COMMENT ADOPTER UNE ALIMENTATION SAINE POUR LA FAMILLE 

Programme Alimentation Saine de l'Enfant et de la Famille: www.famille-epanouie.fr/reservation-alimentation

Bonsoir Amélie! Pourrais tu faire une vidéo du style "une semaine dans mon assiette"? (Pour nous montrer quel type de plats sains tu fais, nous donner des idees)

Alors moi j'ai une question : quel est votre budget mensuel pour la nourriture ? Merci pour cette vidéo !!

Franchement continuez ! Vous êtes l'une des premières chaînes à la quel je me suis abonné qui me passionne et que je visite en premier et quand j'ai le temps... Même sur Instagram, j'attends toujours vos vidéos et vos conseils avec impatience ! Merci à vous famille épanouie 🌹

Coucou des vidéos de temps en temps "une journée dans nos assiettes" et ou des "vidéos de plusieurs recettes de plat ptit dej..." et un espace sur votre blog pour vos recettes ce serais vraiment top merci beaucoup :)

oui on veux bien des compléments...d'infos de Fabien parce que si tu ne manges pas de féculents et les protéines rarement alors que mangez vous?? (idées de plats surtout !!) merci

et oui d'ailleurs les diététiciennes de l'hôpital nous disent ne pas hésiter à augmenter les féculents si il a encore faim (Elias à une hyperphenylalaninemie ) donc il lui faut un apport faible en proteines, cependant moi quand je mange un plat de pâtes et bien une heure ou deux après j'ai faim lol , on prend des pâtes au blé complet quand on en fait du coup

Bonsoir au sujet des sucre lent comme pate pomme de terre Je suis diabétique et si je n en mange pas un minimum a chaque repas je suis en hypoglycémie et risque un malaise ou un coma J aimerai bien une vidéo a se sujet pour connaître vos points de vue Prenez soin de vous 😊

Ca y est vous avez de la pub sur vos vidéos 😉 je suis tombée sur une pub mc do 😂 très approprié en parlant d alimentation saine 😉🤣 Merci pour toutes ces vidéos j adore vous suivre!!

bonjour amelie comment choississez vous les vetements pour constance et les enfants comment vous vous organisez pour le linge niveau achat criteres quantite ect

Coucou Amélie! Je serais curieuse de voir ta liste de menus pour la semaine si c'est possible! ☺ Aurélie

merci pour cette vidéo très intéressante, j'aimerais en savoir plus sur les compléments alimentaires que vous prenez, lesquels ? quelle marque et pourquoi ? je me pose également une question, si cette façon de s'alimenter est saine, pourquoi nécessite-t-elle des compléments ? merci et à bientôt ;)

Bonjour Amelie! Merci pour toute ses videos enrichissantes. Je pense que ce serait interessant que tu nous fasse des vidéos idées recettes rapide simple et bonne pourla santé.

J'aimerai beaucoup que Fabien, ou toi Amélie, vous nous parliez plus d'alimentation - car je trouve très difficile de faire des recherches, tant le sujet est vaste. Notamment en terme d'indice glycémique, comment associer les aliments afin de balancer les apports et calories etc. En tout cas merci pour les vidéos régulières, de bonne qualité, et tellement apaisantes !

Vidéo interrompue au bout de quelques minutes par de la pub pour... mac do! ^^

Et du coup par rapport aux enfants tu conseillerais quoi? Je parle dans le sens où en general ils sont habitué à manger des féculents c'est le plat facile et qu ils aiment à tous les voit contrairement aux légumes lol du coup que conseillerais tu pour diminuer la consommation de féculent et la remplacer ?

Petite question en vrac qui n'est pas tout à fait en lien avec le sujet de la vidéo mais comment fais - tu pour apprendre les "bonnes manières" à table à tes enfants : fermer la bouche en mangeant, ne pas jouer avec les couverts, manger avec les couverts, se tenir droit, .... J'ai reçu une éducation assez stricte à ce sujet mais étant plutôt partisane de l'éducation bienveillante, je ne sais pas comment m'y prendre pour leur apprendre en douceur, sans s'énerver et à partir de quel âge. Un grand merci à toi pour toutes tes vidéos !!!

sinon sur le site aromazone il y a des shampoings avec de bonnes composition sans sulfate .... ,

Merci pour cette vidéo. Je ne savais pas que les féculents, pomme de terre, ce n'était pas si bon que ça pour la santé. En effet il est toujours conseillé d'en manger à chaque repas! Merci pour toutes ces infos!

