Hola nachita. Co.pre una olla de barro y quiero hacer la receta pero en hornalla de cocina. Podre hacerla? Es decir ponerr la olla sobre el fuego directo sin liquido. Es una olla de fondo chato. Nose que opinas . No tengo experiencia en el tema. Gracias por compartir. Buena receta. Me llamo leo de buenos aires. Saludos!
Se le pone grasa o aceite en la olla antesde pober el pollo , o va directo a la olla curada sin nada? Ahi mismo se le puede agregar papas para que queden doradas se quemarian ?
