Comment régler une machine à café type DeLonghi/Jura au top 🎯 

Je conseille aux utilisateurs de voir votre vidéo une fois après l'achat de la machine et une deuxième fois après environ 3 mois d'utilisation. Les subtilités presentées deviennent alors très evidentes. Bravo pour votre vidéo, juste parfaite.

Vraiment terrible ta vidéo, cela fait quasi un an que j'essaie de trouver une vidéo explicative comme la tienne afin d'optimiser au mieux ma delonghi magnifica :)

Merci pour cette vidéo riche en enseignements. Je n'ai pas encore pu mettre en pratique mais ça me tarde 😊

La meilleure vidéo sur le sujet que j'ai pu voir. Concernant le temps d'extraction je ne savais pas s'il fallait lancer le chrono au première goutte ou lors du démarrage de la pompe. Merci beaucoup !

Chapeau bravo ça fait plaisir d’écouter un professionnel un passionné de café. Merci pour votre vidéo.

Merci beaucoup pour votrre vidéo et votre pédagogie, on sent la passion et l'expertise dans le traitement des types de café !

merci pour ce très bon tuto technique sur la machine mais surtout sur les bonnes pratiques pour un expresso.

Super merci pour les explications.

Bonjour. Je ne me lasse pas de regarder votre vidéo car je la trouve didactique et très complète. Cela fait au moins un an et demi que j'utilise des machines delonghi sans avoir le résultat souhaité. Heureusement que je suis tombé sur cette demo et là c'est super j'arrive enfin à faire de véritables espressi en suivantlesdifférentesétapes. Encore merci pour le temps pris pour bien expliquer les différents concepts.

Merci pour les explications, j’ai enfin compris comment fonctionnait ma machine à café automatique 😁 J’avoue avoir regardé plusieurs fois le passage avec les différents réglages du broyeur 👍

Extra clair pour un haut niveau de technicité... Bravo !

Super préciq de loin les explications les plus précise que j'ai pu voir jusqu'à présent merci 1 abonné en plus

Bravo super explication claire nette précise super patience bravo 💪😉

Merci, grâce à vos conseils notre machine fait des cafés comme il ce doit !

Merci pour cette excellente video très didactique, de rentrer comme vous le faites dans le coeur de la machine facilite grandement la compréhension des réglages possibles.

Géniale cette video car je viens d'acheter exactement cette delonghi... franchement explications claires et précises .... MERCI BEAUCOUP

Merci beaucoup pour cette vidéo, toutes vos explications sont bien claires et seront d'une grande aide

Simplement je t'aime enfin une superbe explication avec un résultat parfait des années que je me prend la tete pour régler la machine merci encore

Merci pour cette vidéo, très complète. Explications riches et pertinentes. Bravo !

Excellent tuto, j'en ai appris plus que nécessaire aujourd'hui, merci infiniment !

Superbe vidéo qui m'a passionné 👍 Je compte justement investir dans cette machine Delonghi

C'est très technique mais tellement bien expliqué. On comprend beaucoup mieux le fonctionnement et les différents paramétrages important, la durée de la vidéo est parfaite car c'est expliqué avec beaucoup de pédagogie. Un grand merci pour cette présentation

Magnifique vidéo ! Merci pour les explications

Vidéo très instructive !! Merci bcp pour vos explications, je vais tirer des Espressis de la meilleure des manières avec ma nouvelle De'Longhi 😉 Passez de bonnes fêtes de fin d'année 😊

Très intéressant et bien expliqué. Merci

Très bonne vidéo! Un grand merci pour vos conseils

Explications hyper claires merci pour votre technicité 👍

très bonne présentation qui explique bien les techniques pour avoir un bon café

Bravo pour cette démarche scientifique qui met en évidence les réels problèmes d'obtention d'un café de qualité. Félicitation pour cette présentation.

