Pasta e piselli alla napoletana cotta a minestra Come fare una buona pasta e piselli con i piselli in scatola? Prova questa ricetta
I piselli non ci sono tutto l’anno quindi quando ne ho voglia la preparo così ormai da anni e anche se si perde un po’ in termini di sapore del legume il resto la rende eccezionale
Vi lascio la ricetta
io ho usato mezza cipolla e una striscia di pancetta
500g di pasta ma forse meglio 400g per questa quantità di ingredienti fate voi
480g di piselli in barattolo sgocciolati
Olio sale e pepe q.b
Per mantecare parmigiano e burro a sentimento
Niente male provatela
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13 окт 2024