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Comment traiter son eau de brassage - Convention MicroBrasseur - Univers Bière 

Crazy Panda Brew
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Replay de la présentation faite par Fabien de univers-biere.net/ organisée par Micro Brasseur le Samedi 4 Juin 2022
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12 сен 2024

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Комментарии : 13   
@Glucas77130
@Glucas77130 Год назад
Très instructif, bien expliqué.👍
@CrazyPandaBrew
@CrazyPandaBrew Год назад
Merci pour ton retour !
@tomsbeer51400
@tomsbeer51400 2 года назад
Super intervention !
@and1bingo
@and1bingo 2 года назад
Fabien le boss !
@vk2i
@vk2i Год назад
Bonjour, Je me demande comment les grandes brasseries gère le chlore... Font-ils décanter l'eau ou comment s'y prennent-ils ?
@CrazyPandaBrew
@CrazyPandaBrew Год назад
Bonjour, les grandes brasseries utilisent généralement des procédés de filtration et de désinfection pour gérer le chlore dans l'eau. Cela peut inclure des techniques telles que la décantation, l'osmose inverse, la carbonisation et l'ajout de produits chimiques spécifiques pour neutraliser le chlore.
@gezou
@gezou Год назад
Hello merci pour la vidéo ! Juste une petite question : je viens de Belgique et dans l'analyse faite par ma commune, je ne trouve pas la teneur en HCO3. J'ai par contre le TH et le TAC. Est-ce possible de calculer la teneur en HCO3 à partir de ces deux valeurs ?
@CrazyPandaBrew
@CrazyPandaBrew Год назад
Bonjour, j'ai trouvé cette formule : HCO3- (mg/L) = (TH (mg/L) - TAC (mg/L)) / 50 à vérifier
@dorinelbertindeguenon2983
@dorinelbertindeguenon2983 Год назад
@@CrazyPandaBrew Bonjour, cette formule n'exprime pas clairement la concentration en HCO3-. Je pars du fait que le TAC contient ce même HCO3-. Aussi retrouver les concentrations du TAC en mg/L qui est une somme des concentrations de différentes ions n'est pas évident. La mesure du pH de votre eau peut vous mettre de quantifier cette concentration. Ex : pour les eaux de pH inférieur à 8 ou à 9 dans les CNTP, le TAC est approximé à la teneur en HCO3-. Les eaux de distribution (potables) répondent souvent à cette gamme de pH. J'espère vous avoir apporté un peu plus de détails.
@gillesvolery7023
@gillesvolery7023 10 месяцев назад
Et les cailloux aux reins ? Mille millions de mille millions de mille Sabords
@esdrasgavinmalela7939
@esdrasgavinmalela7939 Год назад
Bonjour !!! Est ce que lors du brassage Les brasseurs prennent en compte la teneur en sulfate ?
@chibione1
@chibione1 Год назад
Haha, la vidéo entière porte la dessus, as tu vu la vidéo? est tu sur de ta question? Tout consiste entre l'équilibre entre chlorures et sulfates ! Donc bien sur qu'on prend en compte la teneur en sulfate...
@CrazyPandaBrew
@CrazyPandaBrew Год назад
Bonjour 👋 Certains le font oui, ce n’est pas obligatoire mais quand tu veux améliorer tes brassins ça devient intéressant à faire !
Далее
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Пришёл к другу на ночёвку 😂
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