Merci c’est vraiment très bien expliqué

En tout cas excellente vidéo !! Très instructive ! 👍👍

Vidéo explicite et très enrichissante ! Merci 🙏

Conseils très intéressants, merci !

J'ai appris beaucoup. Je me servirai de vos conseil pour régler ma future delonghi magnifica s et sortir des insipides dosettes. MERCI !

Super vidéo ! Merci de ces explications !

Excellent continuez à nous instruire!

Un super tuto, grâce à vous j.ai fait mes réglages et les expresso que je n.aimais pas en pensant que cela venait du café sont maintenant parfaits. Magnifique

Merci pour ces explications sans vous j'étais totalement perdu.

Merci beaucoup pour le tuto ! Je comprends mieux le pourquoi du comment désormais

Très très intéressant merci pour la technique plus qu à goûter 😉

Super boulot merci

Super explications! J'essaye ça demain matin!

Top super vidéo complet et précis est super bien expliqué merci beaucoup

Bonjour et tout d’abord un grand merci, d’avoir pris le temps de faire cette super vidéo 👍🏽 Moi j’ai viens d’acheter ma toute première machine automatique à grain ( Melitta TS Smart f860/100 avec double bac à grains ) j’en suis super content un très belle achat, mais je n’arrive toujours pas à régler comme il faut un bon expresso … Pourtant j’ai déjà pas mal toucher au réglages, mais depuis votre vidéo je vais réessayer demain matin, or moi vu que ce n’est pas la même marque que dans la vidéo, en ce qui concerne la quantité de grain je peut allez de 1 grains de café à 5 comme dans la vidéo ça ok j’étais tout le temps sur 4 ou 5 je vais désormais essayer sur 3 cela ok, mais là où je sèche c’est pour le moulin vous pouvez avec cette dernière allez de 1 a 7 or sur la mienne je n’est que 5 position, quel serai donc l’équivalent sur la mienne pour ce rapprocher de cette dernière 🙏🏽 Ensuite je régler un volume de 65 en tasse je vais descendre à 50 voir 40 si j’ai bien compris ?

Tout d'abord , merci. Votre vidéo est très instructive pour les débutants, vous avez le mérite de ne partir dans trop de technicité, cela reste abordable pour la plupart des primo utilisateurs. On me questionne souvent sur les réglages à effectuer pour obtenir un bon expresso sur les autos. Je vais dorénavant aiguiller ces personnes vers votre vidéo explicative. En tant que grande consommatrice de cafés, sous toutes ses différentes extractions, et ne vendant pas de cafés, je voudrais souligner l'importance que revêt la fraîcheur et de la torréfaction des grains de café. La base d'un bon expresso c'est les grains avant tout! Et évidemment la bonne extraction pour ne pas gâcher.

Très instructif, merci beaucoup

trés clair ! merci !

Très bien , merci beaucoup pour les explications très clairs , j'ai beaucoup appris. - Pas contre ça manque juste un peu de dynamisme , c'est un peu lent ... ^^ 😂 Encore Merci :)

Super vidéo merci depuis le temps que je galère à régler cette machine 😅

Ahhh la fameuse molette que je savais pas comment régler lol merci pour ces conseils ça m'a bien aidé

C'est vraiment très intéressant. J'utilise ma machine depuis deux ans sans savoir que je pouvais ajuster tous ces paramètres.

merci pour cette vidéo très instructive

Très bonne explication j'ai une delonghi Dinamica 3535 depuis 15 jours je tâtonne encore avec les réglages j'arrive en extraction pour un expresso à 20-23sec pr 40ML avec le moulin réglé à 3 avec le grain sur 4 ,sur 3 je le trouve trop léger avec un café médium 100% arabica . Merci encore je m'abonne 👍

Vos explications concernant les réglages sont vraiment excellentes et très pédagogiques, un grand Merci ! Cependant je viens d'acheter une machine à broyeur JURA modèle E6 car j'avais déjà l'habitude de cette marque avec une Jura IMPRESSA F8. Vos explications partant de l'exemple d'une Delonghi Dinamica sont bien sur adaptables à ma JURA modèle E6, mais si vous pouviez donner vos réglages précis pour une machine JURA, cela me serait quand même d'une grande utilité pour dissiper mes hésitations ... et je vous en serai très reconnaissant !

