COMO FAZER SUSPIROS - Chocolate, morango e limão - Tiago Mauro

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Oi nesse vídeo vou te ensinar a fazer um merengue francês no ponto certo para fazer suspiros e decorar com bico de confeitar. No vídeo também te ensino a saborizar cada formato de suspiro, e também te dou a dica de como assa corretamente para ficar bem crocante 🍰😘☕🍫🍦
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Receita completa
Merengue Francês
120g ou 3 claras de ovos(cada clara pesando 40g)
240g ou 1 xícaras e meia de açúcar refinado
Suspiro de chocolate
Adicione 1 colher de sopa de cacau em pó
Suspiro de Morango
Adicione corante vermelho em gel e 1 colher de chá de morango desidratado
Suspiro de Limão
Adicione corante verde em gel e 1 colher de chá de raspas de limão e laranja
Durabilidade: até 2 semanas em potes bem vedado, longe de umidade.
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Redes sociais:
BLOG: tiagocake.blogs...
INSTAGRAM: / tiago_mauro OU @Tiago_Mauro
FANPAGE: / cakestiago
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😘😘😍😍🍰🎂

Опубликовано:

14 окт 2024

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Комментарии : 109

@TiagoMauro 5 лет назад

Pessoal a receita está na descrição desse vídeo 😍😍🍰🎂 Me siga em tempo real lá no INSTAGRAM: instagram.com/tiago_mauro/ OU @Tiago_Mauro

@ponto246 5 лет назад

Vídeo visualmente lindo, explicação sucinta! Ficou o máximo você mostrar o resultado do "jeito errado de fazer"! Vontade de dar mil likes! Você é muito talentoso e profissional! Parabéns!

@TiagoMauro 5 лет назад

Que bom que gostou 😍😘😍😘

@daianebastos7432 5 лет назад

Eu não acredito que felicidade de vê você fazendo suspiro. Obrigada Tiago

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍😘

@wilmavasodebarro 5 лет назад

Suas receitas são TOP DEMAIS.Vc ensina com riqueza de detalhes e isso faz toda a diferença.Obrigada por compartilhar.

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍

@miriscorrea8949 5 лет назад

Veio na hora certaaaaaa

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😍

@tatianegomes2034 5 лет назад

Dessa forma q vc faz é simples, não precisa aquecer, só bater. Amei.

@TiagoMauro 5 лет назад

Mas pode fazer do outro jeito que dá certo também, com merengue suíço ou o francês 😍😘😍😘

@tatianegomes2034 5 лет назад

@@TiagoMauro mas achei assim mais prático. 😁

@nice34312 5 лет назад

Faço muito suspiro p/ vender,mas nunca colori. Achei super legal,vou fazer. Obrigada 👏👏😘

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍😘

@NatyOLima 5 лет назад

Boa tarde! Vc usa receita as claras em banho Maria ou normal? Os seus ficam sequinhos por dentro? Quantos minutos eles levam? Vc embala assim que saem do forno? Obg se puder responder tenho essas dúvidas.

@nice34312 5 лет назад

@@NatyOLima Eu levo as claras com Açúcar em fogo baixo por 5minutos,mexendo sem parar. Retiro e levo p/ batedeira,bato até ficar bem firmes.

@NatyOLima 5 лет назад

@@nice34312 obg vc embala eles quando saem do forno? Ou espera esfriar?

@nice34312 5 лет назад

@@NatyOLima Oi Naty,desculpe. Na hora que estava escrevendo tocaram minha campainha. Por isso ficou incompleto a receita. Depois de bater em pontos firmes,faço do mesmo jeito que o Thiago ensinou. Coloco em saco de confeitar,uso o bico pitanga. Os meus ficam bem sequinho. Deixo esfriar e coloco em potinhos com 1oogr. Vendo por 4reais. No saquinho também dá,só que quebra muito. Não se esqueça de colocar validade. Isso conta muito na hora de vender. Espero ter ajudado.

@MeiaReceitadaSu 3 года назад

Lindos esses suspiros Thiago!

@TiagoMauro 3 года назад

😘😘😘

@marjoriesantos7175 5 лет назад

Olá Tiago tudo bem? Eu amo Nhá benta! Nos ensine a fazer daquelas com a qualidade Kopenhagen. Um abraço! ❤️

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😍🍰🎂

@marikocecilia231 5 лет назад

❤️gratidão por ensinar ❤️❤️❤️❤️🙏

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍

@anacristinadominice338 5 лет назад

Estava esperando uma receita dessa. Obrigado 😙

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍😘

@erisvaniapastor6558 5 лет назад

Q lindos e com certeza delicioso parabéns voc é um artista

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍😘

@derickevandasilvaderick2878 5 лет назад

Tiago Amo muito tudo isso

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍😘

@valerialima519 5 лет назад

Boa noite Tiago,amei a receita bjus.

