Comment faire la différence entre un vrai et un faux Laguiole ?

Подписаться 877

Просмотров 328 тыс.

50% 1

Cette vidéo explique avec 2 exemples de couteaux, l'un importé et l'autre fait en France, à Thiers pourquoi un Laguiole d'importation coute 2 euros et pourquoi un Laguiole de fabrication française plus de 100 euros.
Concevez et personnalisez votre couteau Laguiole : www.couteau-la...
Suivez-nous sur Facebook : / couteau-laguiole-actif...
Abonnez- vous à notre chaîne RU-vid : / @laguioleactiforge

Опубликовано:

6 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 301

@overslash3669 9 лет назад

je me permets de faire un commentaire, au sujet de la croix du berger, ou les points cardinaux, se sont des signes distinctifs qui sont propre à certains fabricants. mais tous les Laguiole authentiques n'en n'ont pas. Comme tu l'as dis laguiole n'est pas une marque, je me permets aussi d'ajouter que c'est un "façonnage". (pratiquer par les fonderies coutelières de Laguiole, mais qui ont été dans les année 1800 délocalisé principalement à thiers ou d'autres fonderies ont aussi vu le jour). en tous cas c'est une très bonne démarche d'avoir fait cette comparaison.

@salcedo1209 8 лет назад

j'adore ces couteaux , j'en ai un et c'est l'objet le plus important de toute ma vie , du coup je le prend jamais sur moi , je préfère casser 3 voitures que de perdre ce couteau car c'est mon grand père qui a dit a ma grand mère de me le donner a sa mort, quand il savais qu'il allais mourir à l'hôpital, il l'avais toujours sur lui, j'avais 6ans quand il est mort. c'est ma mère qui lui avais offert à la fête des père quand elle étais petite il a au moins 40ans il est en corne . mais je n'est plus le papier de garantie =( il y a le nom de la personne qui la fabriquer aussi sur la lame sur les vraie

@Masty_1311 Год назад

pour le nom c'est vrai j'ai le nom de l'artisant qui l'a fait 👍

@maelblanchet6378 9 лет назад

Je passais juste sur RU-vid quand je suis tombé sur ta vidéo. Je me permet d'apporter quelques supplement d'infos par rapport a ce que tu as pu dire sur deux trois petites choses. Les rivets non alignés sont justement une des manières les plus simples de repérer une fabrication asiatique. Je m'explique, sur tes deux couteaux le "rivet" non aligné existe et est situé similairement au même endroit. Il s'agit du rivet qui traversera ton ressort pour lui fournir la force a la fermeture et ouverture ( après le montage du couteau qui est une des nombreuse étapes pour la construction de ton couteau ) . Mais sur l'un il est caché ( sur le couteaux de meilleurs facture ) car il est traditionnellement admis dans la fabrication française de couteaux de cacher ce rivet ( clou aussi si on souhaite les nommer ainsi ). Pour ce qui est de la "buté" dont tu parle il s'agit en faite du ponstage pour employé le terme technique et effectivement il permet de préserver la lame des choques a la fermeture ( et comme tu l'as fait remarquer préserver son pouvoir de coupe ). Mais ( ah bah oui sinon sa ne serai pas drôle ) il est sur certains modèle de couteau ( et justement les Laguiole ) préférable d'utiliser un autres système de blocage de lame a la fermeture. Cela provoque de prime abord une fermeture sèche comme sur un modèle sans ponstage. C'est néanmoins une pratique qui se perd car nettement moins facile a mettre en oeuvre.*** Bon un dernier point qui risque de m'attirer les foudres des couteliers "professionnels" qui vendent plus qu'ils ne produisent. Il existe des précédent de coutelleries ou grossiste de coutelleries qui iront vendre aux chalands des couteaux dis "made in Fance" alors que les couteaux ont été fabriqué ailleurs. J'en profite donc pour te félicité de ton initiative visant a valorisé le travail des artisans Français travaillant a la qualité de leurs produits. Désolé de mon coté pour le pavé que je laisse derrière moi et au plaisirs pour tous les amateurs de vous fournir des réponses aux questions que j'aurai pu soulevé. Au plaisirs et bonne fin de journée a tous. ***: J’espère avoir été compris sur ce point ci avec ma formulation fouillis. Dans le cas contraire n’hésitait pas a me le faire savoir j’essaierai de documenter.

@LaguioleActiforge 9 лет назад

Merci Mael pour tes précisions intéressantes !

@LaguioleActiforge 7 лет назад

Merci pour tes précisions et pour ton commentaire fourni.

@LaguioleActiforge 9 лет назад

Bonjour, Merci pour vos nombreux commentaires ! J'ai oublié de préciser une chose importante dans cette vidéo. L'ensemble des composants utilisés pour fabriquer nos couteaux Laguiole sont de fabrication 100% thiernoise. Il existe 2 zones de fabrication de couteaux Laguiole en France, une à Laguiole dans l'Aveyron, et une à Thiers en Auvergne. Aujourd'hui 85% de la production française de couteaux Laguiole est faite à Thiers et non pas à Laguiole. Cela s'explique par l'histoire. Thiers a plus de 1000 ans d'expérience coutelière. Son passé industriel et l'excellence des couteliers thiernois sont les principales raison à cela. A bientôt

@Donkichoff 6 лет назад

Logique, puisqu'à l'origine le "laguiole" vient de Thiers....:-)

@thomasfrancomme69 6 лет назад

@@Donkichoff Ba non à l'origine Laguiole vient de la ville de Laguiole

@loicmonchicourt 4 года назад

Je pensais que c'était une cigale et pas une abeille

@poki6041 4 года назад

@@loicmonchicourt c est pas une abeille mais une mouche à l'origine l'abeille a été désigné + marketing par l'usine le jour de l anniversaire de celle ci sans l'accord des descendants de la famille

@nicoknives9389 3 года назад

@@poki6041 La mouche est un terme technique de coutellerie qui désigne la partie écrasée de l'extrémité du ressort. Une abeille, un losange, une fleur...on peut y mettre ce qu'on veut ça reste une mouche.

@yannpipecigare3163 8 лет назад

bonjour et merci du partage. pour en revenir au niveau de la prononciation du mot "LAGUIOLE" il y a bien la lettre G lorsqu'on écrit le mot, mais lorsqu'on le prononce, la lettre G DOIT disparaît. je m'explique: à L' EPOQUE, les habitants de laguiole ne CONNAISSAIENT PAS LA LETTRE "G" qui est la CINQUIÈME consonne de l'alphabet et donc ne prononçaient cette lettre. l'histoire dit que le couteau à reçu ce nom de "Laguiole" à cause des bateaux de la région qui s'appelaient une YOLE, qui donna la forme du manche du couteau. pour être certain d'acheter un VÉRITABLE laguiole, un cahier des charges à mis en place un logo, le LOG qui signifie Laguiole Origine Garantie, qui garantie que toutes les pièces qui constituent le couteau sont aux cotes définies par cette charte qualité. pour en revenir à la vidéo présentée, un mauvais mauvais ajustage des plaquettes ne signifie pas qu'il s'agit d'un couteau chinois, mais d'un couteau fabriqué industriellement à la chaîne, et qui n'est pas vérifié par une personne, différent d'un coutelier qui mettra tout son Savoir Faire et son Amour pour la réalisation de son couteau. le prix d'un couteau ne signifie pas qu'il s'agit d'un VRAI ou d'un FAUX, mais le prix tient compte des différents matériaux qui le constituent. on peut trouver de Bon et Vrai laguiole à tous les prix. pour avoir été plusieurs fois à THIERS, je peux vous assurer qu'un même couteau peut avoir des prix différents d'un magasin à l'autre.