Merci a vous. Tres bonnes infos. Surtout que je viens de m'en acheter une... Vous publierai sur ma page MeWe...

Bonjour, merci pour ce tuto très professionnel, je commence à m’intéresser à un éventuel achat de ce type de machine, du coup j’ai beaucoup appris sur le pourquoi du comment et vais ainsi poursuivre ma quête du graal ! Bonne continuation Amicalement Philippe

Merci c’est vraiment intéressant de présenter tous les réglages comme un ensemble. vraiment pas normal que les fabricants de machines n’expliquent pas ces concepts. Dommage j’ai compris ça après des années de galère avec la delonghi primadonna a 2000euros. Mon prochain investissement c’est une semi pro car je préfère les torréfactions light arabica.

Super vidéo merci

Bravo vídeo au top!!!💪

Bravo !! Très sérieux

merci vidéo très instructive

Merci pour vos conseil

Merci infiement

👏👏👏👏rien redire. Bravo

Bonjour merci pour cette vidéo très technique et très intéressante. Je souhaite passer à un expresso broyeur et j’hésite entre une dinamica plus et une Jura e8. Je le conseillez vous ?

Top vidéo :)

Merci pour la mesure du temps d'infusion. Je ne savais pas quand déclencher le chrono exactement

Merci, super bien expliqué, contrairement à d'autres je trouve que le rythme de la vidéo est parfait car il y a pas mal de petites subtilités à bien comprendre! Savez-vous quelle est la plage de quantité de café utilisée par ce groupe infuseur en mode simple espresso (min-max) et double espresso (min-max)? En observant les galettes de marc je n'ai pas l'impression que la quantité soit doublée, mais j'ai du mal à trouver des valeurs précises. Dans les docs, ils parlent de 6-14g, mais 14g me paraît un peu léger pour un double espresso de 60 mL en 5/5... (ratio de à peine 1/4).

merci beaucoup de votre video

Bonjour merci pour cette excellente vidéo. Une question pour chronométrer le temps d'infusion vous démarrer le chrono début fonctionnement pompe et vous l'arrêter à l'arrêt de la pompe? Ou à l'arrêt de l'écoulement ?que penser vous de chronométrer (début écoulement/ fin écoulement ) merci encore

Super vidéo très instructive ! Merci😀

Top, on apprend plein de choses . Une vidéo sur les machines filtres électriques ?

Merci pour la vidéo. Est-ce que le soucis de réglage est spécifique à ce modèle Delonghi ou bien est-ce un problème général de la marque voir de ce type de machine? Est-ce que si l'on monte en budget on obtient de meilleurs résultats?

Bon tuto,merci. Vu que je change de café tous les paquets de 250g, le temps de faire les réglages et il me reste qu'une tasse nickel 😉. Par contre j'ai un vrai soucis, même à mouture 1 le café coule encore raisonnablement. On sait tous ce que ça veut dire mais pour le SAV de delonghi c'est normal, pour eux la machine fonctionne normalement de 1 à 7,ca change juste l'intensité du café ! Je suis tombé sur un conseil SAV qui ne devait pas connaître grand chose en café. Mais du coup, pas de prise en SAV.

Vidéo très intéressante ! À condition que votre machine n est pas avec un défaut d usine car l'eau coule beaucoup trop vite peu importe le réglage c'est pile ou face lors de l achat!

Magnifique video! Avez vous dejà essayé les machines Sage? j'ai entendu bien parler de ces dernieres!

