Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi vi propongo un polpettone morbidissimo in crosta di speck cotto al forno e accompagnato da una salsina allo yogurt. Perfetto per la cena della famiglia ma anche per un'occasione importante.
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INGREDIENTI:
600 g macinato misto
1 uovo
60 g pane
poco latte
3 cucchiai di parmigiano
200 g patate lesse
sale, pepe, prezzemolo, noce moscata
100 g speck
per la salsa: 100 g di yogurt bianco, salsa di soia
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INGREDIANTS:
600 g mixed ground
1 egg
60 g bread
little milk
3 tablespoons of Parmesan cheese
200 g boiled potatoes
salt, pepper, parsley, nutmeg
100 g speck
for the sauce: 100 g of white yogurt, soy sauce
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INGREDIENTES:
600 g de tierra mixta
1 huevo
60 g de pan
poco de leche
3 cucharadas de queso parmesano
200 g patatas hervidas
sal, pimienta, perejil, nuez moscada
100 g de mota
para la salsa: 100 g de yogur blanco, salsa de soja
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INGREDIENTES:
600 g de massa mista
1 ovo
60 gr de pão
pequeno leite
3 colheres de queijo parmesão
200 gr de batata cozida
sal, pimenta, salsa, noz-moscada
100 g de grão
para o molho: 100 g de iogurte branco, molho de soja
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ZUTATEN:
600 g Mischmahlung
1 Ei
60 Gramm Brot
kleine Milch
3 Esslöffel Parmesankäse
200 g gekochte Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Petersilie, Muskatnuss
100 g Speck
für die sauce: 100 g weißer joghurt, sojasauce
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ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 г смешанного помола
1 яйцо
60 г хлеба
немного молока
3 столовые ложки сыра пармезан
200 г отварного картофеля
соль, перец, петрушка, мускатный орех
100 г спека
для соуса: 100 г белого йогурта, соевый соус
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INGRÉDIANTS :
600 g de terre mélangée
1 oeuf
60 g de pain
petit lait
3 cuillères à soupe de parmesan
200 g de pommes de terre bouillies
sel, poivre, persil, muscade
100 g de speck
pour la sauce : 100 g de yaourt blanc, sauce soja
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المكونات:
600 جرام مطحون
1 بيضة
60 جرام خبز
الحليب القليل
3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان
200 جرام بطاطس مسلوقة
ملح ، فلفل ، بقدونس ، جوزة الطيب
100 جرام منقط
للصلصة: 100 جرام من الزبادي الأبيض وصلصة الصويا
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成分：
600 克 混合粉
1個雞蛋
60 克 麵包
小牛奶
3湯匙帕爾馬干酪
200 克 煮土豆
鹽、胡椒、歐芹、肉荳蔻
100 克 斑點
醬汁：100克白酸奶，醬油
5 сен 2024
