Bonjour Jacques, c’est un plaisir de te compter parmi les nôtres, nous proposerons d’excellentes recettes tout au long de l’année, reste connecté. Bonne cuisine.
Bonjour M. Day, nous vous remercions de votre visite. Il est possible d'acheter de la betterave cuite ou de la betterave crue. Notre vidéo est spécifique à la préparation de la betterave crue, aussi, nous avons une recette pour le betterave cuite qui est consultable via ce lien: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Jjf120h-t34.html Nous restons à votre écoute Bonne cuisine.
Bonjour Zovek, c'est un plaisir pour nous d'avoir ta visite, la betterave blanche est composée d'une grande quantité de sucre alors que la betterave rouge ne possède qu'une quantité infime de sucre, voir négligeable, ( 1,1%) le sucre dans notre recette est un apport qui correspond à notre préparation, qui a été élaborée pour retrouver ce résultat. Nous restons à ton écoute et te souhaitons une bonne journée et bonne cuisine.
C’est une manière grasse de cuisiner la betterave crue. C’est la première fois que je vois cette façon de la cuire avec du beurre. La base c’est de la cuire tout simplement comme les pommes de terres dans de l’eau bouillante dans une casserole sans matière grasse sans sucre et sans sel. De cette sorte on peut en faire ce qu’on veut par la suite et la découper comme on le souhaite en lamelles en dés ou la râpée et l’utiliser en salade en accompagnement d’un plat etc et l’assaisonner comme on veut avec une vinaigrette par exemple alors que votre façon de faire ne laisse pas de choix ni dans la découpe ni dans l’assaisonnement bien que votre recette donne envie. Mais votre titre ne correspond pas à la vidéo. C’est dommage il aurait fallu titrer autrement votre vidéo avec « recette de betteraves crues » par exemple.
Bonjour, nous ne doutons pas que ta recette te convienne. Nos frecttes sont testées et approuvés par un beau panel avant mises en ligne. La betterave à l'eau ne correspond pas à notre choix. Nous pensons que d'autres préparations issues de nos vidéo serons plus adaptés à tes besoins et te souhaitons une bonne cuisine.
