Maïté papesse de la cuisine l'utilisait beaucoup dans la cuisine des mousquetaires en le nommant cocuron , croyez moi ça change la saveur d'une viande 😋
Merci tu viens de sortir la première arme anti vegan bravo 🤣,,, il me semble que la simple proximitée du flambadoo ( version us😉) saisisse aussi la viande . En tout cas bravo
Et toi la! A cause de toi je veux plus que des côtés mâturé lol continue et si tu pouvais faire d'autre viande pas connu au barbecue ou même des recettes ça peut étre cool bye
Cc Raphaël, Pourrais tu nous faire une vidéo sur un cochon de lait à la broche avec les détails sur la préparation de celui-ci, ça cuisson, et le matériel nécessaire à la préparation. Merci 😉
Salut superbe vidéo Mais moi je m'en sert depuis des années et mes ancêtres aussi ,on le met sur des ecargots grillé a la braise(spécialité catalane) un délice .
Par contre ont vois bien que la plaque de la plancha vaut rien car vue la rouille dessus et elle as l’air de mauvaise qualité,alors es que ça vaut vraiment sont prix???
Il a dépassé les 100 000 abos, donc maintenant ce sera sponsoring à fond... oubliez les recettes et astuces qu'il faisait au début de la chaine, et dites bonjour au placement de produits...
le blog a toujours tourné autour de 3 thématiques depuis ces débuts : tests, recettes, tutos ... je n'ai jamais souhaité avoir un blog qui soti qu'une succession de recettes mais je souhaite aussi vous faire découvrir tout ce qui tourne autour du barbecue. C'est pour cela que je vous partage des tests de restos, des voyages ... mais aussi des nouveaux accessoires ou nouveaux barbecues. Et, vu le nombre de personnes qui m'écrivent pour me demander des conseils sur l'achat, je continuerai. Enfin, sur cette vidéo, j'explique le principe du flambadou, je ne pousse personne à la consommation, je n'ai pas un poster en 4x3 avec le nom de la marque non plus.... C'est plus pour expliquer comment se servir de cet objet et comment bien le choisir. Ensuite, à toi de faire ton choix... Je ne pousserai jamais à la vente et les produits que je montre sont des produits que j'ai validé car je refuse plus de 50% des demandes de partenariats !
@@LeBarbecueDeRafa je n'ai jamais dit le contraire sur les thémariques, mais en ce moment ce sont des nouveaux produits et du nouveau matériel, souvent hors de prix sur les barbecues...( après c'est le marché de la cuisine d'exterieur qui veut ca) Je désespère d'attendre un tuto sur le fumage à chaud, comment bien monter son fumoir et regumer la temperature. J'espère que ça viendra, et pas sur un fumoir à pellets mais sur un "simple"smokey weber ou barbecoon...
