Ciorbă de burtă ▶ Rețeta tradițională cu burtă proaspătă

Подписаться 75 тыс.

Просмотров 9 тыс.

50% 1

Instagram : / alexandru.basaraba
Facebook : / basarabaalex
♦️Ingrediente (ptr oala de 8-10 litri):
⭕️Pentru supă:
▪️Burtă proaspătă de vită 1.8-2kg
▪️Oase de vită 1.3-1.5 kg
▪️Legume: 3 cepe, 2 morcovi, jumătate țelină
▪️Boabe piper 1 lingură
▪️Foi dafin 2
▪️Usturoi 15-20 căței
▪️Gogoșari borcan 3 buc
▪️Sare 2 linguri rase(se potriveste la gust)
▪️Apă 5.5 litri
⭕️Dresatură/liezon:
▪️Gălbenuș ou 6-7
▪️Smântână grasă 30% 500 ml
▪️Oțet de la gogoșari 2 linguri
▪️Oțet normal 2 linguri
⭕️Față ciorbă:
▪️Morcov 1
▪️Ulei floarea soarelui 150ml

Опубликовано:

25 ноя 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 44

@johnconnor555 6 месяцев назад

Deși mă consider expert în prepararea ciorbei de burtă am fost curios cum o faci tu...și am fost plăcut surprins să văd că ți-ai făcut temele bine...bravo, cam asta e rețeta care asigură garantat gustul acela pe care-l aștepți de la o ciorbă de burtă gătită bine !!! La mulți ani cu sănătate și tot ce-ți dorești !!!

@user-si8tp6ob7g 6 месяцев назад

Multumesc pentru toate retetele mai ales cele cu muma super prezentare

@elizapetrescu3985 3 месяца назад

❤excelenta rețeta ( ciorba ) dar și muma………sa traiasca mult și bine 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

@mariaspinu9777 7 месяцев назад

Arată demențial și cred că este și foarte gustoasă

@AlexBasaraba 7 месяцев назад

Mai mult nu ai ce să faci hehe😁 Este așa cum trebuie să fie, o spun cu modestie 😁 Sănătate🙏

@anaoniu7425 7 месяцев назад

Nota 10, Alex!!

@AlexBasaraba 7 месяцев назад

Sarut-mana, multumesc❤

@ananutaolaru3537 7 месяцев назад

Felicitari pt rețetă, Alex, imi place cum gatesti, cum explici si cum prezinti!

@Ankvarga 7 месяцев назад

Minunata rețeta și detalile mici face diferența!!😉🥰

@marianarusu4914 7 месяцев назад

Ciorba de burtă este preferata familiei mele, rețeta este foarte bine prezentată, de sărbători am să o pregătesc!!!Alex felicitări pentru prezentare!!!

@danmunteanu517 6 месяцев назад

Superb!!! Am facut si a iesit DELICIOS!!! 🤤 Bravo, Alex!!!

@margaretaoana5711 7 месяцев назад

🤗🙏❄️

@gabrielabanica2958 7 месяцев назад

Super Alex asa o.prepar eu

@mironban4782 7 месяцев назад

Super

@catalinpoenaru 7 месяцев назад

Super gustoasă ! Așa o fac și eu dar prefer burta prefiartă ... Felicitări Alex !!! Te urmăresc cu mare drag 😊 Salută întregii familii și îmbrățișări Mumei 🤗🤗🤗

@simonagrunner8619 7 месяцев назад

Minunata ciorba alex.

@mariailea5799 7 месяцев назад

Mulțumesc frumos pentru rețetă.

@AlexBasaraba 7 месяцев назад

Mereu cu drag🙏 Salutare ♥️

@marineladorr865 5 месяцев назад

Doamne ce bunătate ai făcut ,te pup şi țineo tot aşa .

@1069cristian 7 месяцев назад

Yummy yummy!!!

@delia8244 7 месяцев назад

frumoasa prezentarea, felicitari!

