Grazie a questa ricetta base ho potuto preparare un ottimo porridge al cioccolato fondente extra dell'Ecuador e nocciole, e al posto del latte ho aggiunto latte di soia alla vaniglia 😍
non ero mai riuscta a fare un porridge decente, mi venivano sempre schifezze, riuscivo a mangiarlo solo nella versione fredda estiva. però con la tua ricetta è venuto benissimo!!!! grazie
ciao!! grazie davvero! sono felice che i miei consigli ti siano stati utili per la preparazione del porridge, risparmiando così del tempo prezioso ;) grazie!!
video, semplice però molto chiaro, a volte basta poco per informare le persone su come fare una buona colazione dietetica e ricca di valori nutrizionali. brava! ho appezzato
ciao! grazie mille per questo bel commento! le tue parole hanno espresso esattamente quello che volevo esprimere con questo video! spero di esserci davvero riuscita! grazie!! :))
io invece li preparo la mattina, il mio procedimento e questo porto a ebollizione 125 ml di latte di soia e 125 ml di latte di mandorla, aggiungo 50 gr di avena e li faccio cuocere fino a quando hanno una consistenza collosa come dici tu, spengo aggiungo 10 gr di uvetta e il gioco e fatto tempo di preparazione 10 minuti per me e ormai abitudine di tutte le mattine, ciao e grazie per le tue ricette.
+antonino russo grazie mille!!! al mattino non vedo l'ora di preparami la mia bella tazza di porridge, yum! ;-) anch'io lo preparavo così prima, poi ho scoperto questo metodo con cui, personalmente, mi trovo meglio, sul blog spiego il motivo per cui ho cambiato metodo. grazie per aver condiviso la tua ricetta!!! baci :-*
ciao! volevo ringraziarti per questa splendida ricetta. Ho provato molte tecniche di cottura del porridge e non mi hanno mai soddisfatta, ma la tua é fantastica. La consistenza ottenuta e ottima. Grazie!
+Maria Malafronte Ciao! mi fa davvero piacere che questa ricetta per fare il porridge ti sia piaciuta, sai il porridge si ama o si odia, ma se cotto nella giusta maniera, si ama di sicuro! grazie ancora!!
Sicuramente la ricetta che hai messo è deliziosa! 😍 Io la mattina, siccome sono sempre di fretta, lo faccio con un metodo più veloce!😂 Utilizzo 30 g di fiocchi di avena, aggiungo un bicchiere di latte vegetale circa (io utilizzo quello di avena o mandorle), mescolo la miscela, metto alla massima potenza il mio microonde e faccio cuocere x 2 minuti e mezzo. Successivamente, tiro fuori il porridge dal microonde, mescolo nuovamente la miscela e rimetto il tutto dentro in microonde x altri 2 minuti, la potenza, leggerme più bassa di prima. Infine lo rimescolo, lo dolcifico con lo sciroppo d'acero e sopra ci metto la frutta secca 🥰🥰 (a me piace così, sono l'unica che lo prepara in microonde x comodità? 😂😂)
Amo da sempre il porridge e lo mangio in tantissimi modi. La mia zia scozzese cuoceva l'avena cruda nel forno meno caldo del range (grossa cucina economica in ghisa) tutta la notte. Ora che si compra l'avena già precotta si fa benissimo proprio come hai dimostrato. Volevo solo dire una cosa: penso di essere l'unica persona nel mondo che mangia il porridge anche salato: ci metto del pesto genovese e tanto formaggio grana grattugiato, con olio d'oliva. Provalo, sarei curiosa di sapere se ti piace. A me piace tanto e, siccome l'avena rilassa, lo mangio a cena al posto della pasta e dopo averlo mangiato dormo benissimo!
Devo farti i complimenti, ho seguito la tua ricetta alla lettera e devo dire che il risultato mi ha sorpresa, la consistenza era quella giusta ed il porridge ė risultato davvero buono. Grazie mille!
