Hoy os traigo una receta dulce muy típica de Cataluña, conocida como "COCA DE VIDRE" o "COCA DE CRISTAL". Está elaborada con una masa muy fina y con un toque de anís. Queda extra crujiente‼️ Si la hacéis en casa os quedará deliciosa y además es muy fácil, rápida y deliciosa.
Es una perdición‼️‼️
#cocadevidre #cocadecristal #recetasfaciles
¡que las disfrutéis!!!!🍞🔝🔝
No te la puedes perder‼️‼️
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📝 Ingredientes: (para unas 8 cocas)
Para la masa
🥖200g harina de fuerza
💦 50gr de agua tibia
🥛 50gr de leche tibia
🫒 25gr de AOVE
🍬 1/2 cucharadita de azúcar
🧂 1/2 cucharadita de sal
🍞 10gr levadura fresca
Para la cobertura
🍬 50gr de azúcar
🫒 50gr de AOVE
🥃 100g Anís del mono dulce 📎 amzn.to/3G1U6GR
Y RECUERDA!!!!
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11 сен 2024