Całość wykonania według mnie poprawna jednak zamieniłbym dodany czosnek na dwie spore łyżki majeranki i pół małej łyżeczki mielonego kminku (zapobiega wzdęciom) a kiszona kapusta wiadomo jak działa ;) Pozdrawiam.
To bardzo proste jeżeli lubisz jeść to wrzucasz do garnka składniki (mięso z kością polecam żeberka marchew pietruszka por kawałek selera ja warzywa trę na tarce o grubych oczkach liść laurowy szt.2 ziele angielskie 3-6 ziaren trochę soli i pieprzu ) zalewasz zimną wodą gotujesz po ok.1,5godz. dodajesz ziemniaki w kostkę, po 10min. kilka ogórków kiszonych też startych na tarce doprawiasz do smaku solą pieprzem i wodą od ogórków zagęszczasz mąką z mlekiem zabielasz śmietaną 30% (ta się nie zwarzy) i masz pyszną zupę ogórkową życzę smacznego. chcesz inny przepis to odpisz postaram się sprostać wymaganiom ;) Pozdrawiam serdecznie.
Moja mama również dodaje konc.pom., trze na tartce marchew a ja różnie,bywa że w półksiężyce kroję, bo syn nie przepada za warzywami i muszę je "przemycać" w posiłkach, także według uznania i aktualnych potrzeb ;)
Koncentrat ten tajemniczy dodalabym do zasmazki, zeby intensywniejszy smak byl. Czosnek tez. Brakuje Kminku i majeranku. Bez tych skladnikow zupa jest ciezko strawna.
3 года назад
Lubię kminek ale nigdy do zupy , bo moim zdaniem kompletnie tu nie pasuje A majeranek akurat w kapuśniaku jest zbędny. A co do kwestii trawienia to każdy sam wie co może A co nie może