Merci pour ce tuto! Je ne parviens cependant pas sur ma Dinamica a avoir un temps d’infusion supérieur a 15sec pour un espresso avec le moulin réglé au plus fin! Quelqu’un a ce cas la? Je suis assez déçu de devoir régler le moulin au plus serré pour un résultat moyennement satisfaisant

Super merci bcp pour ce tuto, je viens d acquérir cette machine et étais déçue par le gout, n'arrivant pas à bien régler - , mais je n'arrive pas à obtenir une bonne "mousse" dessus, je la trouve trop fine, même en expresso (je n en par le pas en longo) -

Bonjour super vidéo juste une question je tente de régler la mouture en fonction du temps que je vise 21 22secondes sur ma Dinamica une fois le moulin passé de 5à2 je reste à 12secondes jusqu'à 3 expressos lancés..... problème chez moi ?dois je persévèrer ? Merci à vous

Bonjour et merci pour votre vidéo. J’ai une question concernant le temps d’infusion. Que je règle le broyeur sur 7 ou sur 1, je suis toujours entre 13 et 14 secondes. Ma machine est neuve et c’est une Magnifica S (acheté il y a 2 mois). Avez-vous une idée de ce que ça pourrait être ou une solution pour remédier au problème ? Merci

Merci pour cette vidéo. J'ai acheté la krups intuition preference plus....Mais j'avoue que le café ne me plaît pas trop....elle doit être mal réglée. J'aime le café doux et équilibré, d'après vous, comment dois je la régler, mouture, température....? Merci

Merci beaucoup pour cette vidéo.. Pour ma part je n'ai tout de même pas réussi à régler mon café comme je le voulais car même en ayant mis la molette de mouture au plus bas, mon café coule quand même beaucoup trop rapidement malgré les différents tests avec l'intensité de café...

bonjour, et merci pour cette vidéo explicative, mais j'ai une autres question, dison que le tempos d'infusion est de 20 seconde sur une tasse de 40ML, moi qui aime les ristretto a 20cl extra fort, doi-ge régler le moulin pour moudre encore plus fin pour atteindre les 20 secondes d'infusion ? et au final cela risque de trop allonger le temps d'infusion si je refait un expreso a 40ml?, merci.

Merci, enfin une video honnête et bien faite aplause !👍👍 J'ai eu quelques jours une magnifica S et malgré un réglage broyeur sur 1, (livré sur 5) intensité 3 (environ) T° sur 3 temps d'extraction d'environ 25 secondes pour un expresso, pas de queue de souris 😒et debit trop rapide = café amer 😘 mes galettes de café n'était pas très humide Apparemment beaucoup de gens ont ce problème et il faut alors ouvrir la machine et demonter une partie du broyeur et le re paramétrer pour gagner 4/5 crans de réglage plus fin .quid du SAV🙄 Pour mon cas je pense qu'amazon ma vendu pour neuf une machine reconditionné (trace d'usure) Et que délonghi bride ces paramètres de réglage max pour ne pas mettre en défaut a terme le groupe pompe/perco Donc renvoyé et en attente d'une dimamica de base , en espérant que je pourrait enfin accéder au réglage du broyeur comme dans votre vidéo. PS Fred devrait travailler sur le haut de son corp pour mettre plus d'appui sur son ski exterieur😄 😉👍 Edit Dinamica 350.15 reçu et enfin le réglage du broyeur fonctionne correctement ! a 1 goute a goute et a 2.5 une belle queue de Mickey .(reçu sur 5) Testé avec 4 grains différents torréfaction médium : 2 Illy Brasile et Classico et 2 Lugat Cerrado mineiro et La esperanza Pour conclure je dirais que le prix de ces machines restent anormalement élevés rapport a leurs performance , un phénomène de mode (commencé par Nespresso) et qu'une manuel semi pro avec un broyeur de qualité est un choulla plus chère (600/650€) pour un résultat sans commune mesure (quitte a sortir les doigts de grand mere lol) et enfin faire un bon café