@redhaalbaro9761 2 месяца назад

Merci pour votre explication

@rolandbaby4932 6 лет назад

J'ai un laguiole depuis plus de 35 ans en corne Et une lame acier . Le coteau lui même à la forme de l'abeille il a aussi le poinçon qui servait a dégonfler les brebis qui avait mangé du trèfle la croix pour que le berger puisse faire ces prières et les mitre en laiton

@FreddyVictorieux 5 лет назад

Comme le dit très bien le Monsieur du dessous, on ne fait jamais claquer la lame de son Laguiole, jamais. En outre Laguiole se prononce Layole, on entend pas le G ... Merci pour le partage.

@LaguioleActiforge 5 лет назад

Bonjour Freddy, Oui c’est vrai, cela abime la lame mais beaucoup de gens l’ignorent. Concernant la prononciation, on dit bien LAYOLE en Aveyron et LAGUIOLE en Auvergne (environ 85 % de la production de couteau Laguiole est fabriquée en Auvergne). Les 2 prononciations sont donc bien correctes. Cela dépend donc ou on se trouve. Bonne journée

@CHRISRJONES974 9 лет назад

Nikel merci pour cette petite revue 👍je te met un beau pouce positif

@Eldrazy 7 лет назад

Alors 2 / 3 choses à dire par rapport à tes propos. Un couteau laguiole authentique n'est pas obligé d'avoir une buté de lame. Tout dépend de la gamme du fabricant, ou même de l'année de fabrication du couteau. Les vieux couteaux, n'auront pas forcément la butée de lame. Ensuite, le fait que l'abeille soit soudée ou forgée ne donne pas un signe distinctif d'un vrai ou d'un faux laguiole. Cela dépendra de la gamme du couteau. (même si une abeille forgée est plus esthétique, et que le ressort sera plus résistant en soit). Enfin, le certificat de garantie est bien obligatoirement un prérequis pour s'assurer d'avoir un laguiole authentique. Après, je ne connais pas la marque Actiforge, mais normalement, le certificat doit décrire le couteau dans son intégralité, avec toutes les coordonnée de la coutellerie, sinon il n'a pas un grand intérêt de l'avoir.

@LaguioleActiforge 7 лет назад

Merci Eldrazy pour ces compléments d'informations ! On dit bien LAGUIOLE en prononçant le "G" à Thiers. A bientôt

@jeanladoire4141 6 лет назад

Les rivets en forme de croix sur le côté sont assez peu souvent trouvés sur les contrefaçons

@LaguioleActiforge 9 лет назад

Thanks BlackWolf ! We will try to do the same in english !

@robertdavid2212 6 лет назад

Bonjour à tous ! pour la prononciation de Laguiole ( dans l'Aveyron Laguiole se prononce Layole) ensuite moi j'en est offert un à mon fils pour ces 10 ans acheter directement à la coutellerie lieu de fabrication cela fait maintenant 16 ans et il n'a pas bouger ( fait sur mesure à sa main ) vous avez un choix monstrueux de couteaux et un plus beau que l'autre !! couteau N° serie qui correspond à l'ouvrier qui l'a assemblé . Après sur que le prix refroidi mais une qualité comme ça avec une garantie à vie !

@moumoulouche 8 лет назад

bjr ,une chose à savoir ,qui importante à mon gout... Que si vous achetez un Laguiole dans le village de Laguiole ,faite bien attention de ne pas tombé sur un "made in hors de France" car malheureusement on trouve de tout !

@LaguioleActiforge 8 лет назад

Bonjour André, c'est vrai on peut trouver des Laguiole d'importation à Laguiole comme partout ailleurs malheureusement ....

@TheTimeGun 7 лет назад

Bonne vidéo, tu aurais pu aussi parler des différents acier.

@marcgib2000 4 месяца назад

oui, j'ai posté un truc là dessus, je verrais si il répond .

@marcgib2000 4 месяца назад

tres bonne vidéo. Il y a un truc aussi , c'est que un couteau à 5 ou 10 euros est nanti d'un acier à la noix et ne coupe probablement pas grand chose. si un couteau coupe c'est qu'il est doté d'un acier valable, voire tres bon. et un tres bon acier, ça s'affute, un mauvais acier ça ne coupe pas, ça n'est même pas affutable. J'ai aussi des couteaux de cuisine, en shirogamin aogami , vg 10 et quelques autres aciers allemands (whustof) , la qualité de couteau provient du métal , et de la qualité de forgeage aussi , de trempe, etc ... et ça ne peut pas couter 5 ou 10 euros.

@LaguioleActiforge 4 месяца назад

Merci pour votre commentaire. Oui c’est juste, pour info, nos lames sont toutes fabriquées avec un acier inox 12C27.

@CEVDplay 9 лет назад

Un Laguiole ne se claque pas !!!!!!!!! sacrilège !!! ;)

@theMezianaThai 8 лет назад

vous avez raison ; la lame déguste.

@Donkichoff 6 лет назад

Un laguiole qui n'a pas la poncette. Ceux (les rares) qui l'ont peuvent se claquer (mais pas vraiment volontairement, hein ;-) )

@LaguioleActiforge 6 лет назад

Pour info, les premiers couteaux n'avaient pas de butée de lame ou poncette: www.couteau-laguiole.com/fr/content/29-butee-lame

@Donkichoff 6 лет назад

Oui, et certains racontent que lorsque le "père", le "chef de famille", ou "l'ancien", se levaient de table, ils faisaient claquer leur laguiole en le refermant, ce qui signifiait que le repas étais fini et qu'il fallait abandonner la table.....j'ignore si c'est vrai, c'est possible que cela se passait ainsi à certains endroits peut être. D'autant qu'à l'époque chacun avait sa propre pierre à affûter, et avec l'acier carbone, il était facile et rapide de lui mettre un petit coup de temps en temps :-) Moi je déconseille toujours aux gens de ne pas faire claquer leur couteau, déjà juste par mesure de sécurité...au cas où leur attention serait détournée, de laisser un bout de doigt trainer sous la lame....- Ah ben, mdr, je viens d'aller voir le lien, et le texte commence par cette histoire :-P et j'en connais qui mettent un boute de cuir, ou d'élastique ou autre chose encore à l'intérieur en bout de ressort pour ne pas qu'il s'abîme au cas où il claquerait, tout simplement.

@jonathanfayolle9965 6 лет назад

Don Pedro J’ignore s’ils claquaient le couteau,mais il y a du vrai.Je sais que mon grand père maternel refermait sont couteau quand il avait fini de manger et à ce moment là,plus personne ne mangeait,le repas était terminé,je ne l’ai pas vu personnellement,de sorte que j’ignore s’il claquait le couteau ou s’il le refermait seulement mais c’est un fait,ce geste signifiait la fin du repas.

@desfiladerodenatersa 3 года назад

Excelente!!, muchas gracias. Un saludo desde España!

@LaguioleActiforge 3 года назад

Te lo ruego. Que tenga un buen día

@desfiladerodenatersa 3 года назад

@@LaguioleActiforge Muchas gracias. J'ai une curiosité : tous les Laguiole sont-ils vraiment si chers que ça ou si vous allez dans la région de Laguiole et achetez dans une coutellerie populaire pour les touristes sont-ils aussi chers ? Y a-t-il des prix plus populaires ? -pensant toujours aux originaux, pas aux répliques pakistanaises, chinoises ou indiennes- Merci!!!

@LaguioleActiforge 3 года назад

Un couteau laguiole fabriqué en France coute en moyenne 100 €. Si vous avez une hésitation, le mieux est d’exiger de la part du vendeur une garantie et un certificat d’origine. Vous serez ainsi certain de savoir d’où provient le couteau. J’espère vous avoir été utile.

