Olá Clara nunca fiz bacalhau com natas com batata palha mas vou experimentar pois com batatas fritas normais dá muito trabalho e se este ficar bom acho que vou adoptar a sua receita. Muito obrigada
Vou experimentar com batata palha. É muito mais simples e escaldadas com água é um bom truque. Muito obrigada Clara. Sou fan das suas receitas simples e saborosas. Um bom ano!
Que maravilha Clara 😋 faço diferente, com batata frita aos cubinhos e sem cenoura e com natas por cima. Da próxima vou fazer assim porque tem um ótimo aspecto. Obrigada por esta bela receita.
Acabei de almoçar está receita maravilhosa!!! A dica do caldo de Knorr é sem dúvida o toque final da receita ! Adorei!! Obrigada por partilhar os segredos da sua Mãe 🤗✨
Sou fã das suas receitas e sugestões de bricolage. Por aqui fizemos a 🔯 de natal para a escola da minha filha, a pinhata no aniversário dela e o frango à toscana que adorei. E o (seu) arroz doce tem sido o natal no jantar de natal há dois anos. Faz me sentir bem fazer como se fosse um momento com a minha mãe. Feliz Natal Clara!
Olá Clara!! Opção bem mais prática para este prato, ainda mais com o "segredinho do caldo de carne e da escaldadela na batata frita". No fim de semana vou experimentar. Bem-haja pela partilha e....saúde!!!
Acabei de confeccionar e degustar, espetacular. Agradeco este manjar e com o devido respeito aqui fica um desejo e qui cá uma sugestao, suflê de bacalhau.😁
Sim Alcina, a minha mãe também nunca fez com batata de pacote, mas decidi partilhar esta por ser menos trabalhosa, nomeadamente na parte das batatas. E a técnica de escaldar limpa a gordura e o sal :)
Olá Clara! Essa de escaldar a batata palha de compra é muito boa.! Vou experimentar já que o meu bacalhau é muito parecido com este só que eu frito as batatas em cubinhos pequenos, pois não queria usar a batata de compra precisamente por ter muito óleo e muito sal. Também desconhecia a utilização de caldo knorr de carne neste prato. Eu sou do tempo em que se usava caldos knorr de todos os sabores, para fazer tudo, mas hoje em dia, e conhecendo o mal que pode fazer, deixei de usar. Faço caldos caseiros e congelo-os. Obrigada pelas dicas!
Bom dia Clara, gostei do tratamento que se dá a batata frita antes de juntar ao bacalhau daí talvez venha o segredo, será? Realmente acho que faz diferença ao retirar o excesso de gordura. Continuação de bons vídeos. Agradeço a sua partilha. 💟👍😷🙏👏👏👏👏
Engraçado, na minha casa chamo a esse prato "bacalhau espiritual com batata frita". Outra variação que faço é refogar com a cebola, alho francês. Fica muito bom, na minha opinião. Da próxima vez, vou experimentar esta receita, pois fiquei curiosa por causa do caldo de carne🙂
Gosto muito de bacalhau com natas, faço várias vezes mas nunca com o caldo de carne. E porque não experimentar? Isso de misturar sabores pode fazer toda a diferença à receita. E quando se faz com carinho sai sempre bem. Vou fazer concerteza. Bj
Use os natura e bio que são mais saudáveis. Nos anos 70 e 80 quem é que questionava se o caldo knorr fazia bem ou mal? Ninguém. Ainda hoje há tantos restaurantes que usam. Mas hoje temos opções. Se ler o texto do artigo do site eu falo sobre isso Ana. Obrigada!
Adoro bacalhau com natas, normalmente faço com batata normal, mas corto em cubos e frito! Não entendi o porque deitar água quente na batalha palha😄 mas vou fazer igual , fiquei super curiosa ! Beijinhos
Esse bacalhau está mais para Bacalhau à Lagareiro do que para bacalhau com Natas. O bacalhau com Natas original não leva cenoura ralada nem suco de limão. 👍 Mas ficou ótimo e deve ter ficado delicioso também.
Pois não, foi eu que juntei um pouco para enriquecer e desenjoar, mas o tradicional também não leva batata frita palha. São improvisos que se vão fazendo. :) Quando diz que está mais para o lagareiro, penso que queira referir-se ao espiritual - à lagareiro é em posta inteira - sendo que o espiritual é muito diferente. Leva imensa cenoura, leva pão, não leva natas e leva queijo. Penso que com tantas diferenças, este está mais perto do tradicional bacalhau com natas do que do espiritual. Seja como for são sempre deliciosos sem dúvida!!!
@@ClaradeSousa exato...😁😁confundi os bacalhais... é mesmo o espiritual que leva muita cenoura...e esse eu faço até com menos porque fica um pouco enjoativo também..
