Oh LOL. Das amerikanische Fleisch ist regional, weil wir es in Düsseldorf kaufen... Ich lieg jetzt schon am Boden. Das ist wie "freshfrozen out of the can" bei Gordon Ramsay.
Jetzt sieht man mal gut am Ende wie viel immer zusammengeschnitten wird. Die in Mousse gewandelte Creme Brulée verwandelt sich zwischendurch wieder in Mousse 😂
Ich weiß nicht (als gelernte Köchin), was ich von diesen Kochkollegen halten soll. Eine sehr komische Runde diese Woche 🤔 Und noch eine andere Anmerkung/Frage: Bei 29:27 bekommt er dann eine Crème brûlée. Wieso isst er dann aufeinmal bei 29:45 wieder die Mousse um dann bei Minute 30:03 wieder die Crème brûlée zu essen? Ich weiß, dass das zusammen geschnitten ist😌
Der Koch wirkt wie ein Hobbykoch in Midlife-Crisis, der sich gedacht hat, dass er doch mal abseits von seinem eigentlichen Beruf als Küchenchef arbeiten könnte...
Der Koch sieht so wie der typische Bürohengst aus, der genug Geld und Karriere gemacht hat und sich jetzt im Alter selbst verwirklichen will. Zwar Ambitionen aber keine Ahnung hat.
Alkohol sollte in der Karte stehen. Verbal äußern? Willst du das jedem Gast verklickern? Will ich mal sehen wie das klappt, wenn du die Bude voll hast. Und, dass es nicht verbal an den Gast weitergegeben wurde, sieht man auch hier in der Folge. Tjaaaaa. Der Koch kommt mir sowieso etwas abgehoben vor.
Satz mit X, war wohl nichts. Da lief alles schief, was schief laufen konnte. Das Konzept gefiel mir für eine Sportsbar auch gar nicht. Regionales Wagyu-Fleisch *hüstel*, wo kam es her? Die Suchmaschine meiner Wahl sagt, dass man es online vom Bodensee und aus Bayern bestellen kann.
In Sportsprache würde man sagen, dass da ganz schön viele Eigentore dabei waren. Das war insgesamt nix. Wirkt wie planlos durch den Gastro-Orbit. Wenn ich als Chef noch nicht mal weiß was mein Koch da zusammenrührt und was da drin ist, wirkt das sehr inkompetent. Und warum kauft man Wagyu und geilen Tuna und knallt das zwischen ein Brötchen?! Und dann auch noch übergart, übergossen mit zu viel Soße und anderem Zeug so das man gar nichts mehr davon schmeckt. Finds ja gut das die Gastronomie sich weiterentwickelt und die Leute sich abheben wollen. Aber wenn man bei ner Sportsbar bei den Klassikern bleibt und die gut und lecker macht, hat man auf jeden Fall immer seine Gäste und Liebhaber. Und es passt auch zum Standort.
Ich geh gern mal ne richtig gute Currywurst essen, da ist ja auch viel Variation möglich. Wenn man was neues probiert, bitte, aber dann sollte man sich schon auskennen
18:44 - Ridley Scott hat gerade angerufen und gefragt, ob er das für seinen nächsten Alienfilm benutzen darf. Schlimmer, als ein Wildunfall auf der L861.
@@michaeljagort4075 Mal ganz ehrlich - möchtest du sowas auf dem Teller haben? Wie soll man das essen? Einmal abgesehen davon, dass man einen Burger mit der Hand essen können sollte, ist so ein durchgeweichtes Gematsche auch mit Messer und Gabel kaum essbar. Da braucht ma eher einen Löffel oder besser einen Strohhalm. Das hat mit Aufspielen nichts zu tun, sondern ist Fakt.