@desfiladerodenatersa 3 года назад

@@LaguioleActiforge ok, algún día me haré con una Laguiole pura y con acero damasquinado mandada a hacer de encargo, quizá con cachas de ébano e incrustaciones de plata. Sé que tendré que preparar mi billetera. Deciros que tengo numerosas navajas. Tengo una Pradel Auvergne (tipo Laguiole), seguro que falsa, por 12€ y aunque provenía de un alijo, lote o remesa de cosas varias francesas, seguro está hecha en China, India o Pakistán, con tosca y basta terminación aunque la robusta hoja y su acero inox parecen de buena calidad. A lo que voy: su grip o agarre en la mano es soberbio, muy agradable. Por eso estoy enamorado de la estética y diseño de las Laguiole. Saludos.

@PvTLink234 8 лет назад

Ca se prononce Layole.

@fredericplantin6231 8 лет назад

+Links234 Bonsoir cher ami... et merci pour ce petit point de détail... mais qui à toute son importance.....

@kerime.7861 7 лет назад

Frederic Plantin "a" son importance pas "à"

@LeBateauCestChou.33cl 6 лет назад

putain merci, j ai failli zaper des la première fois qu il a dit lagui ole.

@TheFabelcom 6 лет назад

C'est aussi mon avis...

@Barnabe51Reims 6 лет назад

Alors pourquoi les habitants de Laguiole et les revendeurs de couteaux de cette même ville prononcent le G ? J'avais moi aussi entendu dire ça il y a plus de vingt ans, mais ma soeur vivant dans la région j'ai acheté 3 G.David en coutellerie et je n'ai jamais entendu dire Layole là-bas...

@rabbittoocute1931 2 года назад

J ai toujours eux des laguiole mais depuis quelque année j'utilise des lames fixe ,pour moi le principal problème de ces couteux ne peuve pas se démonter pour les nettoyer ,même si je les nettoye après manger la bouffe s'incruste un peut partout et Les nettoyer avec un cure dent ne les rend pas propre. Sinon belle présentation très beau couteau . Les manches bouge boucoup aussi à cause des matière utiliser bois corne ou encore poudre d os de mammouth.

@LaguioleActiforge 2 года назад

Oui, vous avez raison. Cela n’est pas très hygiénique. En plus les parties mobiles du couteau n’aiment pas l’eau. C’est le plus fragile du couteau pliant, bien plus délicat que le manche. A bientôt

@patrickguivarch1123 4 года назад

j'ai un Pradel de 1954,et il est top,le ressort est impeccable,la lame est usée mais en acier carbone que j'affute en deux ou trois coups de fusil!

@LaguioleActiforge 4 года назад

Bonjour Patrick. Pradel est une bonne référence. Il est normal que la lame soit usée depuis 1954. Pour info, Il est tout à fait possible de la changer par une nouvelle lame au carbone.

@JK13929 2 года назад

Bonjour, C’est bien du noyer le manche de l’actiforge ? J’adore cette teinte.

@LaguioleActiforge 2 года назад

Bonjour. Oui du noyer stabilisé pour être précis.

@aucomint 3 года назад

Petite info utile : le mien claque si je laisse la lame se rabattre (chose que j'évite de faire évidemment) et celle-ci n'est pas centrée. Pour autant mon Laguiole est authentique. Je l'ai acheté il y a bientôt 30 ans dans la boutique de la fabrique, à Laguiole même. Donc le bruit et le centrage de la lame ne sont pas à mon sens des critères exclusifs.

@LaguioleActiforge 3 года назад

Vous avez raison. C'est mieux mais il existe de nombreux couteaux laguiole sans butée de lame (lame qui claque à la fermeture) de très bonne qualité.

@yannou568 5 лет назад

On peut aussi faire une différence entre le laguiole fabriqué dans la ville de laguiole et un couteau fait dans la fabrique officielle (celle avec la grande lame qui sort par le toit)... Sur ce dernier, le logo est le mot laguiole avec un couteau à moitié ouvert en plein milieu. Je crois même que maintenant, il est écrit forge de laguiole. .. Il est aussi écrit à la base de la lame (la ou beaucoup indique la qualité de l'acier 440) : laguiole origine garantie...

@DjamelTazdait-hl1hi 2 месяца назад

L'une des differences essenssiel et l'authenticite .

@BlackWolfTUTO 9 лет назад

dat best intro EVER !

@Kaiser010 5 лет назад

Bapt' LMAO

@Eldrazy 7 лет назад

Mes oreilles ont saigné à chaque fois que tu as prononcé Laguiole ^^ Mais bon, je ne peux t'en vouloir, disons que tu n'es pas de la région et que tu ne savais pas :D (Perso je suis chez honoré durant en tant que saisonnier, car je suis à moitié originaire du village, (ma famille maternelle est de la région), et ça me fait sourire d'entendre les clients mal prononcer le nom du village et du couteau, jusqu'à ce qu'ils fassent la visite :D)

@Donkichoff 6 лет назад

à Thiers, ville d'origine du Laguiole, ils ne prononcent pas ce nom en patois mais en Français...tout simplement....

@william78100 9 лет назад

c'est pas une obligation que l'abeille sois forgé d'une seul pièce, beaucoup de couteau sont fabriqué avec une abeille souder meme a laguiol, par contre les originaux du village sont poli miroir a l'intérieur, le laguiol c. lacaze aveyron est le meilleur rapport qualité prix et fabriqué artisanalement dans le village

@quentinbartaux2578 6 лет назад

Forge de laguiole ou Honoré Durand

@Macabre0007 6 лет назад

Je pensais que c'était plus une cigale qu'une abeille !

@Silverado76330 6 лет назад

Bonjour,il y a quelques années, le CE de notre entreprise nous a offert " un Laguiole" il est en aluminium poli,dans une petite pochette et le tout dans une boite siglée Laguiole. on nous à dit que chaque couteau valait plus de 80 Euros.....j'ai un doute sur l'authenticité....

@angiekrajewski6419 3 года назад

Apparement c fait c une marque protégée...

@alphasigmasezon8597 6 лет назад

Il y a 9 ans, j'ai acheté des couteaux Laguiole à l'Union Sapeur-Pompiers à Paris L'année dernière, je suis allé acheter à nouveau et ils ne vendaient plus, donc je n'ai pas acheté de couteaux.

@jeannourrisson9569 6 лет назад

Hello Alpha, pour info voici le couteau sapeur: www.couteau-laguiole.com/fr/laguiole-confrerie/337-laguiole-le-sapeur-sans-tire-bouchon-3700737700743.html

@alphasigmasezon8597 6 лет назад

Jean Nourrisson => Merci beaucoup, lors de mon prochain voyage en France que j'espère être en septembre, je prendrai contact avec Actiforge.

@Macabre0007 6 лет назад

Y en avait pas donc tu n'en pas acheté, tcheu t'es trop fort ! MDR !

@alchimusfifrelin8173 6 лет назад

Le marquis de la Palice est mort sous les murs de Pavie Un quart d'heure avant sa mort il était encore en vie !

@MrPatricejeanluc 8 лет назад

merci 👍🍀

@meilmontigny9201 4 года назад

Merci pour la video.

@LaguioleActiforge 4 года назад

avec plaisir !

@Donkichoff 6 лет назад

rolalalala....tous les laguioles n'ont pas de poncette, je dirai même la plupart ! quand à l'abeille soudée c'est pareil, la plupart des laguioles ont une abeille soudée...les abeilles forgées sont plutôt rares et le prix n'est pas le même.....aaaaah la légende de la croix du berger......comme si les paysans qui n'avaient pas le sou allaient se permettre de planter leur couteau (qu'il avaient eu du mal à se payer soit dit en passant) dans la caillasse.....

