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En el Municipio de Santuario, en el Departamento de Antioquia, conocimos unos pequeños y medianos productores que le han apostado a la producción de Zanahoria Berlicum Híbrida Extremo F1, gracias a sus características organolépticas se ha convertido en una excelente alternativa para el mercado de grandes superficies.
Daucus carota subespecie sativus, llamada popularmente zanahoria, es la forma domesticada de la zanahoria silvestre (Daucus carota), especie de la familia de las umbelíferas , también denominadas apiáceas, y considerada la más importante y de mayor consumo dentro de esta familia. Es oriunda de Europa y Asia sudoccidental. Se cultiva por su raíz mucho más grande, sabrosa y de textura menos fibrosa que la especie silvestre.
Fuente
es.wikipedia.o...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
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15 сен 2024
