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Comment faire son propre CHARBON de bois ? ❙ TUTO Complet 🔥👨‍💼🧑‍🔬

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Vous avez du mal à trouver du bon charbon de bois ? Vous avez du bois facilement dispo ? Réalisez votre propre charbon de bois maison grâce à cette charbonnière de chez Petromax ! Bonne idée ou gadget selon vous ?
Comment faire son propre CHARBON de bois ? ❙ TUTO Complet 🔥👨‍💼🧑‍🔬 #charbon
3:15 : c'est quoi du charbon ?
09:07 : la méthode qui marche VRAIMENT !
11:40 : dans un foyer ouvert
Matériel utilisé dans cette video :
Couteaux KOTAI :
CODE PROMO : ➖15% avec le code BBQRAFA15 sur TOUT le site : kotaikitchen.c...
Charbonniere : www.petromax.c...
Brasero-plancha Grillrost : www.grillrost....
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Kamado Summit S6 : tidd.ly/3pt8qFr
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Опубликовано:

21 авг 2024

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Комментарии : 78

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

Eh oui, pour faire du charbon, il faut une source de chaleur (j'ai utilisé mon kamado car on est sur une chaine de barbecue mais c'est aussi faisable sur un foyer ouvert (comme je vous le montre sur mon braséro-plancha). Enfin, en plus du bois en source de chaleur, il faut savoir que 3kilos de bois donnent un seul kilo de charbon !! Le but de la video est surtout de vous expliquer comment on fait du charbon et toutes les reactions qui s'y passent !🔥👨‍💼🧑‍🔬

@yespapa4232 11 месяцев назад

bonjour le problème peut être c'est que tu consommes autant de charbon que ce qu'y est produit ??!!!

@pedro3655 11 месяцев назад

@@yespapa4232voir plus 🎉🎉

@benn60380 11 месяцев назад

Pourquoi pas avec des restes de feu de fruitier au fond du jardin. Mais c'est interdit... en tout cas le rendement est très faible.

@gigi39150 11 месяцев назад

Du charbon pour faire du charbon !

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

Eh oui, il faut du bois pour faire du charbon ;)

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

Ahahah oui avec le reste de charbon sur un kamado ou sur un foyer ouvert comme je le montre ensuite

@MrArno34 11 месяцев назад

Très instructif cette vidéo! Pourrais tu nous donner le rendement de cette technique? Combien de charbon pour produire 1 kg de charbon?

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

@@MrArno34/ il faut environ 3kg de bois pour 1kilo de charbon

@MrArno34 11 месяцев назад

@@LeBarbecueDeRafa je voulais dire: combien il faut bruler de charbon pour produire 1 kg de charbon?

@G.M.. 11 месяцев назад

Il y a quelques années je faisais mon charbon à l'ancienne, sous une couche de terre+feuilles/paille avec cheminée centrale et évent de tirage. Ça fonctionne super bien, et avec des branches récupérées ça ne coûte rien

@cemaubeuge7665 6 месяцев назад

Je veux un tuto 😮 je m’y intéresse depuis quelque jours mais j’ai pas encore entendu parler de cet thechnique

@nensebere 3 месяца назад

Ha oui Moi aussi Ce commentaire est exceptionnel J ai connu des gens aux Antilles qui faisaient du charbon de bois

@larrykoub8724 11 месяцев назад

Donc si je comprend bien il faut utiliser 2 kilos de charbon pour en faire 1 ?

@pedro3655 11 месяцев назад

😂😂😂👍👍👍🥳

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

Ahaha non la c'était pr montrer comment faire. L'idée c'est de le faire dans un foyer ouvert comme je l'ai montré dans le brasero-plancha en fin de cuisson par exemple ;)

@mfw_2 11 месяцев назад

Suffit de mettre ça dans sa cheminée en hiver et on se fait un stock de charbon pour l'été

@chevalnomad1925 Месяц назад

Super ça, moi je le fais avec un fût de 60 l dans un fût de 200l avec une chauffe quasi régulière pendant 4 h ,et surtout avec que du bois de récup donc je me prends pas la tête, ici en Dordogne le bois ne manque pas ! Bonne vidéo ça va donner des idées à beaucoup

@remygiglio 11 месяцев назад

Excellent ! Ça tombe bien j’ai le même Kamado. Merci pour tes vidéos de tests. À bientôt.

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

Il est super !

