COCA DE SAN JUAN *RECETA FACIL* 

Hoy os traigo una receta fácil de coca de San Juan que queda súper esponjosa y muy rica. Cómo hacer coca de Sant Joan.
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INGREDIENTES RECETA:
Para la Coca:
200 gr. de Leche
400 gr. de Harina
50 gr. de Mantequilla
2 sobres de Levadura Panadería
1 Huevo
100 gr. de Azúcar
Esencia de Vainilla
Una pizca de sal
Para la Crema Pastelera:
500 gr. de Leche
100 gr. de Azúcar
4 yemas de Huevo
40 gr. de Maizena
ROBOT MAMBO CECOTEC
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CÁMARA QUE UTILIZO:
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