mike, du bist der beste: höflich, diplomatisch, so viel herz und humor, tolerant und berechtig hart, einfach authentisch hoffe wir sehen uns mal in wien , dann köpf ich ein fass mit dir ;))))
Na ja, die Diplomatie ist Mike da auch schon ausgegangen. Das war schon sehr direkt. Und eine Wiener Runde gab es ja auch schon einmal, die gar nicht schlecht abgeschnitten hat. Ach ja, die Wiener Beisl... Habe da auch schon einiges erlebt - aber eigentlich immer nur Positives! 😉
Der Preis passt zur Leistung, aber die Leistung nicht zum Anspruch. Einfach das ganze "Green+Clean" weglassen und eine normale Bistroküche anbieten, dann würde auch niemand meckern.
Aus meiner Sicht heißt das noch lange nichts! Viel interessanter wäre, ob diese Crew jetzt an einer anderen Adresse weiter arbeitet. Es könnte ja auch nur der Pachtvertrag ausgelaufen sein und das Lokal z.B. aus persönlichen Gründen (etwa näher zum Wohnort) verlagert worden sein.
@@rome0610 Wäre. Könnte. Du bist der Meister des Konjunktivs. 😂 Tatsache ist: Diese Crew arbeitet nicht mehr zusammen. Also: ZUSAMMEN GEARBEITET hat die damalige Crew der Alten Ziege ja damals schon in der Alten Ziege nicht. 😉 Und Fakt ist: Nicole betreibt jetzt einen Imbiss, der noch etwas weiter von ihrem Wohnort entfernt ist. Nur mal so… Für den Fall, dass Du Interesse an Fakten hättest. 😉
Da kocht meine Katze besser. Die Dicke des Pfirsich erinnert mich eher an Bratkartoffeln. Ein Carpaccio ist hauchdünn. Die Köchin finde eigentlich sehr sympathisch, aber viel Ahnung hat sie nicht.
Rena = gelernte Köchin. Stelle mal die Frage in den Raum: wo? Oder werden die Rezepte von Fräulein Rottenmeier ( ob sie Ahnung von kochen hat sei mal dahingestellt ) vorgegeben?
Sie wirbt also mit "clean eating" (100% grün) auf ihrer Karte ; sagt im selben Atemzug aber, es gäbe keine Kundschaft dafür und nur deshalb wird "halb clean" gekocht ?! Dat check' ich nich so ganz 🤔
@@brini2439 An die hab ich auch gedacht, aber ich wollte nicht schon wieder meinen Beitrag bearbeiten. Sonst ist das nicht authentische Küche...äh...Moment...
@@rome0610 Eher so Lethal Weapon 10.0. Kannst du mir mal gute Besserung wünschen? Hab zum ersten Mal in meinem Leben Corona und ich merk´s. Ich hör gar nicht mehr auf, zu quatschen.
11:18 und? wurden die walnüsse clean und green in deutschland handgepflückt? 17:18 block house fleisch? burger bun clean und green selbst hergestellt oder convenience? 🤣 21:55 #SchnitzelVerbrechen. Warum wird eine tolle Kruste mit Tunke aufgeweicht? r/SchnitzelVerbrechen 24:28 dosen pfirsich? clean und green? nope. convenience 🤣. tkfrüchte gehen für mich klar, aber der "früchteessig" geht mal gar nicht. zum dessert eis aus dem 1kg becher? am ende ziege mehr punkte als andy? btw, das finale wird wohl unterhaltsam.
Mike ...Jo....ein Pfannkuchen ist ein Pfannkuchen und ein Pancake ist ein Pancake . Ganz genauso wie ein Crepes ein Crepes ist und kein Pfannkuchen....! Unterschiedliche Verarbeitungsweisen halt .
Brasilicum ? Alle halten an einem Strang :-D :-D 😀...Was erwartet Ihr in GIFHORN Zickenstadt kulinarische Highlights...Kurt Zehglatts Currywurst in der Grill-Kate war alles gesagt...Früher der Grieche an der ICE Trasse...oder der Cheeseburger an Zappis Bude ...die ist leider nach 40 Jahren ca weg! das ist Gifhorn Essen...ach so: La Piazza geht auch m Rathausplatz
Boah, Alter . ich vermisse die Holländer so sehr. Liebes Kabel1 Team, macht doch bitte noch mal ne Hollandrunde, am Besten mit denselben Teilnehmern. ...heute war hier doch ALLES Grütze... Der Name des Lokales passt zu Frl. Rottenmeier, die Köchin konnte zwar nicht kochen, war aberwenigstens halbwegs sympathisch... Ich habe die böse Vorahnung, dass morgen ne Überraschung kommt, und dass der Dicke richtig gut kochen kann....
WTF wie macht sich Rena bitte an Mo ran :D Und mal ehrlich: Ich LIEBE Jägerschnitzel, aber das hier sieht einfach abartig aus! Die Farbe! Die Konsistenz! Bäh!