@LaguioleActiforge 6 лет назад

Hello Don Pedro, vous avez raison la plupart des couteaux Laguiole ont une abeille soudée et n'ont pas de butée de lame. Concernant la croix du berger, il s'agit sans doute plus d'une légende que de la réalité mais cette légende est sympathique non ?

@Donkichoff 6 лет назад

Bien sûr, comme la plupart des légendes, mais je pense qu'il est bien de le savoir, car j'ai vu des gens qui m'ont affirmé bec et ongles que c'était la vérité immuable.....parce que c'est le coutelier où ils avaient acheté leur couteau qui le leur avait dit.....sic.....L'histoire des mîtres aussi est intéressante, et ça ce n'est pas une légende ;-)

@desfiladerodenatersa 3 года назад

Une question sur le laguiole : les créneaux typiques de 5 ó 6 trous décalés ou "fermeture éclair" qu'ils ont sur le dos de la lame, ne sont-ils que de la décoration ou servent-ils à soutenir le pouce dans un travail fin ou peut-être, les deux ou est-ce juste quelque chose de décoratif ? Merci beaucoup salutations depuis l'Espagne!!

@LaguioleActiforge 3 года назад

Je pense que vous faites référence au guillochage. Le guillochage a uniquement un but décoratif. Vous trouverez plus d’informations ci-dessous : www.couteau-laguiole.com/fr/blog/faq-couteaux-laguiole-n217 Merci pour vos questions et salutations depuis la France !

@desfiladerodenatersa 3 года назад

@@LaguioleActiforge Oui, je fais référence aux trous ou trous, des deux côtés de la lame (3 d'un côté et trois autres de l'autre côté), pour sa partie la plus épaisse, en particulier sur la colonne vertébrale ou le bord arrière, à côté de la virole ou du manche . de la lame, j'aimerais savoir s'ils sont uniquement destinés à la décoration ou s'ils sont conçus pour soutenir le bout du pouce lorsqu'ils sont placés à cet endroit sculpté pour, par exemple, faire des travaux plus fins avec le couteau. Eh bien, je parle vraiment basé sur un couteau de poche Pradel Auvergne (type Laguiole), même si je pense que de nombreux modèles Laguiole vintage avaient également ces trous sur le dos ou le bord arrière. Un saludo desde España y muchas gracias!

@cronope 7 лет назад

J'en ai eu plusieurs. C'est un beau couteau mais fragile, très long, qui ne se bloque pas donc sans sécurité. C'est très embêtant. Au final ce n'est pas un couteau de travail fiable mais un couteau à trancher de qualité. Un bel objet, pas pratique.

@Donkichoff 6 лет назад

oui, même si je suis Aveyronnais, j'évite d'être chauvin.....ça permet de voir les choses plus justement.....(y'en a qui vont rager...mdr) moi je dit que c'est un bon couteau pour la table qui aime la saucisse et le pain), mais sûrement pas un couteau de randonnée ou autre...à la limite aux champignons ! (et je suis coutelier...;-) lol

@jerometraleglise3349 8 лет назад

bjrs! commentaire tardif mais important! le titre de cette video n a pas lieu d etre il ny a pas de vrai et de faux laguiole ou layole selon la region, en effet ce n est pas une marque donc pas de contrefacon possible...cqfd! il y a seulement des mode fabrication different: artisanal,a laguiole notament, semi industriel de bonne qualite, a thiers surtout et enfin industriel de mauvaise qualite principalement venu chine. mais tout ces fabrication on le droit d mettre le nom de laguiole sur leurs couteau attention ce n est pas une critique mais une correction... Pour finir historiquement le laguiole est un couteau de la ville de laguiole

@LaguioleActiforge 7 лет назад

En effet Jérôme, vous avez raison, nous aurions pu également appelé cette vidéo: Comment faire la différence entre un Laguiole chinois et un Laguiole français ? A bientôt

@manumanou76 2 года назад

Ce que tu dis est vrai mais les différences sont souvent plus subtils, certain laguiolle chinois sont très bien fait et le tien est vraiment bas de gamme. Même dans le village de laguiolle, on vend des faux

@LaguioleActiforge 2 года назад

Oui c'est de plus en plus vrai. En revanche l'acier des couteaux chinois reste très bas de gamme. Merci Manuel pour ton commentaire.

@ryandc4299 9 лет назад

Bonjour j'ai un vrai couteau laguiole acheter a cette boutique , il es vrai , car le cout etais fort eleve mais on me la offert , j'aimerai bien que vous me disiez quelle es le model de mon couteau , ( je vous enverrai une photo ) esce possible ?

@william78100 9 лет назад

sans oublier qu'a thiers beaucoup de fabriquant sous traite la fabriquation de certaines pièces a l'étranger

@thomasfrancomme69 6 лет назад

Ça part en ASMR à des moments 😂

@KO-tu7ww 3 года назад

Est-ce que château laguiole et laguiole d'Aubrac sont des marques déposée ? C'est quoi leurs différences ?

@LaguioleActiforge 3 года назад

Oui il s'agit de 2 marques déposées. Château Laguiole a très récemment été rachetée par la société ligne W suite au décès de son fondateur, Mr Vialis. Ces 2 marques n'ont rien en commun.

@osbone0076 9 лет назад

Bonjour,bonne explication sur le site Laguiole Actiforge ils vendent ces couteaux à plus de 180 euros,le votre est en noyer où l'avez vous eu pour 120 euros? PS certains ont une tête de sanglier les autres un sanglier entier sur la lame qu'elle est la différence mis à part le prix merci

@LaguioleActiforge 9 лет назад

ll s'agit bien de noyer et non d'une imitation. Pour être plus précis, c'est du noyer stabilisé: on injecte une résine pour rendre le manche plus solide. Le but est d'éviter que le bois s’effrite.

@blancfrederic1560 6 лет назад

ha ok je pensais que cela était en place ... Bien dommage. car c'est un savoir faire unique et français avec la qualité qui va avec. Nos politiques et notre justice en on vraiment rien à faire ..

@thesistaboxman3094 5 лет назад

Le modèle est désormais déposer et les coutelleries de Thiers et Laguiole se battent pour empecher les contrefacons de rentrer

@flaconoil8015 11 месяцев назад

Un Laguiole est un couteau de qualité, qui doit être fabriqué artisanalement , qui présente les ornements de l'histoire et des paysans de France. Par exemple le guillochage du dos de la lame par sept points qui représentent les 7 jours de la semaine. Ou encore la croix sur le manche qui permettait aux ouvriers de prier le soir. L'abeille, qui n'est pas obligatoire et peut être remplacée par toutes autres figures telles que la bête du Grésivaudan ou la mouche. Bref, s'il est fabriqué avec l'amour du travail et la passion de l'artisan, un Laguiole sera un Laguiole.

@LaguioleActiforge 10 месяцев назад

Merci pour votre commentaire ! En effet la mouche n’est pas obligatoire. D’ailleurs il est possible de mettre n’importe quel symbole à la place de la mouche. Il faut simplement que le dessin soit assez simple pour être reproduit sur le haut du ressort. La surface gravable mesure environ 1.5 cm2 . Vous trouverez ci-dessous quelques exemples mais il est tout à fait possible d’en imaginer d’autres : www.couteau-laguiole.com/fr/89-laguiole-de-collection-originaux

@flaconoil8015 10 месяцев назад

De magnifiques créations 👍@@LaguioleActiforge

@garcilo4457 4 года назад

Ca se prononce layole j en ai Asser entendu next

@LaguioleActiforge 8 лет назад

Hello Links234 merci pour votre intérêt ! Je confirme on dit bien LAGUIOLE en Auvergne. On prononce LAYOLE seulement en Aveyron. Bonne soirée

@danielelkoubbi5717 6 лет назад

la marque laguiole n ayant jamais ete deposée a L INPI institut national de la protection industriel IL N Y A PAS DE VRAI OU DE FAUX LAGUIOLE

@laurentfrancois6419 5 лет назад

Exact !