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😍

@almirasinesiofreire8907 2 года назад

Perfeito 👏

@TiagoMauro 2 года назад

😘😍

@clovisdamasceno3251 5 лет назад

Que lindos! Devem está deliciosos, eu amo suspiros. Parabéns!

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍😘

@marlimunhoz4641 5 лет назад

Adorei a receita Tiago super fácil e deve ser uma delícia até pq só comi suspiros brancos com sabor e muito bom obgda por compartilhar a cada dia uma nova surpresa Abç Que Deus abençoe vc ❤

@TiagoMauro 5 лет назад

Que bom que gostou 😍😘😍😘

@marialucileide9164 4 года назад

Maravilha

@TiagoMauro 4 года назад

😘😍😘😍

@anacristinadominice338 5 лет назад

Amo seu trabalho. Perfeito. 👏👏👏👏

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍😘

@izabelcristinacardoso5812 5 лет назад

Tiago obrigada por compartilhar essa receita de suspiro conosco,queria muito aprender fazer suspiros coloridos assim.Vou testar hoje mesmo e depois volto aqui pra contar o resultado.Bjs!!!

@TiagoMauro 5 лет назад

Faz sim 😘😍😘

@izabelcristinacardoso5812 5 лет назад

Tiago boa noite! Eu fiz o suspiro e ficou maravilhoso,fiz também um de café ficou muito bom.Obrigada!!!

@TatyaneSantos1989 5 лет назад

Muito bom.

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍😘

@lucianecaloi1657 5 лет назад

Vc é o máximo... parabéns 👏👏👏👏👏👏👏💯

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍😘

@claudiokraisk7195 5 лет назад

Genial. Parabéns 😍👏

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍😘

@claudianalopes2503 5 лет назад

Amei 😍

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍😘

@andrezanatyelle8923 5 лет назад

Nossa amei a receita tiago já vou fazer.😋👏🏻

@TiagoMauro 5 лет назад

Faz sim 😍😍🍰🎂

@fatimacardelli4952 3 года назад

Oie Tiago suas coisas são maravilhosos venho conhecer seu trabalho agora nas redes sociais. Vou fazer sua receita pq me matei com aquela técnica de claras e açúcar em banho Maria. Faço tudo ao pé da letra só que não pega ponto o infeliz, ele dá ponto e perde na na manga e com corante então uma tragédia. Vou fazer o seu e vai dar certo 🙏

@TiagoMauro 3 года назад

Há oi, faz ela sim. Postei mais suspiros recente de natal 😘🙏

@cleidianealmeidarocha4579 5 лет назад

Ameii á dica!❤ ficaram lindos!!

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍

@jaquelinerodriguessantos2421 5 лет назад

Boa noite, qual tipo de açúcar? Refinado? Obrigado por compartilhar seus conhecimentos

@TiagoMauro 5 лет назад

Oi, usei o açúcar refinado, deixei a receita na descrição desse vídeo 😍😘😍😘

@suellennobrega6132 5 лет назад

Tiago obrigado por esse vídeo, adivinhou que eu ia precisar 😍. Vou fazer para o meu aniversário ☺. Me diz como armazenar e quantos dias antes posso fazer 💋 obrigado.

@TiagoMauro 5 лет назад

Oi, deixei mais informações na descrição desse vídeo 😘😘

@suellennobrega6132 5 лет назад

@@TiagoMauro obrigado

@alinemoreira7938 5 лет назад

Fiz e deu super certo! Delícia 👏

@TiagoMauro 5 лет назад

Que bom 😘😍😘😍

@Jujuusilva 5 лет назад

Tiago, amei sua receita. Super fácil. Vou tentar fazer. Só uma pergunta, sempre tem que colocar uma espátula pra deixar a porta do forno semiaberta? Parabéns, vc arrasou como sempre.

@TiagoMauro 5 лет назад

Isso 😘👍👍

@dheborabrito1183 5 лет назад

Qual o preço para quem pretende vender?? Você tá de parabéns 👏👏👏

@TiagoMauro 5 лет назад

Oi, não vendo suspiro no momento, mas de uma pesquisada aqui no RU-vid 😍😘😘

@vaned2021 4 года назад

😍

@lucianecaloi1657 5 лет назад

Quem dá deslike😒 não sabe nem fritar um ovo🤦

@TiagoMauro 5 лет назад

😍😘😍😘

@tatianegomes2034 5 лет назад

Verdade 😁

@marthabess8675 3 года назад

Verdade, são vários vídeos de outras pessoas também que dão deslike...não consigo entender o pq fazem isso. 🤦