Grazie, come sempre mi hai illuminata!!! Io e il mio compagno aspettiamo la domenica per prepararci i tuoi pancakes con il grano saraceno...ora ho un'altra squisita colazione da provare!! ✌
+eleatuttanatura Grazie davvero!!! non sai quanto mi faccia piacere sapere che hai provato la mia ricetta dei pancakes con grano saraceno!! Il porridge te lo sta consiglio, lo adoro!!!! grazie ancora!!! :D
Ciao in realtà non l' ho mai mangiato.. Ma , solo a vedere il video mi viene fame..😋.. Ho deciso perciò entro i prossimi giorni che lo proverò' associando qualcos ' altro, tipo frutta e spezie.. Grazie 😃
Sinceramente non mi era mai piaciuto per come mi avevano insegnato a cucinarlo, avevo provata a farlo ben 2 volte ed è finito nella pattumiera, ora guardando questo video e avendo sempre mezza busta di fiocchi d'avena avanzati, ho deciso di provare per l'ultima volta e devo dire che è tutt'altra cosa, niente a che fare con quello che ho fatto prima. Davvero ottimo. Grazie
Fantastico! Attendevo da tanto questa ricetta: non vedo l'ora di testarla! Tra l'altro cade proprio a fagiolo, visto che da qualche tempo il mio ragazzo esprime il desiderio di adottare questa preparazione come colazione! Come sempre:grazie! 😘
+TheLilyna Ma grazie a te!!! Sono felice di essere riuscita a postare questa ricetta, spero tanto che possa esserti utile e spero che piacerà anche al tuo ragazzo!! il porridge è la mia colazione preferita e sono sicura una volta provato non lo abbandonerete più!! grazie! :-))
@@veglifechannel E adoro la sua versatilità, il suo sapore neutro che può direzionarsi in dolce o salato e soprattutto il suo potere saziante, chi come ma sta facendo una buona dieta, non dovrebbe mai farselo mancare in casa 😉
Io lo faccio come te quasi ogni mattina. Di solito ci aggiungo pezzettini di cioccolato fondente 85% e frutta fresca oppure disidratata. A volte anche qualche uvetta. Buonissimo!!
Buono! Lo preparo tutte le mattine da anni. Ci metto anche il cacao (bio). Ciò che è davvero sorprendente è che l'avena è il modo migliore per avere una buona energia per iniziare la giornata. Non è uguale a quello che si prova con il caffé. E' energia gentile forte e pura. Dura a lungo e non ti fa venire fame a metà mattina.
Sono super d'accordo, è un alimento naturale, sano, buono ed energetico. Essendo un carboidrato complesso ci da energia a rilascio lento, non è affatto come quella del caffè. Perfetto per iniziare la giornata
Buonissima ricetta!!io in mezzo all'acqua ho provato a metterci anche il nesquik ... buonissimo anche in quel modo! La ricetta in se per se è fantastica!
Ciao a tutti! Oggi è stata la prima volta che ho mangiato il porridge...l'ho preparato ieri sera con 1 vasetto di yogurt bianco magro,un cucchiaino di cacao,mezza banana e 50g di fiocchi D'avena e l'ho trovato molto buono...questa sera invece ho provato a cuocerlo con la tua ricetta e gli stessi ingredienti di ieri sera(a parte lo yogurt ovviamente :-) ) e devo dire che mi piace tantissimo anche caldo! grazie x condividere le tue ricette,opinioni e consigli ^_^
+Maria Teresa Di Lorenzo ciao!! grazie mille! sono felice di sapere che hai provato il porridge con la mia ricetta e che ti sia piaciuta! io adoro il porridge e da quando l'ho scoperto non ne posso più fare a meno! è il top!! :))) grazie ancora!!
La mia versione è con topping di cacao amaro miele cocco disidratato e gocce di cioccolato ! Ti seguo sempre sei bravissima e imparo tanto da te grazie!!!