@nueve5867 5 лет назад

moi j'ai pas trop de souci à me faire je suis un calmels originaire de l'aveyron et mon couteau est celui de mon grand-père qui a était donner à mon père et maintenant a moi

@LaguioleActiforge 5 лет назад

Merci Titouan pour cet exemple de générosité inter générationnel. C'est beau !

@christophelacombe9877 2 года назад

est ce qu'un jour un brevet fut déposé il me semble que non , selon mes recherches , doncsi c'est vraiment le cas n'importe qui peut faire un laguiole non ?????

@LaguioleActiforge 2 года назад

Non, à ce jour aucun brevet n’est déposé. Je vous confirme que n’importe qui peut donc faire un laguiole. Le plus important est donc de bien vérifier que le couteau que vous acheté est bien livré avec un certificat d’origine. Vous pourrez ainsi vérifier la provenance de celui-ci. Si vous avez une garantie c’est encore mieux. Vous trouverez plus d’information sur l’histoire du couteau laguiole ci-dessous : www.couteau-laguiole.com/fr/content/37-histoire-couteau-laguiole A bientôt

@likokokokoko1 9 лет назад

C'est plutôt une bonne explication dans l'ensemble .. Mais on ne dit pas "Laguiole".. il faut prononcer "Layole" A plus

@LaguioleActiforge 9 лет назад

Merci pour votre compliment! Dans le bassin thiernois on dit bien Laguiole et pas Layole. A+

@oiseaudenuit 9 лет назад

Laguiole Actiforge le coûteau Laguiole (prononcé layole) tire son nom de la ville de Laguiole en Aveyron. La marque est très touchée par la contrefaçon; il paraît que plus de 60% des coûteaux vendus sous le nom de Laguiole proviennent d'Asie et sont donc faux. L'abeille décore l'arrêt de la lame de cet objet devenu pièce de collection et synonyme de tradition et de luxe. www.laguiole.com/laguiole_history_abeille_mouche.php

@LaguioleActiforge 8 лет назад

Bonjour Oiseau Denuit ! C'est vrai. Votre pourcentage est même optimiste, je dirais plutôt 80 % malheureusement ! et pas 60 %.

@oiseaudenuit 8 лет назад

Wow! C'est beaucoup! Moi j'en ai acheté dans un magasin mais comment savoir si des vrais? J'ai vu que la marque ne peut avoir de copyrights parce que c'est le nom d'un ville?

@LaguioleActiforge 8 лет назад

Oui c'est exactement cela, et c'est donc la porte ouverte à des importations massives en provenance d'Asie ! Normalement le vendeur doit être capable de vous fournir un certificat d'origine et une garantie avec le couteau.

@pikementvotre 6 лет назад

L'inox 420 est de moins bonne qualité comparé à un 440C

@cyrilguerin5416 3 года назад

Vous avez oublié de donner l'information la plus importante. Un coutelier français marque son nom sur la lame !

@LaguioleActiforge 3 года назад

Détail tellement évident qu’il a en effet été oublié. Merci pour cette remarque. Bonne journée

@cod41995 8 лет назад

bonjour j'ai un laguiole de l'artisan acheté a laguiole qui à était fait en parties devant moi, il y a maintenant 8 ans, mais pas de butée de lame, est-ce normal ? merci cordialement Jordan

@LaguioleActiforge 8 лет назад

Bonjour, il existe des couteaux de bonne facture sans butée de lame. La butée de lame n'est pas synonyme de fabrication française. Si vous voulez, vous pouvez nous envoyer une photo de votre couteau, nous pourrons faire une évaluation plus précise. A bientôt

@mariebotty5144 3 года назад

l guy yole !! Bravo la prononciation !!

@LaguioleActiforge 3 года назад

Merci et pas [LAYOLE] !!

@pequeuxdarleux1480 2 года назад

Il existe un truc : tu le scrute et tu ui dis "c'est une copie" et le couteau répond "tu te fouts de Laguiole" ?

@LaguioleActiforge 2 года назад

😂😂

@LouLou2658 7 лет назад

Bonjour, à quelle adresse doit-on envoyer la photo de notre couteau pour votre évaluation ? En vous remerciant !

@LaguioleActiforge 7 лет назад

la voici: contact@laguiole-france.com Et bonne année !!

@SimonRiobe 6 лет назад

Sur la boite de mon couteau il y a un "®" qui signifie que la marque est déposée.Normal ?

@LaguioleActiforge 6 лет назад

Bonjour, le mieux serait d'envoyer une photo du couteau avec l'inscription figurant sur la lame en utilisant l'adresse ci dessous: www.couteau-laguiole.com/fr/contactez-nous Je pourrai ainsi vous répondre avec précision. Bonne année !

@jeanlazzeri5320 5 лет назад

Pouvez vous me conseiller un site ou je peux trouver un couteau comme celui-ci merci

@LaguioleActiforge 5 лет назад

Bonjour, Merci pour votre intérêt. Afin de découvrir nos couteaux "Made in France", nous vous faisons parvenir ce lien :www.couteau-laguiole.com/fr Nous restons à votre disposition LAGUIOLE ACTIFORGE

@taehwiniM 8 лет назад

Laguiole est une ville de France, et c'est pourquoi n'importe qui peut mettre le nom Laguiole sur ses couteaux. Plusieurs fabricants français nomment leurs couteaux des Laguiole à cause de leur forme. Mais seul les couteaux qui sont fabriqués dans les Forges Laguiole sont les véritables Laguiole. Je collectionne les canifs et j'ai une vingtaine de canifs Laguiole fabriqués aux Forges Laguiole. Il existe de très belles répliques dont celles de G.David, de la coutellerie Le Thiers et il existe des répliques de moindre qualités ceux fabriqués en Chine, au Pakistan et partout dans le monde.

@Donkichoff 6 лет назад

Une histoire de brevet qui même si il avait été déposé serait tombé dans le domaine public depuis longtemps. Il y a donc des couteliers (personnellement, je suis Aveyronnais et aussi coutelier, et même si je n' habite pas à Laguiole, j'en ai fabriqué 2 avec mouche forgée sur le ressort, entièrement faits mains, lame forgées, etc...) et dans ce cas, on dit "type Laguiole" vu qu'il n'est pas fabriqué à Laguiole, et ceci dit, vu le trafic maintenant connu avec la chine, les miens sont sûrement plus Laguioles que ceux des chinois ou pakistanais.....j'ai été formé chez un vieux de la vieille mondialement reconnu, et d'origine Thiernoise qui m'a raconté tous les détails croustillants de la fameuse ou fumeuse (?) histoire du Laguiole...pleine de légendes...comme l'abeille (en réalité une mouche...) ou la croix....mais çà.... c'est une autre histoire.....les gens aiment les légendes.....je les leur laisse......;-) Et le laguiole a bien été inventé et fabriqué pendant des années...à Thiers par la famille Calmels, les premiers et seuls brevets du laguiole ont d'ailleurs été déposés à Thiers (!)..... ! Donc, les Davids, et autres thiernois ne sont pas des répliques......

@Donkichoff 6 лет назад

Vraiment n'importe quoi.....vous êtes vous aussi vraiment mal informés.....:-/ et avoir des centaines de couteaux ne justifie pas vos propos.....

@lsl7120 Год назад

Où puis-je trouver le couteau a 5euro ?

@LaguioleActiforge Год назад

Vu l’inflation, nous serions plus près des 10 € à présent mais malheureusement c’est très simple à trouver. Il vous suffit d’écrire laguiole pas cher dans votre navigateur et vous aurez l’embarras du choix !