@kesiamartins8795 4 года назад

Vou fazer branco e o de cacau. Agora uma pergunta eu tenho um corante amarelo em pó posso fazer também so pra ficar colorido. ? Como usar o em pó tem que diluir em água me fala a qtde certa que terei q usar ? Obrigada

@TiagoMauro 4 года назад

Oi, só colocar na mistura igual o cacau em pó, mas recomendo usar corante em gel, o em pó pode ser que não misture direito 😘😍

@kesiamartins8795 4 года назад

@@TiagoMauro obrigada vai ser a primeira vez que faço suspiros 😍

@TiagoMauro 4 года назад

Oi, faça com cuidado e vigie o forno 😘😍

@gilmelo3737 5 лет назад

Olá!!! Esse açúcar refinado é comum ou da marca "união"??? Posso usar cacau em pó???? Um.lindo e abençoado dia!!!

@TiagoMauro 5 лет назад

Oi, usa o açúcar refinado da marca de sua preferência, para o suspiro de chocolate use cacau em pó como mostrei no vídeo😍😘😍

@joaninha3665 5 лет назад

Oi adorei quanto tempo de duração e se pode guardar na geladeira? Obrigada 😍

@TiagoMauro 5 лет назад

Oi, na geladeira nunca pois mucha, dê uma lida na descrição desse vídeo pois deixei mais detalhes😘😍😘😍

@SKEppg_noob Год назад

Posso coloca gelatina pra da cor e sabor ?

@TiagoMauro Год назад

Oi. Nunca testei. Mas se dê certo me avise 🥳👏🏻

@camilacentini5844 4 года назад

Oi Tiago, sabe se da certo com xilitol? 😘

@TiagoMauro 4 года назад

Nunca testei com xilitol 👍🏻👍🏻

@rosilenecristinavasconcell4199 5 лет назад

Tiago boa noite, preciso fazer o suspiro na cor chá, como chegou essa cor ,obrigada.

@TiagoMauro 5 лет назад

Oi, usei corante laranja, mas só um pouquinho 😍😘😍😘

@j.h2195 5 лет назад

Pode usar nessa receita o açúcar de confeiteiro?

@TiagoMauro 5 лет назад

Oi, testa para ver se dá certo😍😘😍😘

@daianebastos7432 5 лет назад

Nossa esse de chocolate.me.deu até vontade de fazer agora. Mas tira uma grande dúvida. O seu não precisou levar no fogo com as claras pode me explicar por favor? Se os 3 ovos ultrapassar o valor das 40gramas o que devo fazer?

@TiagoMauro 5 лет назад

Oi, pode fazer o merengue suíço que dá certo também, o peso do açúcar deve ter o dobro do peso das claras, igual da receita desse vídeo😘😍😘😍

@elenicecarvalhodasilva6796 4 года назад

Olá não sei o que acontece com meu suspiro ,por fora fica crocante, mais por dentro fica meio chiclete, pode me dar uma dica

@mariaeliane9113 2 года назад

Isso era bom para cobertura também é tipo isso mas eu sei que é suspiro

@TiagoMauro 2 года назад

Há para cobertura pode usa merengue, mas faz o merengue suíço pois e mais firme 😍👏

@marciavictorinogomes4786 5 лет назад

Gostei muitooooo da receita só que quando você escreve alguma coisa sai muito rápido, tem que voltar toda hora. Não é a receita está na descrição, mais as dicas.

@TiagoMauro 5 лет назад

Oi, nesse caso, é só pausar o vídeo, certo 😍😘😍😘

@yanniballady9888 5 лет назад

So fiqei preocupada pq a clara nao foi pasteurizadaa ja q o susliro nao sao assados e sim secados no forno nao sei se no torno atinge a temperatura de 65c suficiente para pasteurizar♥️🤔

@TiagoMauro 5 лет назад

Oi, no forno a temperatura passa de 100°C, e fica mais de 1 hora, pode ficar tranquilo, porque a salmonela morre quando a temperatura das claras passa de 50°C á 55°C 😘😍😍😍

@yanniballady9888 5 лет назад

@@TiagoMauro gratidaoo vou fazer assim pois da menos trab q pasteurizar clara♥️♥️

@daianebastos7432 5 лет назад

E eu não sei o que está acontecendo pois não estou recebendo a notificação de vidro novo😥😭

@anacristinadominice338 5 лет назад

♪♪♪👏👏👏👏👏🎶🎵🎼👌

@miriscorrea8949 5 лет назад

Pq o de chocolate não deu certo?

@TiagoMauro 5 лет назад

Oi, deu certo sim, mas o cacau em pó desestabiliza o merengue 😍😍