Merci pour cette vidéo, et du coup tu as préparé quoi pour l'apéro?

Merci pour cette video encore une fois très intéressante 😉 les compléments alimentaires seraient également intéressant ☺️ bonne journée à vous

merci pour tous tes conseils et tout le bien être que je ressents apres avoir ecouté une video de toi. je suis interressée par une video sur les supplements alimentaires que vous prenez. en donnez vous aux enfants et sous quelle forme

Top cette video merci! Ok pour la video sur les compléments 👌

Oh oui, une petite vidéo de Fabien concernant les compléments! Et puis, on aime bien voir un homme parlé de ces sujets, ça nous aide à introduire le sujet avec nos chéris "viandards". Même s'il se justifie en disant qu'il veut faire vivre ses voisins agriculteurs ;-) Et aussi, Amelie, peux tu nous faire une petite liste de tes blogs ou sites de recettes préférés. Merciiii! Et toi aussi porte toi bien!

bonjour amelie.moi je vais a la biocop de ma ville et j achete le schampoing douche ( il fait les 2) de chez cattier biologique argile et menthe...je le trouve vraiment bien

La fin de ta vidéo m'a bien fait rire : je n'ai pas d'enfant... mais je comprends tout à fait tes principes de vie, de rapport à l'autre (dans ton cas, tes enfants, ta famille)... En fait, j'adore ta philosophie de vie : la bienveillance... et la Patience... Le rapport au Temps... Cela m'interroge beaucoup en ce moment : je veux une alimentation plus saine, je pourrai dire, plus légère... j'essaie de changer mes habitudes : moins de viandes,... remplacement par du poisson, des coquillages, des fruits de mer... et parfois, par rien si les légumes sont très parfumés, cela me suffit. Mais un jour, cela peut sembler facile... et le lendemain, cette alimentation devient difficile : on ressent le besoin de revenir à ses anciennes habitudes. Peut-être est-ce le fait aussi de vivre seule et donc, de ne pas être soutenue par quelqu'un, dans l'échange... La vie à la campagne, loin de tout, sans mobilité (pas de voiture), restreint également les possibilités. On achète ce que l'on trouve au Drive local. Je reçois également de temps en temps, des colis alimentaires, avec des aliments donnés et aux dates-limites très proches. Je ne veux pas les jeter. Je n'aime pas les déchets inutiles. J'utilise donc aussi ces aliments non choisis mais donnés, et qui auraient dû être jetés. J'utilise beaucoup les légumes, les yaourts natures,... les pains Bio... Je recherche souvent des recettes simples, faciles, utilisant ces produits. Par exemple, hier, j'ai eu de la pâte d'amande (en carrés). Je ne sais pas comment l'utiliser... mais je vais rechercher et il y aura bien une idée qui me plaira. Tout ça pour dire qu'il n'est pas toujours facile, dans son quotidien, même si on le souhaite foncièrement, de trouver un lieu qui vendrait du Bio, en vrac, et qui ferait une sorte de Drive. Dans ma campgne, cela n'existe pas.L'autre solution serait de cultiver ces légumes, de planter des arbres fruitiers : malheureusement, pour le moment, je n'ai pas la santé pour jardiner régulièrement. La seule possibilité serait de planter en pots, près de la porte d'entrée et du point d'eau, tomates, courgettes et aubergines (mes légumes d'été préférés). Eventuellement en jardinières, des fraisiers avec quelques aromatiques et médicinales. Utilises-tu des plantes pour te soigner ? (genre camomille...) Utilises-tu le miel comme prévention à certaines maladies ? (évidemment, le vrai miel, bio, artisanal et local). Excuse-moi pour toutes ces questions... A++

bonjour, je mange sans gluten et sans sucre et pour le pain des fleurs j'en avais trouvé aussi un aux figues et à la chataigne. Très bons ;) Bonne journée

Salut ! Ca fait plusieurs fois que toi et Fabien parlez d'indice glycémie bas mais vous n'expliquez pas pourquoi. J'imagine bien que ça doit être meilleur pour la santé mais j'ai l'impression que vous en faites une obsession il y a une raison particulière ?

