com/tr/app/nefis-y...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri
18 июн 2023