Ich musste mehr lachen, als ich sollte. Jedoch sieht der danach irgendwie mal wieder anders angerichtet aus. Naja..Zusammenschnitte eben. Da die meisten das obere Bun eh zum Auswischen nehmen bzw zumindest zunächst "abdecken", find ich wer so ein fettes Alienviech per Hand isst, selbst Schuld wenn du dich bodenlos einsaust und am Ende wie der Burger aussiehst
Glasnudeln durchbrechen...noch nie nen besseren Witz gehört😂 Ich hab auch schon übergossenen Burger gemacht, der sah aber wenigstens appetitlich aus🙈 Karte schreiben is wohl auch nich seins😂
In einer Sportsbar finde ich deftige und einfache Speisen wie bratwurst, Bratkartoffeln, Gullasch etc völlig ausreichend. Und für mehr reicht hier auch nicht die Kenntnis.
Warum mache ich mir die Mühe eines Concassée, lasse aber die noch viel härtere Haut an den Paprika dran? Wenn ich schon wichtig-popichtig einen auf dicke "Pantalon" mache, gehe ich auch den ganzen Weg. Das "Meersalz aus der Mühle" sieht auch eher wie Himalaya-Salz (Steinsalz) aus ....
Haha.. der Koch mit allem an Schmuck was geht....geht gar nicht. Ansonsten.... Bitte schmeiß den Koch raus. Der Frank ( Besitzer ) spricht wie ein Politiker. erinnert mich an Scholz. Ich bin zwar Chef, aber ich sag nix an.
Sorry - der Burger mit Lachs hat ausgesehen wie draufgekotzt - kann ich verstehen. Die Punkte in diesem Fall leider gerechtfertigt - er sollte sich einen anderern Koch suchen. Die ganze Runde ist komisch - oder unangenehem??
Der Vogel, der bei Dino noch großspurig Ratschläge verteilt und z.T. an der Qualität der Produkte gezweifelt hat, fliegt gehörig auf den Schnabel. Wer hätte das bloß ahnen können?
wollte grad total darauf achten, bis mir aufgefallen ist dass ich es immer nur mit Untertitel auf japanisch geschaut habe und gar nicht weiß wie er auf deutsch klingt😂😂
@@doktormabuse464 ach quatsch. Man kann es ja so schauen wie man will. Habe es am Anfang auch auf deutsch geschaut und nur gewechselt weil es da immer für RTL „kinderfreundlich“ geschnitten war.
Ob die sich bis zum Ende alle gegenseitig in die Pfanne hauen? Aber gerade in dieser Folge war es ja mehr Schein als Sein. Von einer guten Vereinskneipe (jaja, "Sportsbar") erwarte ich neben Klassikern wie Schnitzeln, Currywurst, guten Bratkartoffeln und Pommes vielleicht noch ein paar "Klassiker" wie "Ratsherrenteller", "Medaillonpfännchen", Kartoffelgratin, Gulasch und Ähnliches.
Na ja, unter regional verstehe ich, daß alles, was ich verarbeite, regional wächst und gedeiht. Für eine Sportsbar eignet sich natürlich gesundes und ausgewogenes Essen, wenn das auch noch richtig gut zubereitet wird, dann kann man fast schon durch die Mitglieder überleben, die dann auch gerne und häufig einkehren. Will man darüber hinaus auch noch Gäste von außerhalb locken, muß man schon handwerklich und geschmacklich richtig was zu bieten haben. Sehe ich alles hier nicht. Alkohol im Essen, schwierig...
Der SC-West spielt derzeit in der Oberliga Niederrhein gegen den Abstieg, sind noch knapp überm Strich. Die Sportsbar scheint sich dem angeschlossen zu haben. Wenn ich das nächste mal in Düsseldorf meine Verwandten besuche, fahre ich da mal vorbei
videoschnitt ne 6 ..sorry aber wenn ihr die zuschauer verarscht verliert ihr halt ;) ihr habt schon nicht viele Abonnenten und ihr verliert sie auch noch weil ihr schlechte arbeit abliefert liebes mein lokal Team
Einfach Toll das bei der Kritik einfach 70% rausgeschnitten wurde! Vielleicht sollte sich der Cutter einen neuen Job suchen, in Nordkorea würde er bestimmt einen guten Job machen! 👎👎👎