@hamzadridi3512 9 лет назад

Slt j 'aimerai connaitre le nom de la matière es que c de l'ivoir ou koi ?

@LaguioleActiforge 9 лет назад

C est du noyer stabilisé

@bettytomate5554 4 года назад

Merci

@LaguioleActiforge 4 года назад

Avec plaisir !

@lucasnou5896 8 лет назад

Quand on regarde bien à 3.16. Le bois n'est pas trop bien ajusté par rapport à la mitre. Quand tu claque le laguiole asiatique tu dis que la lame n'est pas centré mais quand tu claque donc le vrai laguiole la lame n'est pas centré non plus en attente d'une réponse.

@nathalyyyyy 3 года назад

le G de laguiole ne se prononce pas 😵‍💫 ! ( petite parenthèse amicale ) sinon super vidéo !!!! 🙂

@LaguioleActiforge 3 года назад

Merci ! A Thiers, on prononce pourtant bien le G. Plus d’info sur la prononciation de laguiole ici. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--nvApPByKLk.html

@erics745 6 лет назад

Sinon les forges laguiole faut quand-même de la thune....faut payer Philipe Starck ?

@alchimusfifrelin8173 6 лет назад

Quelqu'un m'avait qu'il fallait prononcer "Layolle", et non "Laguiole". Est ce vrai?

@LaguioleActiforge 6 лет назад

Les 2 prononciations sont correctes. En Aveyron à Laguiole, on prononce « Layolle » mais à Thiers, en Auvergne là où sont fabriqués la plupart des couteaux Laguiole, on prononce « Laguiole ». Merci pour votre intérêt et à bientôt.

@divix331 5 лет назад

le nom de la ville se prononce Layole

@LaguioleActiforge 5 лет назад

Merci Jules pour votre poste. On prononce bien Layole en Aveyron mais à Thiers (la ou sont produit la grande majorité des couteaux Laguiole) on dit bien Laguiole.

@pascal5613 5 лет назад

Comment peut on laisser claquer la lame d'un ''layole'' et oser dire qu'on connait ces couteaux ?

@LaguioleActiforge 5 лет назад

Merci pour votre commentaire. Il n'y a que peu d'utilisateurs initiés qui retiennent la lame lors de la fermeture du couteau. Cela abime bien évidement le fil de la lame. Les couteaux n'avaient pas de butée de lame au début. La butée de lame est apparue assez tardivement. Voici ci dessous un article à ce sujet: www.couteau-laguiole.com/fr/content/29-butee-lame

@tenac33 6 лет назад

c'est une abeille ou une mouche ? certains disent abeille pour qualifier l'insecte et d'autres parlent de mouche.

@LaguioleActiforge 4 года назад

Bonjour, merci pour votre commentaire. Cet article vous éclairera: www.couteau-laguiole.com/fr/content/43-ressort-mouche-abeille

@sverige11074 3 года назад

Les Laguioles vendus sur vente privée sont made in china. C'est du vécu: je leur ai tout renvoyé

@LaguioleActiforge 3 года назад

Et malheureusement cela est légal...Nous sommes au courant. Bonne année quand même et merci pour ce commentaire.

@jeanpierrepepino9713 Год назад

pour moi seul le "Calmel "a grâce a mes yeux !!! comme ça pas d erreurs possibles et toujours acier pas inox!!!!

@marcmichel9394 5 лет назад

La différence entre un faux et un vrai c’est simple, l’un des deux est faux

@LaguioleActiforge 5 лет назад

C'est juste !

@jpc7823 3 года назад

Oui mais l’un des deux est vrai !

@fauvettes13 Год назад

La Croix du berger n’est pas sur tous les laguioles ce n’est pas un critère pour faire la différence entre un couteau de bonne qualité ou de la mauvaise qualité j’ai plusieurs laguioles dont un qui n’a pas La Croix du berger 😊

@LaguioleActiforge 10 месяцев назад

Oui c’est vrai. Cette croix du berger n’est pas obligatoire. Voici par exemple ici un couteau Laguiole qui n’a pas cette croix. www.couteau-laguiole.com/fr/laguiole-franc-macon/23294-couteau-laguiole-franc-macon-manche-damier-noir-et-blanc-3700737707674.html

@fauvettes13 10 месяцев назад

@@LaguioleActiforge Merci pour votre réponse j’ai plusieurs Laguioles et j’en suis enchanté.

@michaelmontillaud5748 8 лет назад

franchement j ai un couteau soit dis an laguillole à vous entendre depuis 10 ans et j ai rien à dire la lame comme le manche.n ont jamais bougé on me l a offert donc je connais pas.le prix mais il n a pas les.caractéristiques que vous décrivez mais j en suis très content alors arrêtez de.tout.descendre

@ashmontdesigns8840 8 месяцев назад

Qu'est-ce que c'est le bois du vrai Laguiole? C'est bois de palissandre?

@LaguioleActiforge 8 месяцев назад

Bonjour, Merci pour votre commentaire. A la base, le couteau Laguiole est surtout fait avec de la corne mais il n’y a pas vraiment de matière spécifique au manche du couteau laguiole. Vous trouverez ci-dessous une liste de matières qui n’est d’ailleurs pas exhaustive : www.couteau-laguiole.com/fr/content/62-matieres-precieuses-manches Bonne journée Florence

@georgesprunieres4768 6 лет назад

monsieur les deux couteaux que vous montré sont deux faut le vrai laguiole sest le couteau calmels et en deux sest le couteau glandiere .

@LaguioleActiforge 4 года назад

Bonjour Monsieur, Merci pour votre commentaire. Vous avez raison pour ces 2 couteaux mais il existe beaucoup d’autres vraies marques de Laguiole de fabrication thiernoises ou aveyronnaise tout aussi authentiques. Par contre en effet Calmel fut le premier à créer cette fameuse mouche. Vous trouverez des infos plus complètes ici : www.couteau-laguiole.com/fr/content/37-histoire-couteau-laguiole

@buckaroo974 8 лет назад

Calmels ..point barre..

@buckaroo974 8 лет назад

+buck banzai ..je plaisante..je ne suis pas aussi intégriste !! Plus sérieusement? si vous connaissez quelques fabricants, vous avez moins de chances de vous faire arnaquer...Je n'ai encore jamais vu de "copie" apposé le nom d'un fabriquant reconnu (Calmels, Galndiere, David..Actiforge !!)..mais peut-être que je me trompe..

@MegaRastaman 6 лет назад

tu as tout à fait raison un calme s rien ne vaut un calme et même si tu prends un David qui sera plus solide et plus grossier le calmer sera plus fin et plus raffiné c'est ce qui rend le Laguiole exemplaire

@christopherouat3455 4 года назад

laguiole ces made in france et marqué la réference de la lame exemple 440 maintenant ces du 470 et surla lame ces marqué aveyron

@LaguioleActiforge 4 года назад

Bonjour Christophe. Il existe également des couteaux Laguiole très bien finis, fabriqués à Thiers en Auvergne qui ne sont logiquement pas marqués Aveyron. Il existe également plusieurs nuances d'acier inox. C'est le numéro qui figure sur le talon de la lame. L'acier le plus répandu actuellement est le 12C27. Ce n'est donc pas si simple.