Bonjour. une très bonne vidéo. Malgré cela impossible d'avoir un temps d'extraction correct sur ma DeLonghi s smart. J'ai pourtant essayé tous les réglages possible jusqu'a la mouture à 1 et intensité maximun. Si vous avez une solution a me proposer merci

Cest exactement ça

La video date, mais je vais qd même tester une question. Est ce que si on veut un dopio il vaut mieux faire deux expressos ? Je dis ça vis à vis de l'histoire du dosage, vu qu'il semble faire le doppio en une fois.

Je viens de découvrir votre chaîne, et je trouve cette vidéo très bien. Les explications sont très claires et précises. Grâce à vous je vais pouvoir faire un réglage précis de ma machine Delonghi. Mais j'aimerais avoir encore quelques informations supplémentaires : Faut-il nettoyer le moulin ? Quand faut-il le nettoyer ? Comment les nettoyer ? C'est 3 questions non pas de réponse dans le manuel d'utilisation de ma Delonghi Dinamica FEB 35.350. Je vous remercie d'avance pour vos réponses.

Super video quel est la référence de la machine svp et quel café avez-vous utilisé pour le dernier café Robusta arabica ?

Merci pour cette vidéo à la fois technique et très claire, pourriez-vous comparer à grains et réglages identiques, un café expresso sur machine Delonghi et sur une machine Jura svp ? quelle marque préférez-vous juste sur la qualité du café obtenu ?

Bonjour, Merci pour la video tres bien expliquée. Cependant, je bois plus souvent des cafés long que des expressos. J'aimerai donc régler ma machine pour avoir de bons cafés longs. Quel ratio dois-je mettre ? Quel est le volume en tasse ? Et le temps d'extraction du café ? Merci d'avance de votre retour.

Bonjour. Merci pour ces explications ! Que ce passe t’il si on touche au réglage du broyeur s’il est à l’arrêt ?

Excellente vidéo : Pour ma part j’utilise une Delonghi Primadonna Soul et la machine fait exactement tout ce que vous dites mais automatiquement : Via l’application et la technologie bean adapt : La machine demande l’aspect du grain plus ou moins clair Et s’il s’agit d’un arabica ou d’un mélange arabica/robusta et la machine fait le reste

Bonjour , vidéo super sympa et intéressante. Merci ☺️. J’ai réglé la molette pour la mouture du café sans la mettre en marche , est-ce grave ?

Bonjour , sur ma magnifica start je doit régler mon moulin sur 5 si je vais en dessous j’ai du goutte à goutte c’est normal ? J’utilise du grain moyen

Bonjour, merci pour ces explications, limpides ! Sauriez-vous m'expliquer la différence que fait delonghi entre "café" et " long" Est-ce au niveau de la quantité de café ou sur la méthode d'infusion ? Puisque le volume d'eau est dans les deux cas paramétrable dans le même ordre de grandeur. Merci !

Merci pour ce tuto. Rien n’existait en français sur ces machines.

Bonjour Est ce que cela vaut aussi pour la Delonghi Primadonna élite expérience ? Bien le merci et très bonne vidéo

Merci pour cette vidéo très simple et clair, j’ai dépendant une question. Vous faites vos réglages pour une galette de 10gr (intensité 3) du coup quelle est l’intérêt d’avoir une intensité 4 ou 5? Personnellement je suis sur la dynamica plus en intensité 5, 30ml avec un temps d’infusion de 24 seconde ce qui me donne un ratio de 1:2, du coup vaut t’il quand même mieux de faire ce réglage avec une intensité à 3, pour me laissez de la marge ? car du coup je suppose que si j’augmente l’intensité cela va allonger le temps d’infusion non?

Intéressantes tes explications. J'ai une question: que penses-tu de ces systèmes PEP et IPBAS censés extraire un maximum d'arômes?