@ricocapo7938 11 месяцев назад

Moi je serai pas aussi catégorique que d'autres, quand on se chauffe au bois ca peu valoir le coup. On allume la cheminée et on met dedans le truc. Mais sinon c'est vrai qu'utiliser du charbon pour faire du charbon...Bon... Reste que s'enm...der à faire tout ça pour quelque bouts de charbon de bois, bof...

@globnpra 11 месяцев назад

Bien l'idée pour des personnes recherchant un charbon de qualité, et instructif , merci pour le temps accordé à tes expériences 👍

@damienviaud2620 11 месяцев назад

Merci pour cette vidéo jai etais très surpris

@Ruddius30 11 месяцев назад

Sujet intéressant merci pour la découverte

@Com1poisson76 11 месяцев назад

Très instructif comme vidéo, par contre côté rendement économique ça n'a pas l'air top car la petite quantité de charbon récolté par rapport à la quantité de charbon utilisé pour faire le foyer pendant 2 à 3h n'est pas très rentable. Par contre très bonne vidéo très instructive. Merci Rafa.

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

oui c'est pour cela que j'ai bien précisé qu'il faut utiliser des braises restantes et pas allumer un feu rien que pr cela ;)

@Shkpandora 10 месяцев назад

Après tu peux aussi utiliser du bois de mauvaise qualité pour fabriquer un charbon plus quali.

@ciolperche5244 10 месяцев назад

Merci pour la vidéo je ne connaissais pas le principe de fabrication du charbon.

@LeBarbecueDeRafa 10 месяцев назад

Avec plaisir

@patoches 11 месяцев назад

Ça c'est très intéressant et instructif

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

Merci a toi ! Tu as compris que l'intérêt de la vidéo c'était de comprendre comment faire du charbon et ce que c'était exactement ;)

@tacite-ol 5 месяцев назад

Super intéressant! Ça m'a rappelé un manga sur l'autonomie et la construction en bois où y'a des chapitres sur la charbonnerie traditionnelle japonaise! Un super manga, très apaisant et jamais prise de tête, il s'appelle "Ma Vie Dans Les Bois".

@LeBarbecueDeRafa 5 месяцев назад

Oh sympa ! Merci pr le conseil lecture !

@user-yi5bg8ri4u 11 месяцев назад

Merci de nous avoir expliqué comment faire du charbon. Cela doit effectivement être satisfaisant. Mais à 100€ la charbonnière qui fait 1 kg de charbon ! Je continuerai d'acheter du bon charbon ou de bonnes briquettes. Chacun son boulot! Qu'est ce que tu nous réserves comme prochaines recettes savoureuses?

@nicolasjaulin5596 11 месяцев назад

Super comme d'habitude. Connais-tu le Potjie ? Pourrais-tu en faire un tuto?

@LeBarbecueDeRafa 10 месяцев назад

oui, c'est sud africain. J'utilise des cocottes petromax, c'est presque pareil

@jogrand 11 месяцев назад

Du coup, tu utilises 1kg de briquette pour obtenir 1kg de charbon😂

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

@jeromeschaguene1056 11 месяцев назад

Nickel merci pour cette belle vidéo ( comme d'habitude 😊) je suis allé jeter un coup d'oeil sur le site de la charbonnière mais je n' ai pas trouvé de garantie... Aurais tu une idée ?

@ludwigr.7458 11 месяцев назад

Désolé mais je ne comprend pas le concept. a part pour faire des bois exotiques sinon quel est le l'intérêt d'utiliser du charbon bois pour faire du charbon bois ! Vu le gain autant acheter du charbon de bois !!

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

On peut le faire dans un foyer ouvert mais oui ...pour faire du charbon, il faut de la chaleur ;)

@funhobbiesunlimited 11 месяцев назад

👍

@hal9000atnoosfr 11 месяцев назад

Comme vous l’expliquez ce sont les gaz produit par la pyrolyses qui brûle, hors dans les méthodes classiques de charbonnage ils sont utilisés pour entretenir la pyrolyse hors ici il semble totalement perdu d’où un une perte de rendement obligeant la consommation de charbon.

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

c'est pour du fait maison, nous ne sommes pas dans de la production industriel de charbon !

@dimitrigirardet727 2 месяца назад

Heureusement que tu avais du charbon pour en faire 😂

@fabienblanchong7839 8 месяцев назад

Pourquoi pas de résineux ???

@LeBarbecueDeRafa 7 месяцев назад

car la resine chauffé a haute temperature degage des mauvaises odeurs (et molecules toxiques)

@daviddelprat2688 11 месяцев назад

Salut Rafa ! J aimerai ton avis je veux un fumoir de bonne qualité mais pas non plus tué mon portefeuille.