Merci Amélie pour cette vidéo. Cette alimentation te rend vraiment belle naturellement. Une belle mine, j'adore :) J'aimerais beaucoup savoir quels sont vos compléments. Bise à vous 5 :)

Bonjour Amélie et Fabien. Comment être sûrs d'avoir les vitamines et minéraux nécessaires ? Malheureusement même les fruits et légumes bio en contiennent très peu

Bonjour, Je trouve vos vidéos très rassurantes et intéressantes même si je ne suis presque plus concerner car elles abordent la petite enfance et j'ai deux adolescents. Les sucres lents servent à "alimenter le cerveau" ce qui nous permet de réfléchir, de nous donner de l'énergie "mentale". Ayant une maladie chronique qui me pose des problèmes de mémoire et de concentration, je vois vraiment la différence entre mes repas avec et mes repas sans féculents. Pour mes adolescents et moi-même (avec toutes les difficultés de cette maladie chronique) les féculents ont un pouvoir rassasiants ce qui est important pour ne pas grignoter. Mais, depuis un an, je suis passée à une portion de féculents par jour et je mange à la place des olégagineux qui ont un pouvoir rassasiant tout autant. Je ne peux pas manger des fruits secs étant sans sucre rajouté pour ma maladie chronique, sauf le fructose contenu dans les fruits. Les fruits secs en comportent énormément pour moi ainsi que le miel , le sirop d'agave... Certaines vitamines K , D , C sont très importantes pour le corps et nous en prenons pas cycle en fonction de la 1ère prise, de la saison... Les oméga 3 sont finalement peu nombreux dans notre alimentation malgré les poissons gras, donc nous nous complémentons. Merci à vous

Merci pour la video ;-) Je suis pour la vidéo sur vos compléments !

Merci Amélie pour cette vidéo enrichissante.

Chouette vidéo ! Ce qui serait top c'est effectivement d'avoir des idées de repas\assiettes. En vidéo c'est peut-être compliqué mais des photos sur Instagram ou en instastories ce serait super !

Super merci bcp pour cette vidéo très intéressante et enrichissante. Est ce qu'on pourra avoir des vidéos "idées repas"? Se serai bien que l'on voit comment utilisez vous ces bons produits. Merci par avance !

Amélie impossible de recevoir le livret des idées reçu sur la parentalite !Je suis aussi très intéressé par la vidéo pour les compléments !! J'aime tellement vos vidéos ! J'aimerai aussi que tu nous montre comment tu fait pour faire les savons toi même ta lessive ou autres, et nous présenter tout les livres que tu as lu et qui on pu t'aider pour savoir tout ça ! Merci encore pour le temps que vous consacre à vos vidéos pour nous !! Bisou à vous 5 ☺️ J'ai trouver celui pour mes problème de fratrie !

Pour le shampoing cheveux gras celui en savon dur spécial cheveux gras est top! (En forme de marguerite, je n'ai plus le nom en tête de la marque)

Bonjour, J'aimerai également que Fabien fasse une vidéo sur les compléments alimentaires que vous prenez et pourquoi. Votre façon de manger est inspirante mais vous ne mangez jamais de poisson? Merci pour vos conseils

Bonjour , j'aime beaucoup votre chaîne que j'ai découvert grâce à ma fille aînée ! Je serais intéressée par une vidéo sur les compléments alimentaires.. bonne soirée 😊

Bonjour Amélie. Merci pour tes vidéos que je suis régulièrement et desquelles je m'inspire largement. Je voulais simplement et avec bienveillance ;) te faire remarquer que tu parles souvent de ton livret avec les " huit zidées reçues " etc. Sachant que tu parles de sujets que je trouve intéressants, je pensais important de faire cette remarque orthographique sur l'absence de "s" à la fin du mot huit. Merci encore pour ton/votre travail. Marie

Bonjour Amélie j aimerais savoir avec quel vitamine et minéraux vous vous complemente ? Et j adore vos vidéo elle sont vraiment très inspirante merci pour tous les conseils que vous nous donner .

