Toujours aussi intéressent de voir Fred en vadrouille pour répondre a des question. ^^ Par contre, Claudine Guinet vas en avoir de la visite si on vas tous la voir pour vérifier si on acheté du vrais miel XD
@@MulamboGFX Héla non , il a abordé brièvement le sujet mais il existe plusieurs manière de faire du Faux miel dont une ou même les laboratoires sont dupé par celui ci . Voir ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gVECGSBrX7M.html . Comme dit Fred mieux vaut acheter son miel aux apiculteurs .
je suis de Casablanca j'ai grandi avec fred et le voir aller de l'avant pour donner et encore donner plus d'informations de science et de connaissance pour nous tous . j'espère pour toi Fred une bonne santé et longue vie pleine de bonheur .
Salut merci pour cette vidéo, Le miel est excellent pour la santé . La madame qui regarde dans le micro scope le pollens de chaque miel est impressionnante , 😲😲😲 une vraie encyclopédie sur le pollens 😂🤣😂🤣😂. Cela fessait longtemps que on n'avait pas vue Fred sur le terrain. 👍👍👍👍. Bon courage pour la suite bonne continuation.
Très très intéressant! Cela serait parfaitement complémenté par la vidéo de Jamy (épicurieux) sur le sujet... ah, si seulement ils se remettaient ensemble :) Merci beaucoup d'avoir passé le temps de préparer cette vidéo pour nous en tout cas!
ça fait un peu mal au coeur de voir que cette chaîne n'a "que" 320 000 abonnés au bout de 6 ans alors qu'il y a eu d'assez grands moyens derrière (un crowdfunding, pas mal de personnes, des locaux, un site internet..) tandis que jamy culmine déjà à plus de 800 000 en un peu plus d'un an... C'est super pour la chaîne de Jamy, mais celle-ci mérite tout autant! Le contenu est toujours très intéressant et bien fait
Pour deux raisons principales : les gens ont une sympathie plus forte pour Jamy que pour Fred (entre autre parce que c'était le présentateur "principal" de c'est pas sorcier) et parce que le format n'est pas du tout le même. Fred adapte la tv à RU-vid. Jamy a créé un nouveau format bcp plus adapté à la plateforme.
J adore l esprit sorcier il manque que le camion lol toujours aussi interressant malgrés les années merci beaucoup, le savoir est précieux et vous le partagez si bien.
Merci Fred d'avoir travaillé sur le sujet de l'apiculture qui m'intéresse également. J'aurais une question concernant la fabrication des plaques de cire : qu'est-ce que l'on peut mettre entre le moule et la cire pour facilité le démoulage ?
Merci pour cette vidéo, je connaissais déjà pas mal d'infos mais pour un non initié c'est super ! Et surtout merci de parler des faux miels, la chaîne Trouble Fait à fait une excellente vidéo sur ce sujet assez effrayant, tant pour le consommateur que les abeilles et leurs bergers...
Un grand merci pour votre reportage !! Je me méfie beaucoup des miels de grands surfaces… mais maintenant je peu faire confiance au COMPAGNONS DU MIELS !!!!
merci fred pour la vidéo et merci a ton équipe au si vous faite du super travaille pour tous nous expliquer de A à Z comme a l'époque de c'est pas sorcier
Merci pour cette vidéo. Il est vrai que le miel commercialisé pose parfois problème. Il faut mieux l'acheter chez un apiculteur (ce n'est pas toujours garanti mais c'est plus sur qu'en supermarché)
Regarder l'etiquette pour voir sa provenance, ca aides beacoup..... si on tombes sur du "Hors EU", il est tres probablement coupé avec du faux miel Et surtout pas acheter du miel a 1.5€ le pot.....
Je ne vois pas trop pourquoi ça serait plus sûr en direct à l'apiculteur, il peut tout à fait acheter des bidons de miel hors EU et le mélanger à son miel, par exemple pour augmenter son volume disponible à la vente, ou sa marge. On a tendance à faire plus confiance à un individu sympathique qui vend son miel sur le marché plutôt qu'à une vilaine grande surface, mais ça reste un biais qui ne nous met pas à l'abri. Les labels comme celui de la compagnie du miel donnent un peu plus de garanties. Et je dis ça je viens de croiser mon apiculteur qui m'a livré ce matin une petite commande groupée que je partage avec des amis, je ne suis pas pro-grandes surfaces.