+Fiordaliso6666 Grazie!!!! sei troppo gentile!!! mi fa davvero piacere sapere che mi segui e che i miei video ti siano utili!! molto goloso il tuo topping e molto adatto in questo periodo! ;-)) grazie ancora!!
+whitedaisy76 sì! è troppo buono. :) anche a me piace molto la versione banana e cannella (la cannella la metterei dappertutto!) spero che le mie proposte ti piaceranno :))
Sono sempre stata curiosa di provare il porridge ...essendo una fan sfegatata della colazione 😆 oggi ho comprato i fiocchi D'Avena e nn vedo l'ora di provare il porridge ...ma siccome sto seguendo una dieta mi chiedevo se le quantità sono giuste ... ?? Ogni mattina mangio qualcosa di diverso, visto che è proprio la colazione la mia principale nemica perché, come ho detto, ne vado matta e quindi esageravo ...ho deciso di cominciare a mettermi in riga partendo proprio dalla colazione ... Ecco cosa mangio: Latte scremato sempre 1 bicchiere con 6 biscotti Una tazza di orzo con 3 biscotti Mandorle o pistacchi (30 gr) con un succo di frutta Finocchio Yogurt magro con cereali Corn flakes sempre con 1 bicchiere di latte scremato e sempre 30 grammi ... 1 fettina di pane tostato con burro di arachidi e un succo di frutta ... E ora ho cominciato ad inserire nella mia dieta anche l'avena ... Nn vedo l'ora di provarla ...
Stamattina ho provato il porridge per la prima volta grazie alla tua ricetta!! Mi è piaciuto molto ed è semplicissimo!!se volessi prepararlo la sera prima, aspetto che si raffreddi e poi lo conservo in frigo? O posso lasciarlo fuori fino alla mattina? Grazie a chi risponderà :* e grazie mille per i video che carichi :*
Ciao! scusa se non ho risposto prima! sono felice che la ricetta ti sia piaciuta, grazie!! lo puoi preparare tranquillamente la sera prima, in inverno puoi anche lasciarlo fuori dal frigo (ben coperto), ma in primavera (o i estate) è meglio tenerlo in frigo. grazie!!
+Paola V Ciao Paola!! grazie infinite per tutti i complimenti!! Sono davvero felice di sapere che le mie ricette e i miei consigli possano esserti utili. grazie!!!! :-))
Ciao! Ti ho conoscono solo ora e mi sono subito iscritta, complimenti per il video. Volevo chiederti se il porridge è un piatto adatto alla colazione o anche alla cena e se nella ricetta posso farlo solo con acqua o è necessario anche il latte e ultima richiesta il perché mettere il sale, se non lo metto cambia molto il gusto? Grazie per l’attenzione 🌹
Ciao, se ancora ti serve una risposta è certo, il porridge puoi mangiarlo anche a cena, anzi ha un ottimo potere saziante quindi aiuta a non abbuffarsi, oltre alle sue preziose vitamine e sali minerali. Lo puoi preparare anche con l'acqua, per renderlo più leggero, oppure con una bevanda vegetale. Per il sale non so dirti, io abito in UK (madre del porridge) e il sale non si mette mai e in nessun caso. ☺️
Ciao, se ancora ti serve una risposta, il Porridge generalmente si prepara la mattina stessa sempre, la sera prima soltanto se la mattina non hai 5 minuti per prepararlo ☺️
Ciao potrei chiederti due consigli? Vorrei sapere se posso mettere la farina d'avena nel frullato? . E se posso mangiare tutti i giorni i fiocchi d'avena? Scusa il disturbo spero mi rispondi
Ciao, una curiosità, si potrebbe preparare la sera, compreso il passaggio del latte, e poi consumarlo al mattino? è fattibile o si deteriora velocemente? Forse in frigo si mantiene, al mattino lo togli, scaldi con un pò di latte e il gioco è fatto, che ne dici? Grazie!
