Тёмный

Ciorba de spanac ca-n Ardeal 

Alex Basarabă
Подписаться 75 тыс.
Просмотров 14 тыс.
50% 1

Instagram : / alexandru.basaraba
Facebook : / basarabaalex
📍Ingrediente(ptr oală de 4-5 litri):
◾Spanac verde 600 grame
◾Slănină 200g
◾Ceapă verde 8 fire
◾Boia dulce 1 linguriță
◾Usturoi 6 căței
◾Mărar verde 1 mână bună
◾Sare 2-3 lingurițe(se potrivește după gust)
◾Zeamă de lămâie 3 lingurițe(se potrivește după gust)
◾Lapte 1 litru
◾Apă 2 litri
📍Dresătură:
◾Ouă 3 gălbenușuri
◾Smântână grasă 30% 150ml
◾Oțet 3 lingurițe
📍Păpăradă/omletă:
◾Ouă 5 + restul de albușuri de la dresătură

Опубликовано:

 

11 май 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 39   
@angelagubendreanu3033
@angelagubendreanu3033 3 месяца назад
Deci imi ploua in gura❤❤❤❤îți mulțumim băiat bun ptr.retetele tale minunata ești adorabil❤❤❤
@marianneschuster2176
@marianneschuster2176 Год назад
Dragă Alex,multe felicitări, îți apreciez toate rețetele tale, le gătești cu atîta plăcere și inimă, îți doresc toate cele bune, ca și pe viitor să mai vedem multe vloguri cu tine, și cu bunicuța ta dragă. Multă SĂNĂTATE și Salutări de bine din Germania, când voi veni în țară, voi trece pe la bunica ta (eu sînt Sibiancă, întrun vlog făcea Hănklesch Săsesc..... mi- am adus aminte de copiilăria mea) Toate cele bune pentru tine, și bunica.
@esterasomesan3515
@esterasomesan3515 2 месяца назад
Alex esti de milioane! Super,super! Mult succes in tot ceea ce faci!
@sisisisi9443
@sisisisi9443 Год назад
Mincare zdravana din Ardeal!👍 Tocmai astazi am gatit asa, exceptie mararul. Dar o sa incerc.
@o13546
@o13546 Год назад
Ooo mam' mare !!! Arata asa delițios! Si regina , mândra mămăliga cat de maiestos arata !! Si ciorba, ....ciorbița aia iți vine sa o dai pe gâtlej cu tot cu oala!! Si felul cum prezinti asemenea minunatie e unik !! Fii binecuvantat!!
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba Год назад
hehe cuvinte colorate😁 Foarte fain zici, imi face ziua mai frumoasa😘 Multumesc pentru descriere si apreciere🙏 Toate cele bune, salutari❤
@anapuscau2236
@anapuscau2236 Год назад
Felicitari! Atat pentru retele minunate pe care alegi sa le faci, cat si pentru modul de filmat, editat si explicat retetele. E de departe cel mai bun canal romanesc de gatit. Sper sa nu te opresti niciodata. Ar fi o mare pierdere! Succes!
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba Год назад
Foarte frumoase vorbele tale, ma fac mai ambițios😘 Cred ca depinde pe cine intrebi, de obicei răspunsul e simplu, dacă ai mai multe vizualizări, esti mai bun, dacă ai cele mai multe esti cel mai bun😄 Eu nu sunt in top după considerentul acesta, poate chiar la coada clasamentului hehe😅 Apreciez ca tu ma vezi așa, respectele mele♥️ Chiar ma ajuta cand știu ca am oameni de partea mea si care au părerea asta de mine😘 Eu așa o sa continui, vreau sa îmbunătățesc tot ce pot, din orice punct de vedere. Nu ma văd sa renunț pentru ca imi face placere😁 Mulțumesc pentru mesaj si intentie🙏 Succes si tie in toate!
@mariamarin7045
@mariamarin7045 Год назад
@anapuscau2236, subscriu %!
@AdrianaPage-vb8zu
@AdrianaPage-vb8zu Год назад
Wow,ești tânăr și atât de priceput, se vede ca ești pasionat de ce faci,felicitări și sănătate.
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba Год назад
multumesc de complimente🙏 Anul trecut am împlinit 20 de ani... de cand am intrat intr-o bucatarie profesionista😅 Ma simt tanar chiar si asa hehe😁 Sanatate si numai bine🙏❤
@napocensis
@napocensis 17 дней назад
Ai prezentat foarte fain, și cu calm ardelenesc pregătirea zămii, și cu asta m-ai convins să te urmăresc. De câțiva ani cer celor care merg în țară, să-mi aducă o brânză de burduf care “pișcă și pute”, așa cum cumpăram cu ani în urmă în piața Clujului. Nimic din ce mi-au adus nu se apropia de ceea ce-mi doream. Întrebarea mea este, fiindcă văd ca te pricepi, nu se mai face așa ceva, sau și Sibienii sunt falși mai nou ? Îți mulțumesc pentru tot și, să auzim numai de bine !
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 16 дней назад