Pour compléter la mise en place d'une alimentation saine, la cuisson à la vapeur douce est idéale pour préserver au maximum les nutriments. Le Vitaliseur de Marion qui saisit les aliments et les cuit sans dépasser 95 degrés est l'ustensile par excellence pour ce faire. Je l'utilise depuis 1 an et demi et j'ai conquis le palais de toute la famille, même celui de mon mari, c'est dire! lol! ;)

Bonjour Je souhaite savoir par quoi remplacez vous les feculents? Merci a vous

bonjour AMÉLIE j'aimerais bien savoir tt sur les compliments alimentaire et vitamines, merci

Bonjour, merci pour cette vidéo. Je suis intéressée par l'utilisation des compléments alimentaires. J'ai une question concernant le soja.on m'a souvent dit qu'il fallait l'éviter car il perturbe les hormones et peut être à l'origine de certaines maladies. Qu'en pensez-vous? Merci

Bonjour Amélie, merci beaucoup pour cette vidéo très intéressante. C'est super que tu puisses partager avec nous tes courses ça donne des idées et en plus c'est toujours bien expliqué. Il y a quelques temps Fabien avait fait une vidéo sur le goûter des enfants, et je me souviens qu'il avait parlé des pains intéressants a choisir est-ce-que tu pourrais éventuellement me les rappeler? Et est-ce-que ce que tu dis sur les pâtes est pareil pour la semoule de blé par exemple? Merci encore!Bonne soirée!

Tu fais ton lait maison ? Sa m'intéresse ! :)

les pois chiches c'est super bon! du coup la charcuterie c'est mauvais pour la santé tu es d'accord?

Bonjour Amélie je n'ai pas trouvé la vidéo sur les compléments en avez vous fait une avec Fabien ? Merci d'avance

Bonjour Amélie! Merci pour cette vidéo qui me donne envie de reprendre l'alimentation de notre famille en main. Je suis intéressée pour avoir plus d'informations concernant les compléments alimentaires. Merci encore :)

Merci pour cette vidéo 👍🏻🌹 Je voulais juste partager mon expérience avec le diabète gesta, ils nous disent de manger des féculents après des crudités (salade) par ex car sa fait descendre la glycémie et j'ai en effet remarqué de moi même quand je mangais du betteraves puis des sucreries et bien ma glycémie était correct Après je ne m'y connais pas en alimentation lol Merci encore pour cette vidéo 😘😘👍🏻

auriez vous des recettes pour débutant ?

Bonjour Famille épanouie 😊 je suis interessee de connaitre vos complements alimentaires svp. Entre autre en b12? On tent a manger comme vous meme si a ce jour nous mangeons un peu plus de proteines animales que vous. Je m interroge sur les bons complements et surtout le b12, etant moi meme un peu carencee suite à chirurgie bariatrique. Merci par avance pour votre reponse

Bonsoir c'est Aurore de Aurore healthy et compagnie, super vidéo, je te conseille de tester les shampoings du site savons de joya ils sont top 😁

Oh on fait les courses vraiment au même endroit, ca me plairait de vous croiser un jour :) Pareil pour les vitamines ca peut être intéressants ainsi que des plats que vous vous faites :) je suis toujours à cours d'idées. merci à vous

Je pensais au contraire que manger du riz et des pommes de terre était bon car sans gluten. On est vraiment perdus 😓 La vidéo sur les compléments alimentaires m'intéresse. Merci pour toutes ces vidéos.

Pour la glycémie, attention... comme pour toute l'alimentation... il ne faut pas être rigide/extrême... ma maman ne peut par exemple que manger du pain blanc ... je pense que c'est un sujet délicat. Merci pour cette vidéo. Perso, en revanche je suis contre les suppléments car dans l'alimentation nous pouvons avoir tout ce qu'il nous faut donc je préfère manger de tout et ne pas ajouter de complément. Merci pour cette vidéo et bonne soirée

Coucou Amélie, est-ce que vous pensez à devenir végétariens? Si non vidéo intéressante, Par contre je comprend pas pourquoi les pattes et les pommes de terre seraient que pour les sportifs ?

