Ciorba Rădăuțeană după rețeta originală 

Felicitări pentru modul calm in care explici, fără agitația obositoare a confraților tăi! Mulțumesc pentru rețetă! Am făcut și eu și a ieșit foarte bună!

Alex am o mica remarca, data viitoare pune prima data carnea,și spumeaz-o, după pui legumele, în rest impecabil totul!

Sunt din Bucovina și.. Asta este rețeta originală a ciorbei. Felicitări pt rețetă și pt că o împărătești. 🎊

Ich komme aus Deutschland bin in Rumänien geboren, meine Liebe Oma hat ganz,ganz lecker gekocht und ich habe viele von ihren alten Rezepten bei dir endeckt dafür will ich Danke sagen. Deine Oma hab rganz LIEB 💕❤️💓. Mach weiter so 👍👌🙏

Ai făcut o ciorba ca la carte, miine o voi face și eu, exact la fel, mulțumesc ptr rețetă, o seara buna

Foarte mișto! Totuși știam că dna Dumitrescu nici până azi nu a împărtășit rețeta și nici nu cred că o va face . Este dreptul dumneaei. Personal nu mănânc și nici nu prepar in casă ciorbă albă fiind însă tradițional este bn de știut ce și cum .

Felicitari ! De ,mult astept o noua reteta de la tine !!!!

Dragă Alex Basarabă, mulțumim pentru rețete. Așteptăm multe, multe rețete de la tine. Ești un om special. Foarte sensibil.

Si eu fac aceasta ciorba la fel cum o faci tu, cu exceptia ca eu pun si legumele inapoi, si nu stiam de cele 2 linguri de faina! Data viitoare o sa o fac la fel ca tine! Multumesc Alex, astept alte retete! Weekend minunat!

Mulțumim pentru rețetă, arată foarte bine!

Bravo tie, copil bun.

Cea mai buna si originala reteta de ciorba radauteana care am vazut pana acum! Multumim!

Esti minunat, Alex! La fel este si tot ceea ce împartasesti cu noi! Am fost atît de încîntată sa vad cum ai pus puiul intreg! Apoi smîntîna aia de 30% grasime! Am avut si eu emotii ca se va taia daca mai dai doua clocote cu dresatura, dar a rezistat! Foarte fain de urmarit abundenta si calitatea ingredientelor, la fel si calmul cu care ne relatezi fiecare miscare in parte pe care o faci si de ce o faci. Felicitari! Multumim frumos!

Da trebuie fiarta fiindca este faina in compozitie. Reteta consistenta👍

Excelentă rețetă 🥰🤗🥰

SUPER! Dar după ce adaugi dresatura...într-adevăr trebuie să o aduci până la punctul de fierbere nu să dea în clocot!!! Așa niciodată nu ți se va (brinzi) smîntîna și se va găti și făina 😊. Mi-a plăcut cum ai gătit. FELICITĂRI!!!

Mulțumesc mult pentru rețetă și pentru explicațiile prețioase!

Arată delicios!👏

Excelent video, excelenta reteta. Merci!

Ești un om deosebit ,faci lucrurile cu pasiune ,felicitări !!!🤗😊

Foarte frumos 😊

Domnul să îți dea sănătate și spor la toate cele bune!

Draga Alex,esti PROFI!!Minunata ciorba radauteana pe care ai făcut.o!!😋👍👏👏👏🌝

Super tare

Oare ai putea face și un video cu bunica ta în care să ne povestească despre rețete economice din timpul războiului? Cum s-au descurcat in vremurile acelea oamenii, cum foloseau malaiul, faina, cartofii, ouăle, laptele. Chiar am văzut că in Germania era ilegal ca gospodinele să facă prăjituri pentru că asta presupunea un consum prea mare de ouă. Cred că se pierd o grămadă de informații din cauza că bătrânii noștri nu ni le transmit. Eu din păcate nu mai am bunici pe care să le întreb, de aceea sunt curioasă ce rețete foloseau in vremuri grele.

Mulțumesc pt rețetă!

Am făcut și alte variante de ciorbă rădăuțeană, gustoase și acelea, dar cea mai bună, este aceasta. Mulțumesc! Sănătate și spor la toate cele bune!