@comol9392 2 года назад

De toutes façons, si on voit sur la lame "440" où "470" sans aucune lettre derrière, il faut fuir. L'acier 440 est disponible en trois version: A, B et C. Le meilleur pour la coutellerie est le C. Le A est fait pour les couteaux à beurre par exemple. Et si le A est utilisé pour ce genre de couteaux pliants, les fabricants ne précise quasiment jamais que c'est du 440A. Pour des raisons évidentes de marketing. Le 12C27 Sandvik par contre peut être utilisé même pour fabriquer des lames de rasoir. Il est utilisé aussi pour des couteaux de camp aussi. Son tranchant tiens assez bien à l'épreuve de l'assiette et cerise sur le gâteau, il s'affûte assez facilement. Même avec des pierres naturelles. Voici sa polyvalence. D'autres aciers "très bien" existent évidemment. Ce commentaire était "juste pour dire un truc" quoi. @+

@jamesf5150 6 лет назад

Merci beaucoup pour la video, mais certainment ne claque pas un couteau laguiole! Laguiole, est l'histoire de France et les contrefaits vraiment vole l'esprit de ces couteaux!

@SandlotRider 5 лет назад

Pas complètement convaincu, je possède également 2 canifs estampillés Laguiole, l'un français et l'autre une contrefaçon, et bien mon canif de Laguiole a la lame qui touche la platine sur quasiment toute la longueur alors que la contrefaçon a une butée et peut ponceter, de plus les deux ont une abeille soudée. Par contre je fais exactement le même constat sur les rivets mais là où la différence est la plus flagrante c'est sur la finesse des détails de l'abeille, du guillochage du ressort, sur la symétrie de l'ensemble et l'aspect plus grossier du laiton (les deux ont des mitres en laiton). Même s'il est vrai que mon Laguiole n'est pas dans la même gamme que le votre (magnifique canif!), je pense que la différence de qualité de finition entre ma contrefaçon et mon Laguiole est aussi grande qu'entre mon Laguiole et le votre 😅

@LaguioleActiforge 5 лет назад

Merci pour votre commentaire. Il existe de nombreux couteaux Laguiole fabriqués en France qui n’ont ni butée de lame, ni abeille forgé. Ce n’est pas forcément signe de mauvaise qualité. La finition du couteau peut être soignée même avec un ressort soudé et sans poncetage. Il est à noter que la fabrication industrielle asiatique s’améliore mais la qualité de l’acier reste médiocre. En tout cas cette concurrence asiatique évoluera positivement avec le temps. Elle doit donc être surveillée de très près.

@SandlotRider 5 лет назад

@@LaguioleActiforge La contrefaçon s'améliore mais il y a toujours une limite - celle du coût de fabrication minimal - qui fait que le Laguiole français restera supérieur (à moins que la qualité française ne chute brutalement). Pour exemple encore, depuis plus de 20 ans mon Laguiole est un canif qui a vécu, la lame a des microrayures et les mitres sont corrodées par endroit mais rien qu'un petit décapage et polissage ne puisse rattraper, l'ensemble reste solide. Tandis que celui de contrefaçon a servi une seule pauvre fois pour trancher un saucisson et déjà la lame a acquis un jeu latéral notable.

@LaguioleActiforge 5 лет назад

Oui vous avez heureusement raison. Il ne faut pas non plus oublié la garantie et le SAV par exemple pour un simple affutage de la lame. Cet avantage de la proximité ne pourra jamais être remis en question !

@erics745 6 лет назад

Laguiole acheté à ...laguiole sans butée avec un marquage raté sur la lame.présenté comme abeille non forgée mais soudée. 75 boules.bref un "vrai" mais avec défauts. Toujours mieux qu un pakistanais. ..

@FRUIT-Krissmarine 5 лет назад

Et la qualité de l'acier ?? Comment peut-on voir et apprécier la différence ?(notamment sur la lame)

@LaguioleActiforge 5 лет назад

Merci pour votre commentaire. En effet, la qualité de l’acier n’est pas évoquée dans cette vidéo. C’est pourtant un point très important qui fait aussi la différence avec les importations asiatiques. Les lames des couteaux Laguiole sont fabriquées généralement avec des aciers suédois. L’acier standard est l’inox 12C27 de Sandvik . Les aciers asiatiques sont pour l’instant très loin de respecter ce niveau de qualité. Il est malheureusement impossible d’apprécier la qualité de coupe sans essayer le couteau. A bientôt

@FRUIT-Krissmarine 5 лет назад

@@LaguioleActiforge merci, et peut-on se rendre compte de cette qualité à l'affûtage ? (Pour ne rien cacher j'ai un laguiole, très joli d'ailleurs mais très difficile à aiguiser, je me pose la question de son origine car d'après mon ami chasseur qui aiguise mes couteaux, il me dit que cet acier est très difficile et il a des doutes sans pouvoir affirmer car le couteau est vraiment bien fini ?)

@comol9392 2 года назад

@@FRUIT-Krissmarine Bonjour (je sais que votre commentaire date de trois ans mais tentons). Déjà, est ce qu'il y à une inscription sur la lame ? Se serait un début de piste. Est ce qu'on connait la marque du couteau? Ça donnerait peut être plus d'informations sur une éventuelle réputation, qualité, ou non, à la fabrication du couteau. Parce que "très difficile à aiguiser" ne veut plus dire grand chose de nos jours. Avec les aciers de certaines lames, comme le s110v, qui atteint un degré de dureté élevé avec en plus un complexe mélange d'autres métaux, l'affûtage à la pierre naturelle des Pyrénées (par exemple) et totalement inutile. On y perdrait très vite ses cheveux si je puis m'exprimer ainsi. Et donc pour le s110v, le plus approprié pour son affûtage de départ est une pierre diamantée qui à une granulométrie grossière (j'ai fait court). Voilà c'est tout pour le moment @+ peut être ^^

@benjaminkorhum5068 16 дней назад

Y'a le bon Laguiole, et y'a le mauvais Lagiole... le bon Laguiole y coupe... y coupe. Et le mauvais Laguile, bah y coupe.. mais voilà... blague à part merci pour ce court tuto.

@LaguioleActiforge 11 дней назад

Merci ! Pour info nous réaffutons ce que nous vendons gratuitement. Un couteau qui coupe longtemps, c’est mieux😃

@alik8543 4 года назад

La croix aussi du berger

@LaguioleActiforge 4 года назад

Bonjour, merci pour votre message. En fait la croix du berger est simplement une décoration. On la retrouve même sur les couteaux d'importation. Vous trouverez une information plus précise en consultant l'article ci dessous: www.couteau-laguiole.com/fr/content/44-manche-croix-berger

@alik8543 4 года назад

@@LaguioleActiforge le prix joue aussi un laguiole fo compter entre 50 et 100 je trouve cela un peu excessif mais bon le fait et qu il a été copié c'est juste pour lui un gage d'artisanat et de qualité vu maintenant il peut être fait que par des couteliers français tant mieux mais bon va falloir devvellopper le couteau semi industriel Les chinois ont été fort à ça pendant un moment c'est de certains commercial de certaines. Firm en France qui ont voulu en profiter

@florenthenry1331 7 лет назад

mdr je savais pas que c'était un abeille je pensais que c'était une cigale

@LaguioleActiforge 7 лет назад

Bonjour Florent. Vous trouverez plus d'éléments au sujet de l'abeille et de la mouche ci dessous: www.couteau-laguiole.com/fr/content/43-ressort-mouche-abeille Notez que l'on peut faire une cigale sur le ressort aussi ! Bonne journée.

@poki6041 4 года назад

à l origine c est une mouche les termes abeille/cigale ont été désigné + marketing mais A L ORIGINE C EST UNE MOUCHE . BAR OOF è_é

@jllooping5322 7 лет назад

Bonjour, Laguiole n'est certes plus une marque déposée pour tous les articles de coutellerie, mais c'est quand même une appellation d'origine. La comparaison que vous faites avec un couteau pakistanais ou asiatique et le votre est un peu facile en sachant que le votre est réalisé à Thiers ( capitale du couteau) ou Montbrison et quand je dis réalisé j'ai envie de dire assemblé (et très bien assemblé).Mais où sont faites les lames, les platines etc...? Thiers comme pour beaucoup de magasins présents aussi à Laguiole.Pour moi un Laguiole vient de Laguiole et il reste là bas 2 ateliers capables de faire un couteau de A à Z et je suis sur que vous les connaissez.