@AlexBasaraba 7 месяцев назад

Multumesc frumos, sarut-mana❤

@florincirlan3854 7 месяцев назад

Impecabil gătit și filmat! Felicitări pt munca depusă! Spor în continuare.

@AlexBasaraba 7 месяцев назад

Mulțumesc frumos 🙏 Succes în toate și toate cele bune și ție🤞☺️

@mushiuletgigi5705 7 месяцев назад

Mmmmm😋😋😋😋😋 mănânc destul de des ! Minunată !

@AlexBasaraba 7 месяцев назад

Românul adevărat e in general și ciorbar hehe😁 Mă bucur să aud, de asta insist pe preparate tradiționale, ptr românii de peste tot😁Sănătate și toate cele bune🙏

@mariaspinu9777 7 месяцев назад

Felicitări!

@alexradulescu2270 7 месяцев назад

Dragă Alex îmi era dor să postezi aici

@AlexBasaraba 7 месяцев назад

Salutare😁 Am o serie de clipuri acum hehe😁 Mai urmează🤞

@puiugerlinde549 7 месяцев назад

Dragă Alex aș mânca cu drag din ciorba ta ,rețete super și pe unele le-am încercat, foarte bune, complimente

@AlexBasaraba 7 месяцев назад

Mulțumesc frumos♥️ Salutări și toate cele bune 🙏

@sanditaspanu5795 7 месяцев назад

Mulțumesc pentru rețetă Alex, mi-a lăsat gura apă...pare foarte gustoasă. Te mai aștept cu rețete deliciose.😋

@AlexBasaraba 7 месяцев назад

Sărut-mâna, mereu cu drag☺️ Cred ca este exact cum trebuie să fie, mă bucur ca este și atrăgătoare ciorba hehe😁 sănătate și numai bine ♥️

@iulianasandu3185 7 месяцев назад

Yummy❤❤❤

@gytamasannagyorgy9271 7 месяцев назад

Frumos făcut, îți doresc toate cele bune și perseverență, cu respect, Anikó

@AlexBasaraba 7 месяцев назад

Mulțumesc frumos🙏 Aniko, frumos nume☺️ Salutări și toate cele bune☺️

@violettemateica7129 7 месяцев назад

Superba reteta de ciorbita de burta,la fel ça de fiecare data foarte frumos explicate.Multumim Alex,multa sanatate tie,familiei si in spécial bunicii tale?

@AlexBasaraba 7 месяцев назад

Mulțumesc frumos♥️ Sunt entuziasmat ca am programat o filmare cu muma. Dacă e totul bine, o s-o vedeți de Crăciun hehe😁 Sănătate și toate cele bune🙏

@cristinacrisan7092 7 месяцев назад

Abia aștept s-o revăd pe bunica,salutari din Wiena,ador sa revăd casele la tara,grădinile,sa aud cate-un cantat de cocos,și ma regăsesc,în casa bunicii,si-o regăsesc pe mama exact în același mod de-a găti mâncarea,as vrea s-o mai regăsesc acasă dar nu mai este.

@emirusu9512 7 месяцев назад

Ioi, dragă coptile, ai facut o ciorbă de burtă minunată! No amu știi cum ii zâce ardeanul la ciorba de burtă? Iț zâc io. Zamă de bindeu. Poftă bună să aveți, dragii mei!

@viorelstoicea4598 7 месяцев назад

Arată bn Cam grasă dar poate asa trebuie sa fie O sa încerc sa fac și eu

@AlexBasaraba 7 месяцев назад

Este foarte adevărat😁 Ciorba de burtă nu e pentru cei slabi de inimă hehe😅 Dar așa trebuie să fie și în general mâncarea românească e generoasă în grăsimi😁 Unele preparate nu vreau să le adaptez și nici nu prea poți😅 E cazul în situația de față😄

@steveurkel7676 4 месяца назад

Mereu mă întreb dacă ar fi mai bine să faci un piure o cantitate mai mică de morcovi cu un blender modern și să-i adaug în acest fel complet in oală?! Aceștia sunt tehnici de înainte aparatelor moderne de bucătărie.