Clarified Rum Punch | Med kaffe och Mynta 

INSTAGRAM: / davidkringlund
I det här avsnittet blandar jag en Clarified Rum Punch, där jag smaksätter Flor De Cana 12 från Nicaragua, med kaffesump i 24 timmar.
Drinken och avsnittet är ett samarbete med Flor De Cana för att uppmärksamma deras initiativ Zero Waste season, där bartenders från hela världen får som utmaning att skapa en cocktail smaksatt med en råvara som annars går till spillo.
Clarified Rum Punch
5 cl Flor de Cana 12 smaksatt med kaffe*
3 cl Citronjuice
3 cl Sockerlag
4 cl Mjölk (Standard)
Blanda allt utom mjölken i en behållare och häll sedan vätskan över mjölken. När allt klumpat sih häller du drinken i ett kaffefilter och låter den droppa ned i glaset. Häll tillbaka de första dropparna i filtret eftersom att de tenderar att vara grumliga. När drinken filtrerats tillsätter du en stor isbit och garnerar med en mynta topp.
*Låt 100 g Flor de cana 12 dra med 6g kaffesump i 24 timmar. Sila av och buteljera.
#zerowasteseason #flordecana #togetherforagreenerfuture
MER OM TÄVLINGEN
zerowastecocktails.com
ROMMEN I VIDEON
www.systembola...
MIN HEMSIDA
davidkringlund.se
HÄR HANDLAR JAG MINA ÖVRIGA BARVERKTYG
www.barkonsult... *
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
FOTO, FILM OCH REDIGERING
Målbilden med kanalen är bland annat att hålla högsta möjliga produktionsvärde. För att säkerställa det så jobbar jag och Kim Sjöberg parallellt med produktionerna, där Kim framför allt sköter jobbet med kamerorna samt en hel del redigering.
Vill du jobba med Kim så kan du kolla in hans Instagram via länken här under och även kontakta honom där:
/ kimsjoberg