COLD CAKE WITH PEACH🍑RITA CHEF | Double consistency, super delicious. 

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🔎Oggi, prepariamo una fantastica TORTA FREDDA ALLE PESCHE con duplice consistenza: la base di biscotti friabile accoglie la crema di pesche vellutata e setosa. E' una torta super golosa.
🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM:
Base:
400 gr di biscotti digestive
Scorza di 1 limone bio
200 gr di burro
Crema:
650 gr di pesche
40 gr di succo di limone
100 gr di zucchero
45 gr di amido di mais
120 gr di acqua
LASCIARE RIPOSARE LA TORTA IN FRIGO ALMENO 4 ORE PRIMA DI SERVIRLA.
DECORARE A PIACERE.
🇬🇧 INGREDIENTS FOR A 24 CM MOULD:
Base:
400 gr of digestive biscuits
Zest of 1 organic lemon
200 gr of butter
Cream:
650 gr of peaches
40 gr of lemon juice
100 gr of sugar
45 gr of cornstarch
120 gr of water
ALLOW THE CAKE TO REST IN THE FRIDGE FOR AT LEAST 4 HOURS BEFORE SERVING.
DECORATE AS DESIRED.
🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR UN MOULE DE 24 CM:
Base:
400 gr de biscuits digestifs
Le zeste d'1 citron bio
200 gr de beurre
Crème:
650 gr de pêches
40 gr de jus de citron
100 gr de sucre
45 gr de fécule de maïs
120 gr d’eau
LAISSER REPOSER LE GÂTEAU AU RÉFRIGÉRATEUR PENDANT AU MOINS 4 HEURES AVANT DE SERVIR.
DÉCOREZ COMME VOUS LE SOUHAITEZ.
🇪🇸 INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 24 CM:
Base:
400 gr de galletas digestivas
Ralladura de 1 limón orgánico
200 gr de mantequilla
Nata:
650 gr de melocotones
40 gr de zumo de limón
100 gr de azúcar
45 gr de fécula de maíz
120 gr de agua
DEJE REPOSAR EL BIZCOCHO EN LA NEVERA DURANTE AL MENOS 4 HORAS ANTES DE SERVIR.
DECORA COMO DESEES.
المكونات لقالب 24 سم: 🇸🇦
قاعدة:
400 غرام من بسكويت دايجستف
نكهة 1 ليمون عضوي
200 غرام زبدة
قشدة:
650 غرام من الخوخ
40 غرام من عصير الليمون
100 غرام من السكر
45 غرام من نشا الذرة
120 غرام من الماء
اترك الكيك يرتاح في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
تزيين حسب الرغبة.
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