Streng genommen gehören Tomaten botanisch zum Obst. Da sie vorwiegend in der Zubereitung von herzhaften Gerichten genutzt werden, werden Tomaten aus kulinarischer Sicht hingegen als Gemüse bezeichnet. Die allgemein beliebten Tomaten kannst du also sowohl beim Obst als auch beim Gemüse einordnen. Diese Zwittereigenschaften sorgen dafür, dass die Tomate oft auch als Fruchtgemüse bekannt ist. Zum besseren Verständnis, was ein Fruchtgemüse für Voraussetzungen erfüllen muss: es handelt sich um Gemüsepflanzen, deren Früchte oberirdisch wachsen und essbar sind. Diese Früchte entstehen aus befruchteten Blüten. Zum Fruchtgemüse zählen beispielsweise Tomaten, Auberginen und Paprika.
@@brini2439 ja, aber das ist was anderes. In der Brühe werden die Nudeln gekocht, damit wird Gemüse und Fleisch übergossen, sie ist einfach die Grundlage der ganzen Küche. Mach das mal mit der Tomatenpampe.
Also wenn das eine 7 ist, wie sollte dann eine 5 aussehen oder gar eine 2? Es ist doch mehr als offensichtlich, dass die Köchin maximal auf Hausmann-Niveau kocht.
Würde einfach jeden Trend aufnehmen. Kebab, Pizza, Pasta, Tapas, arabisch, chinesisch und noch Gourmetküche👍. Schöne Karte mit 200 Seiten👍 kann nicht schiefgehen!
@@brini2439 Das hört sich alles ziemlich gut an. Uns steht praktisch nichts mehr im Wege. Im schlimmsten Fall kriegen wir 7 Punkte. Jetzt ist es nur noch eine Frage des Budgets...lasst uns mit ein paar "Filialen" starten, jeder verkauft Arme Ritter durchs Fenster, dann haben wir die Kohle bald zusammen. Und dann verlangen wir Preise wie im "Capri" (Karlsbad). Ich hätte einen wunderschönen Ausblick auf die Volme zu bieten. Bei Starkregen könnte man das Gefühl bekommen, man würde direkt in ihr stehen.
durch den Kanninchengarten und dann plötzlich vorm Laubberg am Penny in die andere Richtung......komischer Schnitt. Aber zur Restauration: Heinrich und Nicole...Ich hätte Euch was Besseres gewünscht!
@@Propellerschrauber ne sie sagt beim Besuch vom Suesser, wird betrieben von einer Unternehmensgesellschaft nks. Lustig, das ist als ob man sein Geld auf die deutsche Nationalmannschaft wettet, nachdem sie die 🌈 Flagge rausholt...
Schaut nicht so appetitlich aus leider und das glaub ich auch den anderen, weil man es auch sieht. Finde, wenn Mike was sagt und Tipos gibt, sollte man es schon beachten. Dazu geht er auch vorher hin und probiert es. Und finde, so wie ich manche Sendungen durch die Bank sehe, finde ich das manche gar nicht Kritikfahig sind und es nicht annehmen. Schade. Man kann es ja zumindest mal annehmen und auch mal dies und jenes anders machen. Ich wäre froh, wenn mir jemand was sagt, kann darüber mal nachdenken und probieren. Man wirds ja sehen ob es VL dann besser ist.
Mit Abstand der schlimmste Laden, der jemals in dieser Sendung mitgemacht hat. Die Dame hat bei allen rumgekrittelt was das Zeug hält. Und dann so eine Darbietung. Die Köchin geht ja mal garnicht. Beste Antiwerbung aller Zeiten. Dagegen war Daniel mit seinem Havanna 100 mal besser. Und dann 7 Punkte???? Kann ich 0 nachvollziehen.
Die kann nicht mal "Clean Eating" erklären ... schwafelt nur ... das war Tomatenpampf. Der Rest auch nicht besser. Punkte zu viel. "Ungezwungene" alte Ziege ... oder Eule?? Aber eh Pleite
Muss mal Klugscheißern meine Östereichischen Freunde essen Palatschinken eher Herzhaft und nicht süß :D Ich liebe Pfannkuchen süß mit Apfelmuß, Schokosoße, irgendwelche Früchte. Damit kann man mich bestechen XD Aber das was in dem Lokal serviert wurde uff. Fühl mich für unseren schönen Norden sehr ernüchtert.
Klassisch werden Palatschinken (Einzahl: die Palatschinke, nicht der Palatschinke!) schon süß gegessen. Aber es gibt auch pikante Abwandlungen. Ich mache die Füllung auch gerne in Richtung Zwiebel, Speck, Champignons, Paradeis aka Tomaten. Oder einfach schauen, was der Kühlschrank hergibt! 😉
@@Propellerschrauber Oberöstereich und in Kärnten und bei meinem Freund aus Kärnten hieß es immer er findet sie süß widerlich und die werden herzhaft gegessen deshalb. Mit meinem Freund aus Oberöstereich haben wir sie aber süß gemacht. Und ich würde kaum östereichische Freunde sagen wenn es Deutsche wären z.b
