Come cucinare il "Granchio blu" 

Che buono!!! Se questo è il tuo stile di vita ti fa tenere bassa la pressione sanguigna mia trasferisco li anch'io. Vicino a te perché ho bisogno del Maestro che sei veramente tu e di tutte le persone del luogo che sapientemente ci presenti nei tuoi video. Abbiamo bisogno di Veri Maestri più che mai ora. Grazie!!!

Beh, se invece di fare la ripresa dalle spalle, l'avesse fatta di fronte, forse avrebbe avuto un risultato diverso

Grazie li ho appena messi nell'acqua bollente e in un video mi dicevano che prima dovevo levare il carapace ero inc....ma ...per fortuna ho visto il suo di video e ho fatto tutto come lei ..grazie

Ma è bellissimo questo granchio,ha dei colori eccezionali.Veramente ci vuole più bravura ad aprire quei granchi ,che tagliare le cipolle.Io non mi ci vedo con quel coltello ad aprirli, temo punti di sutura😂😅.Grazie per le ricette👏👏.

Quando hai pulito i granchi cosa molto utile abbiamo visto solo le tue spalle

Ciao Giovanni! Questa specie dalla zona di Comacchio si e' negli ultimi 2 anni fino in Romagna e l'ultima estate ne ho potuto apprezzare la bonta'.....Grazie per la ricetta,la prossima estate la provero'.

La camera dietro tua schiena mi fa impressione

Ottimo la polpetta di granchio, ma non si è visto come si pulisce il granchio perché avevi la ripresa alle spalle! Grazie ugualmente per la magnifica ricetta! Ciao, luigi

Complimenti per il filmato preso da dietro!!!😂😂😂😂😂

Mi scusi,la parte più interessante come pulirlo lei lo fa di spalle alla videocamera? Possibile che nessuno se né accorto da siggerirglielo???

Buona domenica Giovanni il video come scrivi non sarà di qualità ma chi sè ne frega!quando il contenuto del video è di alta qualità 😀 belle ricette beato te !anche da noi la sopravivenza è assicurata i contadini in questo periodo mi regalano di tutto frutta e ortaggi grazie e alla prossima 👏👏👍🤗

hai proprio una bella schiena!!

Buon appetito Capitano. Mai mangiato granchi. Ma qualcuno l'ho preso. ahahahah

Peccato che' nel video si vedono le sue spalle no il granchio 🦀 ...

Ciao, Giovanni quando torno a casa dalla Columbia provo la tua ricetta, ho notato che avevi la colina in bocca, io e mio padre si... Grazie

Giovanni non di vede sei di spalle

Buon appetito Giovanni 💪 😉👍 buon gustaio 😋😋😋

Bella la tua camicia blue.

Se magari mette la telecamera davanti si vede qualcosa

Inutile questo video, copre tutta la procedura

Bravo cuoco Giovanni 😁

Belle le tue spalle

Giovanni chef de cuisine🌶👍

Dovrebbe fare più attenzione quando gira i video ... in pratica non si è visto assolutamente nulla sulla procedura ... comunque complimenti per i video che fa

Alla fine sono gamberi 🤣 magnifico

Ma cgi l'ha fatto sto video? Si deve vedere cosa fai, comemlavori il granchio

Se volete proprio fare dei video fateli in modo che si veda se no' andate al cinema o guardare la partitiche è meglio

Non si vede nulla

Ciao, Giovanni. Non conoscevo questu granchi. Sono anche molto belli. Forse salvando qualche polpetta dal limone poi la potevi affogare nel sugo di pomodoro.

Le polpette sembrano molto buone alla vista. Poi ci darai conferma unitamente alla salsa alla polpa di granchio!! Ciao!'

Te lo sei fatto per te questo video? Non si vede nulla😂

Buon apetito a te caro amico 😜🍷🍷👍🖐🖐✌💪🤘🤟

Bravo Giovanni promosso

Cracco... spostate. Volevo dirti che il piano della cucina non è a livello l'olio va tutto da una parte :) . Se tu avessi una moglie sai quante randellate prenderesti per tutto il casino che hai fatto?? hahahhah dai scherzo, l'uomo che cucina è cosi, io uguale a te, solo che io le randellate le prendo per davvero... grrrr !!

