Coaste la grătar. 

Condimentele pentru 1 Kg de coaste:
usturoi 15 g
boia dulce 20 g
piper 4 g
boia iute 3 g.
Sos de miere cu muștar:
muștar 200 g
miere de albine 100g
un cățel de usturoi
ulei 20 ml
oțet de mere 30 ml
sare și piper.
Salată de cartofi:
cartofi fierți 800 g
sare si piper
o ceapă
un ardei roșu
cozi de ceapă verde
-dressing salată:
2 linguri de muștar
3 linguri de ulei
3 linguri de oțet.