Ciao! Si, lo puoi preparare tutto la sera prima e al mattino tirarlo fuori dal frigo e mangiarlo freddo, in primavera/estate e leggermente riscaldato in inverno ;) il topping invece è preferibile aggiungerlo al momento :)
Ciao! Per l'overnight oatmeal invece come bisogna procedere? Io ho letto che basta tenerlo in ammollo in frigo per tutta la notte, ma al mattino lo trovo sì ammorbidito ma non "gonfiato". Gli resta un sapore acquoso...
Bel video complimenti 😊 non l’ho mai provato sinceramente ma mi ispira! È adatto anche a chi sta seguendo un regime dietetico? Se lo preparo la sera prima al mattino basta scaldarlo in microonde? Per quanto circa? Grazie 😊
Ciao, se ancora ti serve una risposta, se lo prepari la sera prima puoi metterlo in frigo per tutta la notte (senza frutta) e non necessita di cottura la mattina dopo, ☺️
Buonasera. Volevo chiederle se vanno cotti anche i fiocchi frullati che rimangono quando faccio il latte d'vena, o si possono usare direttamente mischiati allo yogurt.
ciao, video davvero nnt male e completo molto brava, ma avrei una cosa da chiederti: se io volessi usare invece 100 grammi di fiocchi d'avena a colazione per un mio motivo personale di salute, le proporzioni di acqua e latte (nonché anche di cottura) quali sarebbero? grazie mille per la risposta in anticipo :)
Ti rispondo dopo quattro anni quindi non penso sia utile la mia risposta, ma lo faccio più che altro per qualcuno che leggerà la tua domanda d’ ora in poi. In teoria per quello che hai richiesto, se la dose di avena è doppia si raddoppiano tutte le altre dosi. Per 100g di avena quindi ci vorrebbero 250ml di acqua (o latte), e così via. In generale basta tenere la proporzione iniziale tra 50g di avena e 125ml di acqua. Con questa ricetta se moltiplichi per 2,5 la dose di avena ti verranno i millilitri di acqua. Quindi se ad esempio vuoi fare 80 di avena ti serviranno 200ml di acqua!
Ciao! Se hai aggiunto sia la dose di acqua che di latte si, altrimenti al mattino, dovrai aggiungere prima la dose di bevanda e poi la decorazione che preferisci :)
Ciao, bellissima ricetta. Io ho un dubbio. I fiocchi d avena nel porridge dovrebbero risultare morbidi in bocca? Non capisco se ho sbagliato o il porridge risulta così🥲
Ciao volevo chiederti in cambio dei fiocchi d’avena posso usare la crusca d’avena? Se si devo usare lo stesso procedimento ho cuocerlo direttamente senza metterla in ammollo Grazie anticipate
Ciao se ancora ti serve una risposta, si, fa benissimo anche a cena, ha ottime proprietà sazianti, quindi aiuta a non abbuffarsi, oltre alle sue vitamine e sali minerali ☺️
Beh diciamo che non è molto consigliabile consumare una pasto così "complesso" da digerire in questo orario, ma è ottimo come merenda. In caso ti consiglio uno yogurt per la sera 😉
ciao è possibile mangiarlo senza cuocere l avena e quindi prepararlo la sera prima per il mattino dopo ? Mettere tipo in ammollo avena latte yogurt e cacao e al mattino mangiarlo
Puoi sia mettere in ammollo la crusca in acqua calda al mattino per 10 minuti (come faccio nel video), oppure la sera prima con acqua a temperatura ambiente
Io lo faccio aggiungendo scorza di limone, chiudi, noce moscata e burro. Tra altro lo allungo con il latte e lo frullo col mini pimer. Bontà. Non aggiungo acqua, e compro i fiocchi d'avena quaquer che si trova di solito nei negozi etnici.
Dopo cucinata metto di 2 a 3 cucchiaio di yogurt naturale o quello che preferisci. Quando cucino l'avena metto buccia di limone verde . che levo al mettere al piatto.
