Trop top!! J'adore votre méthode je galère à chaque fois pour mettre ma pâte à sucre et ça se déchire ça fait des plis... avec votre méthode je devrais enfin pouvoir y arriver. Merci beaucoup. Chaque fois que j'ai besoin d'aide, de conseils je regarde vos vidéos toujours très bien expliquées. Merci 👍
Bonjour, avec plaisir franchement avec cette méthode vous êtes tranquille n'importe quelle marque de pâte à sucre sa marche. Je vais poster d'autres vidéos bientôt Bonne journée
Wa aleykum selam wr wb deyerli can kardeşim my dear friend veriy nice video maşaallah çok güzel dekorasyon olmuş ellerine emeyine sağlık güzel kalpli kardeşim super like 🙏🙏🌹🌹🌹🌹💝💝💝💝🌺🌺🌺🌺☕☕💕💖👈👍👍👍👍
Bonjour ça dépend des crèmes utilisés à l'intérieur pour la garniture un ex si c'est une crème mousseline 48heures maximum 72 heures. Pareil pour les ganaches montée par contre si c'est une ganache simple comme la ganache de couverture ou crèmes au beurre à la meringue suisse 4 jours sans problème. Dans un réfrigérateur
وعليكم السلام تقدري تديري كريمة الزبده السويسرية للتغليف ومن بعد عجينة السكر بصح بشرط تخلي الكيكة في الثلاجه حتى كريمة الزبده تحكم روحها ومن بعد تخرجيها وتغلفي بعجينة السكر مباشرة خاصة في فصل الصيف. عندي فيديو صورته هدي شحال وماحطيتهش بصح وعد مني نحطه في اقرب وقت ممكن ان شاء الله.
Ohh mercii bcp, aussi lorsq j’étale la pate a sucre sur cake congelé (creme au beurre par dessus) qd je commence a lisser ma pate tweli talsseq grave!! est ce que c du au froid ou bien parsq jai pas mis bcp de maïzena ?
C'est normal qu'elle colle il ne faut pas la mettre sur un gâteau congelé. Le mieux c'est de placer ton gâteau une fois lissé au réfrigérateur et le sortir quelques minutes avant de le couvrir et si tu vois des gouttes d'eau sur la surface du gâteau il faut passer un soupalin pour essuyer les gouttes
Bonsoir, désolée ma sœur jai oublié je viens de noter le lien de la ganache de couverture en barre d'information ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-w4vxQW-NXMA.html
VA voir DE QUOI EST FAIT LE CRISCO... crois moi tu ne l'utiliseras plus... crisco était une huile ou un gras pour LUBRIFIER les moteurs et l'inventeur a aussi penser à en faire bouffer le monde pour faire plus de fric!