Mulțumesc frumos🙏 Aprecierile mele😌 zici bine de brânză de burduf, să piste puțin hehe😁 Nu cred ca este neapărat vorba de falsitate din partea comercianților, doar ca nu oricine știe să facă exact ce trebuie, plus ca diferă foarte mult și de perioada anului când e făcută. În septembrie de ex, laptele este gras, iar asta se vede la brânză, de la gust, culoare, la cum se topește. Dar asta nu înseamnă ca doar atunci e bună, depinde și de cat e maturată și ce temperatură, am mai tot cules informații de la oameni care fac asta, deși nu se spune tot😄 Na, deci la un lot la altul, se mai fac diferențe. Am intrat în multe detalii😄 De la Sibiu, eu iau de la Mimi din piață Cibin, face ce trebuie. Plus ca mai sunt câțiva în piață. Ți-am dat și secretul acum 😄
@ricaserban2930
@ricaserban2930 Год назад
Super de când aștept să postati rețete vă apreciez mult!
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba Год назад
hehe foarte fain😁 Ma bucur sa aud🙏 Multumesc❤
@vioricapopa672
@vioricapopa672 Год назад
Helooo Alex Multumesc pt apreciere , eu am locuit in Com Slimnic / sat Rusi unde am fost prof , acum pensionara , si tot ce faci tu si MUMA care mi e tare draga este mincare ardeleneasca f faina si buna , fac tot ce am invatat de la ardeleni , pt ca aam sta 15 ani acolo si tare mi a placut Acum locuiesc in Timis aproape de Timisoara , si mà uit cu atita drag la voi ce gatiti … as veni pe jos inapoi dar sotul fiind din Rusi a decedat la 56 de ani si nu ma am pe nimeni acolo Te admir Alex pt comportamentul tau frumos si civilizat fata de bunicuta ta simpatica …. Multa Sanatate la toti , fiti binecuvintati cu tot ce este bun …. si astept noi retete ,,🙏🏻👍👏👏👏👏👏
@simonapersefona9302
@simonapersefona9302 5 месяцев назад
Asa da branza de burduf!!!!Mamma Mia!❤❤❤Ciorba e grozava si eu o fac,chiar daca sunt dobrogeanca!
@doinatruta6145
@doinatruta6145 5 месяцев назад
Mulțumesc pt.reteta, am mâncat în copilărie la o mătușă în ARAD ,am să o fac, niciodată nu e prea târziu, pe la noi se face spanacul doar scăzut, ciorbă doar de salată, vă urmăresc cu drag m-am abonat ,
@dragosherman
@dragosherman Год назад
Ca defiecare data un video de calitatea. Atat modul cum explici cat si modul cum gatesti. Se vede ca o faci cu pasiune.
@violettemateica7129
@violettemateica7129 Год назад
Delicios arata,ce bine arata si brinza de burduf,pofta buna Alex.Sanatatemulta.
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba Год назад
Mulțumesc frumos🙏 Brânza de burduf e una din favoritele mele, daca e ce trebuie hehe😁Sanatate si numai bine❤
@Aster105
@Aster105 Год назад
Fără cuvinte ! 👌👍
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba Год назад
🙏❤
@user-nt3mi9ux4f
@user-nt3mi9ux4f 4 месяца назад
Bravo imi place cum descri retetele ciao da Bologna Italy
@radubochis3258
@radubochis3258 Год назад
Felicitări și mulțumiri.
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba Год назад
Multumesc🙏 Cu drag❤
@vioricapopa672
@vioricapopa672 Год назад
👌👏👏👏👏
@elenaiusan2070
@elenaiusan2070 11 месяцев назад
Felicitări draga Alex
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 11 месяцев назад
Sarut mâna! Mulțumesc♥️
@asedymng4423
@asedymng4423 Год назад
⚘⚘⚘
@carmenfrunza3557
@carmenfrunza3557 Год назад
Delicios!
@rodicapascu8790
@rodicapascu8790 Год назад
❤❤❤Ești deosebit! Frumos și talentat!
@alinajugarean608
@alinajugarean608 8 месяцев назад
Ce original descrii procedura! M-a bucurat ca ai facut papara moale! Da' de ce ai dres-o, bre? Nu de aia faci papara moale?
@AlexBasaraba
@AlexBasaraba 8 месяцев назад
Salutari! Multumesc❤ Ciorba de spanac, la fel ca ciorba de salata, are nevoie de dresatura, cel putin in zona noastra, in Ardeal. S-ar considera aproape apa chioară daca nu hehe😄 Na, asa se face, asa stim noi. Păpara e parte din ciorba, bonus😄
@Dsc870
@Dsc870 Год назад
wawwww
@elenaiusan2070
@elenaiusan2070 11 месяцев назад
Băiat harnic
@anyany2228
@anyany2228 Год назад
Leușteanul merge la ciorba asta?
@mikaroxana6062
@mikaroxana6062 9 месяцев назад
Prea gretoasa ..
Далее
100 million nasib qilsin
00:18
Просмотров 420 тыс.
SPANAC SCAZUT CU SMANTANA SI USTUROI
25:04
Просмотров 13 тыс.
Asa fac eu, supa cu galuste!
7:11
Просмотров 5 тыс.
Mâncare de spanac proaspăt cu ouă
7:33
Просмотров 165 тыс.
Spanac cu orez la ceaun || Rețete mănăstirești
6:44
Ciorba de loboda rosie si stevie, reteta simpla
6:41
Просмотров 124 тыс.
BORS DE BURUIENI | CIORBA CU LEURDA
5:28
Просмотров 20 тыс.
Ciorba de Salata cu Afumatura👌
8:16
Просмотров 28 тыс.
100 million nasib qilsin
00:18
Просмотров 420 тыс.