Como cozinhar a receita de Bacalhau com Natas (com Batata Frita)
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👩 Acerca da receita:
Este prato tradicional e amado por muitos faz parte da mesa dos portugueses em qualquer altura do ano, mas muitas vezes é uma excelente opção para dias especiais como o Natal.
Se quiserem podem acrescentar alguns camarões cozido e descascados ao bacalhau.
Também podem substituir o queijo por pão ralado.
Espero que gostem, bom apetite!
💚 Neuza Costa 💚
💪 Valores nutricionais:
Calorias: 801,7 g
Lipidos: 53,5 g
Hidratos de Carbono: 44,7 g
Proteínas: 33 g
📋 Ingredientes para a receita:
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4 postas de bacalhau demolhado
1 kg de batatas para fritar cortadas em cubos
2 cebolas médias cortadas em rodelas meia lua
2 dentes de alho picados
1 folhas de louro
125 ml de azeite
40 g de manteiga
40 g de farinha de trigo T55 sem fermento
250 ml de leite
250 ml de natas
Sal, Noz-moscada e pimenta
Gotas de limão
Azeite para pincelar
Queijo mozarela ralado
Óleo ou azeite para fritar
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🍴 Para 6 pessoas
⏳ Tempo de preparação: 1 hora e 20 minutos
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25 окт 2022
