Nesse vídeo eu ensino como fazer doce fondado com aquela casquinha bem sequinha e fininha! Receita com o passo a passo para você não errar mais no banho. Quer dicas sobre empreender na confeitaria? Siga meu Instagram: ... • Video
Dica maravilhosa!! Tanto a dica do banho Maria, quanto os garfinhos para rodar o docinho na panela. Os meus antes estavam derretendo dentro do fondant, e agora estão perfeitos. Muito obrigada e parabéns!
Excelentes dicas Elaine, muito obrigada!se vc puder me responder, eu agradeço. Tem gente que antes de fondar os docinhos de nozes, costuma passä-los no açúcar refinado? Isso procede? O que você acha?
@@ElaineOliveiraConfeitando obrigada, moro em Rio Claro e aqui é mto quente, guardei meus camafeu na geladeira pra entregar amanhã, será que fiz errado
@@cristinadereste8626 retire da geladeira, o camafeu precisa secar, se vc colocar na geladeira e não seca. Lembre-se açúcar com água, umidade, amolecer. A sobra vc até pode colocar na geladeira, mas o doce pronto sempre fora da geladeira.
Sandra não tem problema estar mais mole, quando vc aquecer ele vai secar e ficar durinho. Quando for mais mole vc só tem que colocar menos água para diluir, da para vc usar.
@@ElaineOliveiraConfeitando ah filha foi uma luta até chorei ontem nem coloquei água e sim mais um pouco de glaçúcar...aí deu certo...mas no pacote já estava com a textura mole...mas deu tudo certo 😘❤️