Cc, je suis interlocutée par les féculents!! Selon l'enquête campbell tout les aliment sous leur forme complète sont associé à une bonne alimentation!! De plus notre corps trouve sa plus grande énergie dans les glucides! Mais admettons qu'il faille les diminuer, quand on est vegan ou que l'on mange tres peu de produits animaux ont doit consommé une tonne de fruit et lêgumes s'il ni a pas de féculents et pour la plupart des familles c'est un budget trop important!!

Est-ce que c'est la même chose au niveau glycémique les féculents à base de farine blanche, donc raffinée que les féculents à base de farine complète??? Pour les pommes de terre, c'est pareil, entre des frites et des pommes de terre à la vapeur, y'a pas une petite différence au niveau du pic glycémique?? Personnellement, ayant connu des troubles de l'alimentation, je ne peux pas me dérégler en arrêtant les féculents. Même si je suis plus ou moins d'accord avec vous sur le fond. Mais je pense que l’extrémisme n'amène rien de bon surtout en terme d'alimentation. Il faut manger un petit peu de tout et de tout, un petit peu, c'est mon crédo. Cela dit, j'adore tes vidéos, et je voulais te remercier, tu es très inspirante!

Bonsoir, J'ai un enfant de 4 ans et attends le 2ème pour février prochain ... je me pose beaucoup de question sur l'alimentation en général ... mon fils est assez difficile et refuse de manger pas mal de choses notamment les fruits ... pourtant j'en consomme moi même et essaie de lui donner envie de gouter mais ça ne fonctionne pas ... je ne comprends pas cette méfiance qu'il peut avoir face à certaines catégories d'aliments ... un simple pique nique est une vraie galère pour nous ... si tu as des conseils à me donner ? Je ne veux pas que l'alimentation soit source de conflit et j'essaie de trouver des réponses bienveillantes car Je ne crois pas que forcer ou priver soit la solution... merci :-)

bonjour ^^, j'ai bien aimer votre video !Je trouve votre alimentation un peu rigide à mon goût mais si c'est ce qui vous correspond tant mieux ^^ Moi je veu amélioré mon alimentation en mangeant plus de légume et de fruit et aussi réduire l'achat de produit transformer...Une petite parenthèse néanmoins pour les féculents... Je suis aller voir un nutritionniste qui m'a conseille de réduire, d'en manger seulement le midi plutôt que deux fois par jour, et je n'ai pas du tout supporte j'ai était tres faible, j'avais des migraines tout le jours... J'ai du rapidement reprendre mon alimentation classique (manger midi et soir féculent), en sachant que je ne suis pas spécialement sportive lol, tout sa pour dire que tout est variable selon les personnes certain on besoin de manger plus ldeféculent ou de protéine ou autre... le mieux c'est d'écouter son corp et un médecin si besoin ^^

Bonjour jolie petite famille ! J'apprécie vos vidéos, et comme vous je fais très attention à mon alimentation et à celle de ma famille. Mais vos conseils en alimentation me déstabilisent un peu. Je me demande surtout comment vous arrivez à vous rassasiez en mangeant peu de viande (nous en mangeons très peu aussi !), mais surtout en ayant supprimé de votre alimentation beaucoup de féculents. D'autant qu'en voyant tes courses, il y a très peu en quantité au niveau fruits et légumes ! combien de temps tenez-vous avec ses quantités ? Quels céréales mangez-vous, pour compenser avec les légumineuses la viande. En me documentant, j'ai lu que le soja (lait, tofu, etc) n'était pas la panacée et qu'il fallait limiter sa consommation pendant la grossesse. Votre avis ? Merci de m'éclairer sur ces points. Et je serais intéressée de connaitre vos menus sur quelques jours. Merci

Pas facile de changer les habitudes qui sont installées depuis des années, surtout quand on nous a rabâché de boire du lait pour avoir du calcium, ou de manger de la viande pour avoir des protéines...Mais on évolue et on change petit à petit. Là où c'est plus complexe chez nous, c'est que Lilas (2 ans et demi) ne mange quasiment rien à part ses biberons (elle est au lait de riz infantile depuis ses 9 mois et demi, moment où on a découvert une intolérance aux PLV). Elle n'a jamais été "goulue" sur les plats que je faisais. Mais plus petite, elle mangeait les purées lisses et les compotes. Puis elle s'est mise à bouder le fait-maison. J'ai donc pris des petits pots et compotes bios, qu'elle a mangés, puis boudés aussi. Jusqu'au moment où elle s'est mise à quasiment tout refuser, sauf les biberons (3-4 par jour actuellement). Je ne veux pas remplacer les aliments que je lui propose et qu'elle refuse par ce qu'elle "aime" (comme les frites qu'elle mange exceptionnellement chez Papy et Mamie !). Mais du coup, elle mange très peu de choses, n'est pas vraiment diversifiée, et ça m'inquiète... Qu'en penses-tu ? (Merci pour cette vidéo qui me servira la semaine prochaine au magasin bio 😉) Coralie