Daca nu ma insel, ala e pui de casa,nu? Arata extraordinar , si ciorba bineinteles. Multumim din nou Alex. Ps. Nu am reusit sa gasesc bucatile necesare de porc, pt reteta ta magnifica de racituri si mor de ciuda

Mi sa făcut o foame, cînd am văzut rețeta, dar aici unde locuiesc acum, nu este țelină, pătrunjel și smântâna este doar dulce, dar asta se rezolvă amestecând cu iaurt.

Îmi pare bine ca am dat peste canalul d'stră! 🤔😋 Delicioasă și gustoasă..am sa fac rețeta..lasă gura apă! 😋🙈👍👏

Bravoo..deja mi-a lasat gura apa😂...o fac numai cind vin în Románia,în Italia nu se gasesc patrînjei,pastrînac radacina....cîteodata la Lidl mai gasesc radacina de telina..Salutari si sanatate lu bunica.Î-ti urez un sfîrsit de sapramîna fain.😘🙋❤

Ești minunat! ❤️❤️❤️

Arată foarte bine poftă bună

Multumim pentru reteta de ciorbita, este delicioasa asteptam cu drag si alte retete,Alex.

Daca indepartai si tartita si scoteai si "inima" usturiului (e toxica) era perfect! Oricum, congrats!

Ce voce calma ,mai mare dragu sa te ascult ,tocmai am terminat ciorba si a iesit perfecta, multumesc ❤

Felicitări pentru rețetă!

Super alex !

Alex, dacă toți oamenii ar face lucrurile cu atâta pasiune, atunci totul ar trebui să să fie perfect. Felicitări ca de fiecare dată.

FOARTE EXPLICATIV UN AJUTOR PENTRU CEI CARE AU NEVOIE. TIMBRUL VOCAL VIDEO-UL TOT. SUPER VIDEO!

Nu cred ca faina are vreun rol . Eu pasez legumele

E perfecta! Iti scriu din Noua Caledonie Iti multumesc! Asta a devenit reteta preferata a fetitei mele( are varsta de 8 ani) care isi dorea foarte tare o supa fara legume si patrunjel. Am facut alalteri, am mancat 3 zile la pranz cu totii cate o portie foarte mare. Azi am mancat ultima portie. Cand am stans masa fetita mea m-a intrebat daca pot face alta la fel pentru maine. Iti multumesc pentru felul cum impartasesti retete si pasiunea pentru gatit. Sunt convinsa ca nu e un lucru usor sa faci clipuri sa postezi pe RU-vid, mai ales la calitatea expusa de tine, probabil costa cel putin, timp si bani si straduinta. Dar vreau sa sti ca eu consider ca faci o treaba fantastica si sper sa nu te opresti. La fel cum tu ai vazut la bunica ta si la mama ta cum au gatit in casa. Asa poate copii care nu mai cresc cu bunici, adulti care nu stiu sa gateasca, oameni doritori de o mancare buna facuta in casa...ci totii, invata de la tine. Totodata iti simt pasiunea si dorinta de ai motiva sa incerce. Sunt cofetar si "cofetaresc" des, dar nu mai gatisem de ceva vreme, si cand am gatit supa radauteana mirosul si clocotul din bucatarie mi-a adus instant o stare de familie de acasa de normalitate, de mai putine griji pe cap si mai putin stress.

Alex, am o rugaminte ai putea sa ne areti cum se fac mici . Tare mie dor de ele.

👍👍👍👍👍😋😋😘

Hey salutare, chiar ma întrebam unde ești?! Mulțumesc pentru rețetă, un deliciu ca de fiecare data..... când sunt în pana de idei apelez la tine, mereu găsesc ceva bun de gătit. Salutari din Timișoara 🤗..... Și apropo eu și la ciorba de burta și la cea radauteana dau morcovul fiert pe răzătoare și îl adaug iarăși în ciorba 🥕.

Nu ai greșit când ai folosit tot puiul. Baza (supa) se face din carne ce conține oase. La final se scot din ciorba și se adaugă doar pieptul de pui fiert, dar și eu folosesc toată carnita de pe oase! 😊 Nu e nimic greșit. ❤ Sunt din Bucovina și asa fac și eu ciorba rădăuțeană. Felicitări! 👏👏👍

Mai simplu ar fi daca legumele le puneti dupa ce va fi adunata spuma de deasupra 😊

Buna reteta, dar nu inteleg de ce nu mi apare notificare atunci cand postezi cv nou

Când o sa mai postezi cu bunica???

Sa fii atent sa tai partea nefolositoare de la spatele de pui....

Mama și ăla e pui de tara se observă de la grasime