selon C Brusset le "bon" faux miel (sans abeilles du tout) est indétectable avec ces méthodes et pourrait obtenir facilement la certification et l'appellation "miel de /coller ici la fleur de votre choix/". seul fonctionnerait la résonance magnétique nucléaire
J ai toujours adoré Fred aller sur le terrain mais sans mon Jamie et ma ptite voie c'est plus pareil pardonnez ma nostalgie 🥲 mais t es toujours aussi qualitatif Fred je t adore je te suivrais toujours
Et bah, c'est franchement passionnant. En même temps, a quoi s'attendre de la part de Fred. Félicitation en tout cas. Je me demande, y'aura t'il des vidéo en duo avec d'autres personne de youtube? Evidement on peut penser a Jammy. Mais peut être d'autre châine de vulgarisation scientifique.
Comment se fait il qu’il y est des tonnes de tonneaux de miel à conditionner et on certifie que c’est du bon miel, j’en doute fortement. Pour avoir des tonneaux comme ça il faut combien de colonies d’abeilles pour produire ces tonnes de miel? C’est encore à creuser Fred, ne butine pas.
Hé bien si, la seule vraie méthode, c'est l'analyse fine des pollens que contiens un miel et je précise bien "fine" parce que cela fait des années déjà que les faux miels, les frelatés se voient incorporés des pollens pour les rendre plus vrais que vrais mais c'est vraiment difficile de reconstituer l'éventail obligatoirement très large de pollens présent dans un vrai miel! Ce reportage parle sommairement de l'analyse. L'info pertinente a retenir, c'est la base de donnés des pollens connus mais en plus, il aurait fallu parler des proportions connues des pollens dans les miels qui constitue en soit une base de donné relativement infalsifiable. Dans le futur, cette analyse devra certainement être plus large et automatisée via l'IA qui est parfaitement adaptée dans ce cas! Comment être sûr et certain qu'un miel n'a pas été trafiqué (mélange vrai miel et sucre, ajout de pollens etc etc), c'est de pouvoir analyser un échantillon relativement gros, significatif, pertinent, de compter tout les pollens présents, leur proportions et de comparer avec une base de donnée très large de miel connu et non trafiqué!
Quel dommage, que votre duo ne se soit pas réformé ! C'est pas sorcier aurait dû être diffusé dans les écoles, il y aurait peut-être aujourd'hui un niveau plus élevé ! 👍
Malheureusement, des apiculteurs qui avant faisaient de la qualité, aujourd'hui font du mélange avec des miels importés, voir du sirop de glucose simplement pour survivre suite à la perte (ou au vol) de leurs ruches.
@@TyrranoAlpha la luminosité est étrange, car quand fred bouge, vu la position du "soleil" il devrait y avoir de l'ombre sous ses manches et lorsqu'il met sa capuche
Dans ce cas, ils auraient poussé la précision en installant un ventilo afin de reproduire l'effet du vent dans les cheveux de Fred, vent dont ont voit bien mieux l'effet sur la végétation environnante!
Faut savoir que 2/3 du Miel consommé en France n'est pas français et vient d'ailleurs sans parler des fraudes de certains apiculteurs qui nourrissent les abeilles au sucre ou mélange leurs miels avec d'autres venue de l'est.. Et surtout faut savoir que cet année la production a été divisé par 2.5 pour cause le climat en 1er lieu.. je conseille que ceux qui veulent du vraie miel d'aller voir l'apiculteur directement et voir si il a une bonne réputation 😄 Bonne chance pour trouver du vraie miel c'est comme trouver des boules de cristal 🔮 #DBZ 🤷♂️ Ps: je suis apiculteur corse pationné 😉
L'ajout de fructose aurait mérité un développement plus consistant. Je reste sur ma faim. Mais du coup, les compagnons du miel le tolère ? Je n'ai pas bien compris.
Je suis compagnon . Aucun ajout n’est toléré dans le miel. Les miels sont 100% issus de nos ruches sans aucun ajout. Un miel qui contiendrait du sucre exogène ne serait pas commercialisable 😁
en france 95% du miel vendu est du miel coupé avec du sirops de sucre, 10 a 20% du miel ne contient aucuns miel Source DDPP .... c'est dommage ne pas avoir insisté la dessu Le vrai miel ne coute pas 9euros le kilos, le vrai miel a des marques connu, renseignez vous bien sur le net Les compagnons du miel ne sont pas les seuls, il faut soutenir les vrai apiculteurs
