Tutoriel COMPLET pour régler sa machine à café à grain pour obtenir le meilleur expresso !
Choisir les meilleurs réglages sur sa machine à café automatique est indispensable pour obtenir le meilleur expresso possible.
Après l'achat d'un broyeur expresso, il est souvent nécessaire d'effectuer plusieurs réglages pour avoir un excellent café. Je vous explique en 4 ÉTAPES comment optimiser l'extraction de votre expresso:
1- Connaitre les bases de l'extraction pour expresso
2- Régler correctement son moulin
3- Peser son café
4- Ajuster le volume en tasse pour un expresso à votre gout
5- Obtenir le meilleur café allongé
J'utilise pour cette vidéo une Delonghi Magnifica Start mais ces réglages s'appliquent pour toutes les machines à café à grain.
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Chapitres:
00:00 Introduction
00:51 3 choses importantes à savoir
01:50 L'extraction de l'expresso
03:07 Régler le moulin
05:07 Peser le café
06:16 Régler le volume en tasse
08:36 Le café long
09:27 Un bon réglage=Un meilleur expresso
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24 июл 2024