Bonjour, Moi je dirais attention au soja . Pour les femmes, c'est un risque de cancer. Dès le plus jeune âge, cela m'inquiète. Pour les hommes, obligatoirement BIO et sans OGM, car risque d'infertilité. Nous préférons continuer à consommer notre viande blanche BIO, nos légumineux , une fois par jour et en petite quantité pour la viande. Mon fils rafole du SOJA, donc nous lui prenons ces yaourts de la marque SOJADE ( BIO et sans OGM) et 1 par jour maximum. Merci à vous pour ces vidéos.

vos courses ressemblent aux miennes (j’achète moins de soja et plus de fruits) dons je suis d'accord avec vous fruits et légumes en grandes quantités et non nous n'avons pas faim juste après. nous aussi nous mangeons peu de viande (bio locale )et très peu de produit laitiers (pas de yaourts ni de lait animal pour mes enfants) je pense que beaucoup de personne devraient déjà revoir leur quantité de nourriture à la baisse puis la qualité. Pour les céréales tout dépend de ta capacité digestive si tu es en forme et que tu as une bonne digestion tu peux en manger raisonnablement mais si tu es déjà épuisé comme de nombreuses personnes dans notre société et que ta digestion est mauvaise alors arrête. (et comme le gluten ça fini par rendre poreux notre paroie intestinale : bactéries prolifèrent : allergie...).merci et bonne journée

Bonjour Amélie, je vous suis depuis pas mal de temps mnt, et j'ai beaucoup aimé cette vidéo. Mais auriez vous des conseils sur le faite qu'un enfant ne veuille rien manger? Le mien mangé très bien ses petits déjeuners, et ses biberons qu'il prend encore le matin et le soir. Mais les repas du midi et du soir c'est une catastrophe. Il ke veut aucune viande, aucun légume, aucun fruit ou alors très rarement. J'ai tout essayé, en soupe, mixé comme quand il était bébé mais rien n'y fait. J'en ai parlé à divers médecins qui me disent de le laisser et d'attendre qu'il ait fait mais cela je peux pas. Alors peut être que des témoignages d'autres mamans m'aideraient. Merci d'avance.

Il devient tres difficile depuis quelques années d'avoir une alimentation saine : - Le premier facteur est l'accessibilité à cette alimentation sans pesticides, animaux nourris autres qu'aux antibiotiques, histoire qu'ils grossissent plus vite ( car il y a de plus en plus de monde à nourrir). - Si on la trouve, l'autre frein est le prix : bcp n'ont pas les moyens d'acheter des produits les plus saints, il faut faire un compromis ( milieu gamme : mon cas ). - le troisieme frein est l'information donnée au consommateur : informations cachées, inexistantes, opaques, ou fausses / trompeuses ( avec l'accord des politiques... ) , d'où un choix plus difficle. - quatrieme frein : la qualité des produits sains : meme label rouge, une fois ( sur le peu acheté ) j'ai retrouvé un bout d'os dans de la viande !! bref, c'est pas evident !

Bonjour, Super ta chaîne !!! Je viens de lancer la mienne, j’ai un site de podcasts sur l’alimentation santé ! Si jamais tu veux faire un tour et me dire ce que tu en penses !! À bientôt ! Laëtitia.

Moi je suis pressé de voir comment les enfants seront dans 10/15 ans. A 17 ans quand ils voudront manger McDo, manger des steacks hachés, des pâtes et faire d'autres trucs que vous. J'ai surtout l'impression que c'est forcer un style de vie à ses enfants.

bonjour AMÉLIE j'aimerais bien savoir tt sur les compliments alimentaire et vitamines, merci