È un granchio alieno. Ama l acqua salmastra e non ha predatori. Se lo trovate, non lo rilasciate ma mangiatelo.

I jerbini li cucinano alla brace.

Grande Giovanni.buon appetito

Mmmhh buono, grazie!

da giorni ti seguo, mi sono ritrovata fra i tuoi video mentre curiosato in Tunisia... vorrei farti tante domande posso? mi invii delle coordinate per mettermi in contatto con te?

Buona domenica e buon appetito Sig Giovanni

Bello, peccato che non si vede come fa Giovanni a spolpare i granchi perché il geniale cameraman lo ha ripreso di spalle.

Prova olio limone pepe e prezzemolo se piace anche qualche cappero. Semplice e buonissimo

Mi anno detto che la coda e velenosa, e vero?

Bravissimo!!

Che ripresa del .............

oramai è diffuso anche in laguna veneta .

sono duo' giovanni io abito a tozeur fisso da 6 anni sei mai passato a tozeur ?

grande chef!

❤😂🎉😮

Giovanni sarebbe interessante se faresti queste video ricette per i piatti tipici tunisini o djerbini

Pi mmia, troppo pomodoro. Ne avrei messo molto meno per sentire il granchio

sono buonissimi oggi a belluno erano a diciotto un o po cari tempo fa a trieste erano a tre

Buon appetito 👍

CIAO GIOVANNI. COMPLIMENTI PER I VIDEO.

Di spalle???

Ma non si vede nulla! Solo le tue braccia!!? È uno scherzo? 😅🤣

2 anni fa potevi dire che in italai non sono molto diffusi, oggi sono un emergenza nazionale ,con la quale ci tasseranno!

Signor Giovanni usi del pane da tramezzino frullato anziche farina. Vedra e sentira la differenza.

Le polpette di granchio sembrano molto intriganti ....ma non si è capito bene come si aprono ..perché la telecamera era alle sue spalle...Aspettiamo un altro video ...più "tutorial" ...! Il suo padrone di casa è veramente gentile .

Meglio uno spaghetto con passata e granchio che le polpette

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Scusi.....ma lei ,mentre pulisce i granchi, pensa di esser trasparente ?

Buonasera Giovanni buona apetitto Giovanni Francesco lopitale da Palermo

Non si vede nulla....

Il video si vede proprio bene 😂😂😂😂😂

E buon appetito

visti quest anno a Cervia.

A Giua, me pare che te manca ma boccia de vino e du fette de suino!

🌷👏🌷👍🌷

Certo che se tutti si inventano cuochi e filmano la pulizia del granchio di spalle . Sai che bella figura . Ma va

Non si vede, copri l'immagine....

Ciao Giovanni bel video!

Pessima ripresa della pulizia che è quella che mi interessava…

Pessimo video, non si vede niente

Se magari ti togli dai...

Non mi è piaciuto come è stata tirata la polpa dal granchio 🦀.

Filmato di spalle, non mi interessano

Secondo me li hai rovinati. ...io li cucino almeno una volta a settimana ma in un modo molto più semplice e in pochissimi minuti. ...interi è la morte loro con pomodorino saltati in padella e poi lo apri semplicemente con due dita per gustare la delizia all'interno senza che nulla è andato perso. .ciao

Mi sembra un Inquacchio". Molto diverso dalla cucina Italiana che elabora poco, per esaltare ll sapore. In questo caso, del granchio. Pomodoro non a salsa, polpa di granchio lessata e aromatizzata con solo prezzemolo, pepe e limone. Spaghetti "alla chitarra", visti inserire nel carapace. Semplice e gustoso, senza ucccidere il sapore del granchio.

non si vede nulla a parte il tuo braccio ,le cose vanno fatte vedere ...la procedura non si vede che cameramen scarso

Ma cotto morto non vivo!!!!!??

Non si vede niente