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

salut ! tout depend de ton budget et de ton utilisation ! fumage a froid ? a chaud ? quel materiel tu as deja ?

@daviddelprat2688 11 месяцев назад

@@LeBarbecueDeRafa 500 euros maximum, fumage a chaud et je n'ai que un weber classique 57 cm que je transforme en fumoir comme tu avais montré sur ta vidéo mais j aimerai en avoir un vrai.

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

est ce que tu t'es deja orienté vers les Bullet smoker ? amzn.to/3RpRlIq

@daviddelprat2688 11 месяцев назад

@@LeBarbecueDeRafa je l'ai vue sur Amazon oui quand je faisais mes recherches tu me le conseil du coups ou il y a mieux pour un peu plus cher ou un peu moins ? ( une vidéo s'impose ^^)

@khorne74 11 месяцев назад

Pour faire du charbon il faut... du charbon. Et le rendement a l'air génial, il faut en bruler beaucoup plus que ce que l'on obtient au final. Il y a encore quelques rares artisans charbonniers, et quitte à être perfectionniste, je préférerais leur acheter du charbon plutôt que d'acheter des appareils pour le faire moi-même. Et s'il faut donner du goût à la viande, il y a déjà suffisamment de choix en bois de fumage.

@pierrefenes362 11 месяцев назад

Bientot la video sur l'eau déshydratée...😂

@pic3011 11 месяцев назад

Fumée blanche -> Habemus Papam

@maykiwogno5883 4 дня назад

Faut du charbon pour faire du charbon? Le placement de produit ca va trop loin!!!!

@jeanbastien8690 26 дней назад

Tu viens de brulée plus de charbons que tu vas en produire

@didyeah3847 11 месяцев назад

D’un collègue: « c'est trop compliqué tout ça en plus de la perte de temps inutile... avec encore du materiel sup... le truc hyper simple c'est d'allumer son feu, bien l'aérer et prévoir 20 mn et l'on a des braises magnifiques avec ces belles buchettes sèches et c'est tout, j'ai fait ça des 100aintes de fois. »

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

ca c'est pr avoir de la braise, pas du charbon. La nuance est fondamentale !

@didyeah3847 11 месяцев назад

@@LeBarbecueDeRafa oui mais la braise quand tu l’eteins brutalement ça donne du charbon…

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

@@didyeah3847 alors, déjà tu auras que des petites morceaux et si tu l'ettoufes rapidement, c'est justement de la pyrolyse (absence d'oxygéne) comme j'explique dans la video

@Tom-cv1wf 8 месяцев назад

Vidéo vraiment intéressante ! Maintenant... au prix des briquettes, j'ai l'impression que tu as utilisé plus de briquettes que de charbon au final...non?

@LeBarbecueDeRafa 8 месяцев назад

Ça dépend pour quelle méthode. L'idée est d'utiliser un feu déjà existant avec du bois que tu peux récupérer facilement

@chantalhuberson 11 месяцев назад

T'es golo toi

@user-yi5bg8ri4u 11 месяцев назад

Quand je lis les commentaires, on voit bien qu'il y a confusion entre ta vocation pédagogique et la volonté de certains à faire leur propre charbon. Cette vidéo est pédagogique. Juste savoir comment faire du charbon. Et non pas produire du charbon pour toute sa famille!

@LeBarbecueDeRafa 10 месяцев назад

oui, tout le monde n'a pas compris, pas grave, ce n'est pas la majorité ;)

@vincentfrancois2783 11 месяцев назад

Est vraiment économique.... .j ai un doute

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

Tout dépend de comment tu peux te fournir la matière première. Si c'est dans un bois ou autre c'est pas pareil que si tu l'achetes a Leroy Merlin !

@dafunkychild 11 месяцев назад

J'ai abandonné l'idée de trouver du charbon de qualité à prix abordable dans le commerce. Je vais tenter cette technique instructive pour la beauté du geste 😀

@pedro3655 11 месяцев назад

Le truc le plus nul rarement vu.... Comme tout le monde dit on consomme plus de charbon qu'on en produit 😂😂🎉🎉🎉 plus ya de charbon moins ya de charbon, un peu comme le gruyère et les trous 😊

@LeBarbecueDeRafa 11 месяцев назад

@pedro3655 11 месяцев назад

@@LeBarbecueDeRafa oui je sais rafa pas de souci, d'où mes émotions 😂🙂 Un truc à savoir merci pour l'info... Par contre on ne te voit plus souvent sur youyou