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COMO COZINHAR O ARROZ VERMELHO | Dicas gerais sobre esse tipo de grão 

Chef PV Show
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COMO COZINHAR O ARROZ VERMELHO | Dicas gerais sobre esse tipo de grão
Olá, pessoal! No vídeo de hoje, vamos falar sobre o arroz vermelho, uma opção diferente e muito saudável para variar o cardápio do arroz convencional. O arroz vermelho é conhecido por sua cor avermelhada e seus benefícios nutricionais, que incluem a presença de antioxidantes e nutrientes importantes para a nossa saúde.
Se você está se perguntando como fazer arroz vermelho, não se preocupe! Neste vídeo, vamos te ensinar a preparar essa deliciosa receita de forma fácil e prática. Além disso, vamos mostrar algumas opções de como preparar o arroz vermelho, como fazer arroz vermelho temperado e também responder algumas perguntas frequentes, como onde encontrar arroz vermelho e se é melhor escolher arroz vermelho ou arroz integral. Então, acompanhe conosco e aprenda a incluir essa opção saudável e saborosa na sua alimentação!
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Ingredientes:
2 xícara de arroz vermelho
1/2 cebola
4 dentes de alho
8xícaras de água
1 colher de sopa de óleo ou azeite
Sal a gosto

Опубликовано:

 

29 сен 2024

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Комментарии : 11   
@ChefPVShow
@ChefPVShow Год назад
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@Oliverstregamer
@Oliverstregamer 25 дней назад
E um arroz muito demorado pra cozinha muito duro
@albanisia7860
@albanisia7860 Год назад
Obrigada Chef pelas explicações. Ótima semana pra você e sua família. 🌻☘️🙌
@jujucecelili
@jujucecelili Год назад
Tem que deixar de molho?
@ChefPVShow
@ChefPVShow Год назад
Não precisa. Só cozinhar conforme explicado no vídeo. Bóra assistir até o final e deixar o joinha pra nós. Abraço.
@GleisaLima.
@GleisaLima. Год назад
Não tem que lavar ele?
@ChefPVShow
@ChefPVShow Год назад
Existem diferentes abordagens em relação a lavar ou não o arroz antes de cozinhá-lo. A necessidade de lavar o arroz depende do tipo de grão e da preferência pessoal. Alguns motivos comuns para lavar o arroz incluem: Remoção de impurezas: Lavar o arroz pode ajudar a remover resíduos, poeira e pequenas partículas que podem estar presentes no arroz. Redução do amido: Lavar o arroz pode ajudar a reduzir o excesso de amido na superfície dos grãos, o que pode resultar em um arroz menos pegajoso após o cozimento. Por outro lado, existem argumentos contra a lavagem do arroz: Perda de nutrientes: Lavar o arroz pode levar à perda de vitaminas e minerais solúveis em água, que podem ser benéficos para a saúde. Alteração do sabor e textura: Algumas pessoas preferem não lavar o arroz, pois acreditam que a lavagem pode remover parte do sabor natural e da textura dos grãos. Não existe um certo ou um errado. Eu indico a nunca lavar. Essa é a escolha que eu sempre faço. Mas aí, não tenho a pretensão de indicar isso a você. É você que escolhe... Abração.
@GleisaLima.
@GleisaLima. Год назад
@@ChefPVShow ok. Obrigada
@ChefPVShow
@ChefPVShow Год назад
Obrigado pela interação. Atéee.
@Kelvinalmeida387
@Kelvinalmeida387 Год назад
GRATIDÃO CHEF❤
@ChefPVShow
@ChefPVShow Год назад
Obrigado. Abraço.
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