Cocido madrileño - Vamos a cocinar con José Andrés (con El Negri) | RTVE Cocina

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Vamos a cocinar con José Andrés cocido madrileño. El Negri, el invitado del programa.
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Опубликовано:

24 ноя 2020

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Комментарии : 67

@gregjohnson720 3 года назад

Como siempre, fantástico

@anamariafernandezdelamo7212 2 года назад

Que ricooooo, gracias

@CarlosRodriguez-wb4hv Год назад

QUE BUENA PINTA ENHORABUENA JOSÉ LUIS..BENDICIONES.

@mariajesusberenguerreche1466 3 года назад

Llo veía ha José Andrés hace muchísimo tiempo esto era un programa de cocina no me perdía ni uno me encantaba ha llegado muy lejos gran cocinero y mejor persona

@alejandramartinleal4525 3 года назад

@franciscocavalle1505 2 года назад

@juanvidura7646 7 месяцев назад

Jeje, yo no quería decir nada pero, que prolijo es este señor, a la vez que buen Chef.

@k.s5889 2 года назад

Me hubiera gustado ver el final del gusado, pero me inmagino delicioso, como todo lo que cosina.

@Top.Mallorca Год назад

Me gusta!

@Veronique487 3 года назад

"Después de Dios la olla, y todo lo demás es bambolla" 😂🤣

@marialuisanajeramorrondo1763 2 года назад

Jose Andrés en este vídeo no vemos el final del cocido, cómo termina? Espero me contestes

@CarlosRodriguez-wb4hv Год назад

JOSÉ LUIS ES UN GRAN CHEFF..

@carm2n-rez.-3 Месяц назад

Que cantidad de garbanzo aproximado es ?

@mariabecerra4426 2 года назад

Qué rico Canal con el chef José Andres

@juanfranciscohurtadoquinta3208 Год назад

😂me gusta mucho las comidas que ace

@CarlosRodriguez-wb4hv Год назад

GRAN JOSÉ ANDRÉS..

@CarlosRodriguez-wb4hv Год назад

YO UTILIZO MUCHO BARRO PARA COCINAR ES UNA MARAVILLA Y BARRITOS TIPO EXTREMEÑO Y MI OLLA EXPRÉS Y POTES DE DOS ASAS..UN ABRAZO OS QUIERO MUCHOOO BENDICIONES.

@Pepebajo2112 8 месяцев назад

No está entero

@josegomezvento2703 2 года назад

Éste si que es un buen comunicador y buen cocinero

@tomaslopezdiaz 7 месяцев назад

con la Col que hago? la echo al puchero al final de la coccion?

@CarlosRodriguez-wb4hv Год назад

YO EL CHORIZO Y MORCILLA LO HAGO APARTE LO PINCHO SUELTA EL COLESTEROL Y DESPUÉS LOS AGREGO A GARBANZOS LENTEJAS O ALUBIAS..BENDICIONES. OS QUIERO MUCHOOO.

@user-rp6gn4pb5v 8 месяцев назад

Tocino fresco y/o salado. Morcillo, gallina 🐓 pollo de corral.los huesos incluso la punta de jamón hay que blanquear para limpiar y desinfectar y desengrasar un poco

@basketybirras5270 Год назад

" pero gitano de los buenos" 0:58 🤣

@user-rp6gn4pb5v 8 месяцев назад

Mezclas varios cocidos

@ivanellosnieva8716 3 года назад

Buena comparación un embarazo con un cocido de garbanzos,madre mia q pedrada!!! Jajajaja jajajaja

@dkali2207 3 года назад

Pero hombre de Dios, qué haces usando agua embotellada para cocinar en Madrid?

@franciscadiazgalera5507 2 года назад

Muchacho venga ya como te enrrollas

@patriciasuarezhurtado6577 2 года назад

¡HEY! CUANDO TENÍA 11 AÑOS EN PERÚ SALIÓ LA COLECCIÓN SALVAT QUE TIENES EN LA MANO, YO ME COMPRÉ LOS 100 LIBROS Y LOS IBA LEYENDO UNO POR SEMANA, COMO IBAN SALIENDO A LA VENTA. ¡QUÉ RECUERDOS!

@CarlosRodriguez-wb4hv Год назад

YO COCINO EN OLLAS DE BARROS U OLLAS EXPRES..Y BARRITOS CÓMO PLATOS.

@CarlosRodriguez-wb4hv Год назад

EL REPOLLO QUE NO FALTE CON PIMENTON DE LA VERA CACERES EXTREMEÑO.

