Descubra o segredo para preparar o autêntico Queijo Minas Frescal, também conhecido como queijo fresco ou queijo branco, em apenas um dia! Esta receita descomplicada requer apenas alguns ingredientes, proporcionando uma experiência deliciosa que você pode compartilhar com a família e os amigos. Vamos lá!
5 litros de leite cru ou pasterizado (não serve o de caixinha, ou UHT)
Coalho, de acordo com as instruções do fabricante
4 colheres de sopa de sal
1/4 de colher de chá de cloreto de cálcio (só se estiver usando leite pasteurizado. Leite cru não precisa)
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(Antigo The Veigas)
Aprenda a fazer queijo em casa e tenha acesso a receitas delicisoas.
6 сен 2024