@LaguioleActiforge 7 лет назад

Bonjour,Merci pour votre commentaire. En effet nos couteaux Laguiole sont fabriqués 100% à Thiers. Les mitres, les platines, les lames et les autres composants du couteau sont faits en France à Thiers. D’ailleurs la société Véritas audite chaque année le processus de fabrication de nos couteaux Laguiole. Nous avons ainsi reçu le label ORIGINE FRANCE GARANTIE. Ce label est contrôlé chaque année par des auditeurs indépendants de Véritas. www.originefrancegarantie.fr/produit/On ne peut pas parler de Laguiole sans évoquer la ville de Thiers. 85% des couteaux Laguiole produits en France sont fabriqués à Thiers.www.couteau-laguiole.com/fr/content/37-histoire-couteau-laguiole A bientôt

@quentinbartaux2578 6 лет назад

JL Looping Honoré Durand et Forge de laguiole

@rookiemirage 8 лет назад

facile le prix lool

@LeBateauCestChou.33cl 6 лет назад

le mec il parle d un couteau a 20 euros et on dirait qu il joui quand il en parle.

@lebuteurfantastique 5 лет назад

La lame n'a pas non plus l'air centré sur le "vrai". Et ça claque autant

@LaguioleActiforge 5 лет назад

Normalement la lame du couteau est centrée sauf pour les couteaux Laguiole avec un poinçon. Dans ce cas la lame est décalée à cause du manque d’espace. On fera toujours claquer la lame du couteau si on lâche la lame de la main gauche (pour les droitiers) sans accompagner le geste avec douceur jusqu’à son logement en position fermée. La buté de lame ne l’empêchera pas. Le ponstage ou butée de lame limitera ce claquement mais ne pourra pas l’empêcher complétement. Si on souhaite préserver le fil de lame le mieux possible, Il est préférable d’avoir un couteau de poche sans butée de lame et de le fermer avec douceur que d’avoir un couteau avec une butée de lame et de le fermer en faisant claquer la lame. A bientôt, Florence

@sergeartis5896 8 лет назад

Merci pour cette présentation. Un détail important ,on ne prononce pas "laguiole" mais "laiole" Cordialement

@LaguioleActiforge 8 лет назад

Merci pour votre compliment Serge ! Dans le bassin thiernois on dit bien Laguiole et pas Laiole. Cordialement

@buckaroo974 8 лет назад

+Laguiole Actiforge ..et à Laguiole on dit bien " Laiole"..

@quentinbartaux2578 6 лет назад

Je crois que layole en patois de l'aubrac sinon en Français c laguiole il me semble

@ethanr8176 3 года назад

Pour moi il y a pas de vrai ou faux laguiole, juste des bons ou des mauvais. Mais du coup il y a beaucoup de mauvais laguiole surtout chinois .

@LaguioleActiforge 3 года назад

Merci pour votre commentaire. Ce que vous écrivez est complètement vrai. On peut quand même classer les couteaux laguiole chinois dans les faux même si cela n’est pas tout à fait exact.

@tra767 Год назад

Ce qui me fait rire c'est qu'à l'origine les laguioles n'avaient ni croix du berger ni butée de lame.

@LaguioleActiforge Год назад

Oui vous avez raison. C’est surtout le designer, Philippe Stark qui a fait de la croix du berger un standard. Le contexte a changé. Il existe à présent de nombreux couteaux laguiole fabriqués en France qui n’ont pas de butée de lame.

@tra767 Год назад

Laguiole Actiforge Je vous remercie pour ces informations, je ne savait pas pour Philippe Stark ça me dépite un peu car c'est souvent à double tranchant ce qu'il fait , l'originalité ne doit pas prendre le pas sur la fonctionnalité ou l'esthétisme, la croix de berger ça va encore quoique ça fragilise les matériaux mais ça reste mon avis personnel. J'ai hâte de remplcer mon faux laguiole, je me suis fait avoir il y a plus de 20 ans même si c'est mon couteau préféré au quotidoen, je pense que c'est une copie. Il a une lame 440C inox, j'apprécie vraiment parce que c'est facile a affûter, ça coupe relativement bien et inoxydable ce qui facilite l'entretien, les trois rivets ne sont pas aligné. Malheureusement il a atterri dans le lave vaisselle quand j'ai emménagé chez ma copine et le manche en corne pressé a éclaté . Si j'ai bien suivi l'acier sandvik est un mélange de carbone et de chrome qui réunit les avantages des deux aciers, donc la lame ne s'oxyde pas avec le temps.

@yoanlacoste4823 6 лет назад

C est pas un vrai laguiole il est pas fait à laguiole avec le cygne du sanglier le signe du vrai c est vache

@mundointeligente698 5 лет назад

c'est Layole la prononce et c'est une mouche et pas une abeille.

@LaguioleActiforge 4 года назад

Ce n'est pas si simple. Voici un article qui répondra à cette question d'insecte: www.couteau-laguiole.com/fr/content/43-ressort-mouche-abeille

@SuperDamelie 4 года назад

Perso mes deux Calmels n'ont pas de butée de lame...

@LaguioleActiforge 4 года назад

Merci pour votre remarque. Vous avez raison. La butée de lame n’est pas une caractéristique essentielle pour définir si un couteau Laguiole est fabriqué en France ou pas. Il existe d’ailleurs beaucoup plus de couteaux Laguiole sans butée de lame que avec. Plus d’infos sur la butée de lame ici : www.couteau-laguiole.com/fr/content/29-butee-lame Bonne année.

@classic4351 5 лет назад

Un a 5 balles ca suffit ca se garde longtemps tu aiguise quand ta besoin ... 100 balles pour un couteau ... mdr chacun ses priorité

@LaguioleActiforge 5 лет назад

Attention l'acier chinois coupe et se réaffute très mal !

@LesT0nt0nsVideo 8 лет назад

pourquoi tu chuchotes à des moments mdr

@louislaser7182 6 лет назад

On dit « laillole » pas « laguiole » !

@icescreamer6693 4 года назад

Litterallement personne ne prononce laguiolle comme sa et puis franchement... On prononce comme on veut

@louislaser7182 4 года назад

goku is dumb Si, tous les habitants de Laguiole prononcent Laillole car c’est comme cela que ça se dit. Mais si vous ne voulez pas, continuez à mal prononcer. Et vous prononcez comment Caen, Laon, Auxerre, Bourg en Bresse ?

@Monstermash355 4 года назад

@@louislaser7182 on s'en branle

@MegaRastaman 6 лет назад

le vrai Laguiole c'est un Calmes c'est celui qui a inventé ce couteau à l'époque dans ce village. tous les restes sans des imitations même si ils viennent du village ou de ville à côté voilà pour l'information

@LaguioleActiforge 6 лет назад

En effet Calmel est bien l'inventeur du couteau Laguiole mais l'histoire ne s'arrête pas la...Vous trouverez ci dessous un bref résumé après la découverte de ce couteau au XVIII ème siècle www.couteau-laguiole.com/fr/content/37-histoire-couteau-laguiole

@Donkichoff 6 лет назад

Tout à fait, et je connais personnellement un tas de détails croustillants sur l'histoire du Laguiole.....mais on ne peut pas dire que ce sont des imitations, si c'est un coutelier qui les fabrique à la main, on dira juste "type Laguiole"...mais tout çà est une bien longue et tortueuse histoire......il, y avait même un coutelier très connu sur Séverac qui fabriquait des laguioles.....Thibault, et ceux ci se vendent à prix d'or sur ebay.....