@CarlosRodriguez-wb4hv Год назад

EL MORCILLO LO PUEDE SER DE TERNERA O DE CERDO.

@CarlosRodriguez-wb4hv Год назад

NOOO FUE CARLOS III.

@CarlosRodriguez-wb4hv Год назад

CARLOS V Y FELIPEII S.XVI FUERON LOS ASESINOS MÁS GRANDES DE LA Ha SANTA INQUISICIÓN..CONCILIO DE TRENTO" DIRIGIDA POR D.BENITO ARIAMONTANO DE FREGENAL, CONFESOR Y ASESOR Y EMBAJADOR DE FELIPE II..GRAN AMISTAD CON ERASMO DE ROTERDAN..ARIAS MONTANO..ERA SEGUIDOR DE MOISES..HOSTIL AL CATOLICISMO.. LA LUZ DE TRENTO..SEGUN EL GRAN HISTORIADOR MENENDEZ PELAYO.ESCRIBIO' LA BIBLIA POLIGLOTA..Y DIRIGIÓ EN TRENTO A MARTIN LUTERO Y AL PAPA Y SUS PRINCIPES..LE METIERON FUEGOS A MILLONES DE HEREJES POR LEER LA BIBLIA.

@enricgomez7519 3 года назад

Que tienda es. donde esta??

@rakatran23 3 года назад

Me imagino que buscas la tienda por las ollas ,jeje yo también la busqué por lo mismo. Ahí las tienes www.alambique.com/buscar?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=barro&submit_search

@enricgomez7519 3 года назад

@@rakatran23 gracias.

@floricaion9679 7 месяцев назад

Eres lo único que trabajas a mi gusto Felicidades!

@marioorbiz2121 3 года назад

Los garbanzos esde las unicas legumbres si no la unica que no se empieza a cocer en frio ----de primero de prescola---

@user-rp6gn4pb5v 8 месяцев назад

No lleva oreja de cerdo 🐷, lleva huesos de espinazo de cerdo, 🦴 de rodilla y caña. La oreja para otros guisos

@user-rp6gn4pb5v 8 месяцев назад

No lleva aceite 🪔 ni ajo, tampoco cebolla 🧅. Los garbanzos en agua caliente ♨️

@user-rp6gn4pb5v 8 месяцев назад

La expulsión fue en el sigloXVI

@user-rp6gn4pb5v 8 месяцев назад

El ajo sólo para el repollo y sofrito

@paulacarnenarranz7396 2 года назад

Sí, demasiados preámbulos. Yo soy castellana y estoy """artá"""" de hacer cocido Castellano.

@escarlataojara7114 Год назад

Muy buen cocinero pero para esplicar ,el franciscanos santo espíritu del monte hospederia fray Angel

@PedroLmelb 2 года назад

Es necesaria esa molestisima musica?

@agussarrio909 3 года назад

Me vas a leer el libro? Al cocido vamos

@mercedescasadodeamezua4779 Год назад

La receta no termina, no se sabe cómo hacer los chorizos, morcilla y repollo. Es una lastima

@claudioantoniodomminguezvi7575 3 года назад

Hizo una gran presentación y terminó yéndose por las ramas y no termino de explicar el resto de los ingredientes cuándo ponerlos. Realmente no lo sigo más. Le habrán llamado para terminar de dar a luz a ese cocido.

@igpfilms8252 2 года назад

Totalmente de acuerdo, casi nos cuenta el Quijote y no explica ni las cantidades exactas!!!!

@lisetsanta3691 Год назад

Un cocinero excelente, pero es verdad se va por las ramas cansa de oírle explicando de todo menos lo del cocido

@miritabarrios2007 7 месяцев назад

Está del dies y quita el ambre,,,,,😮

@aurodorada 2 года назад

Quedó el cocido a medias,

@user-nd4ey7tk7i 7 месяцев назад

No ha terminado de presentar el cocido. Una decepción

@barnaluis 2 года назад

Jose Andres habla hasta por las orejas, todo lo bueno que puedes ser, lo pierde por la boca, es muy cansino y resulta hasta empalagoso, eso pasa con las personas que se gustan escuchar a sí mismas, lo era antes y lo es ahora, el es así, prefiero ver a otras personas enseñando lo mismo, que a él, por cansino

@user-rp6gn4pb5v 8 месяцев назад

Que destrozo de puerro, el cocido no lleva cebolla. Si zanahoria 🥕 y patatas. El nabo opcional. También añado una hoja de apio, sólo una. El repollo, rizado cocer aparte y añadir sofrito de ajos con pimentón