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Como Hacer Cerveza En Casa Cerveza Sin Equipo Especial Cerveza Facil y rapido Cerveza Artesanal Saga 

Daniel Saga
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En este video les voy a mostrar como hacer cerveza en casa usando los articulos que tenemos en casa como ser la olla, colador, cucharas etc. Lo único que tendremos que comprar es la materia prima.
Para conseguir la materia prima podemos googlearlo, mercado libre, o algún conocido que haga cerveza artesanal no va a tener problema en ayudarte a que puedas hacer.
Recorda que si tenes dudas o sugerencias podes dejarlo en la caja de comentarios o en mi Instagram.
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8 ноя 2023

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Комментарии : 137   
@Joseguerrero-rp9ol
@Joseguerrero-rp9ol 2 месяца назад
Siempre hay un conocido en el barrio q hace cerveza..? Te aseguro q en toda la ciudad donde vivo, no hay uno solo q lo haga
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 2 месяца назад
Hola, entonces te va a tocar comprar el primer sobre y la misión de ser el primero en tu ciudad que haga cerveza, recuerda que "con un gran poder viene una gran responsabilidad". Buenas birras!!!!! Ahora fuera de joda, busca en Facebook, instagram cerveceros artesanales en tu localidad y vas a ver qué alguno debe haber. Éxitos con eso!!!!
@Joseguerrero-rp9ol
@Joseguerrero-rp9ol 2 месяца назад
Ok gracias hermano saludos
@geampierrenizama3332
@geampierrenizama3332 Месяц назад
Yo seria ese vecino que hace cerveza solo que no entuentro todos esos ingredientes tmr
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK Месяц назад
@@geampierrenizama3332 si en tu zona no encontrás una casa que venda insumos cerveceros siempre está la vieja confiable (mercado libre). Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
@deverymas1849
@deverymas1849 Месяц назад
Tienes la oportunidad de ser el primer, eso está mejor.
@juanoyhanarte8905
@juanoyhanarte8905 Месяц назад
Como estas muy buen video yo comence este aventura de hacer birra en casa en pandemia por el aburrimiento de aquellos dias y hoy en dia cumpli un sueño al poder laburar en una fabrica de cervezas . Esta pasion es hermosa, larga vida a la birra y a los birreros
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK Месяц назад
Bien ahí loco!!!!!!! Felicitaciones!!!!!!!!
@mariaolgasagardia5513
@mariaolgasagardia5513 8 месяцев назад
👏👏👏 buenísimo!!!
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
@andresbatioia7646
@andresbatioia7646 2 месяца назад
😊 maestro
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 2 месяца назад
Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!
@jukiline
@jukiline 8 месяцев назад
Muy buen video dani, te felicito!!
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Gracias loco. Buenas birras!!!!!!!!!
@miguelangelgautogical5942
@miguelangelgautogical5942 8 месяцев назад
Muy motivador tu vídeo Daniel. Seguidor fiel
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Gracias amigo. Ahora no hay excusas hay que hacer birra. Pronto una Review con unos datos que quedaron en el tintero. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!
@eisonoveraguirre4560
@eisonoveraguirre4560 8 месяцев назад
Ey que energía! Exelente Dani
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Gracias loco. proximamente la review y algunos datos que quedaron colgados. Abrazo y buenas birras!!!!!!!!!!
@julianrodriguez6151
@julianrodriguez6151 8 месяцев назад
Gracias Ema!! muy bueno tu video!!
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
jajajajajajaja, con que asi se siente!!!!!!!!!!. Gracias por el aguante jefe. Buenas birras!!!!!!!!!
@humbertomuniz8070
@humbertomuniz8070 Месяц назад
Felicidades, gran trabajo, arte
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK Месяц назад
Gracias loco. Buenas birras!!!!!!!
@gustavo271071
@gustavo271071 8 месяцев назад
Muy buena explicación!
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Gracias loco. Buenas birras!!!!!!!!
@diego111
@diego111 8 месяцев назад
Muy bien Dani, bien clarito, saludos
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Gracias loco. Es un video que me venían pidiendo bastante. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
@pedropulidolizarazo4823
@pedropulidolizarazo4823 2 месяца назад
Muy interesante , desde tunja boyaca colombia.
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 2 месяца назад
Gracias loco. Abrazo y buenas birras!!!!!!
@bsalazart
@bsalazart 8 месяцев назад
Cocinando, grande dany
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Que grande, avísame si tenés dudas y mantenerme al tanto de cómo viene esa birrita!!!!!!
@FernandoHernandez-hz2db
@FernandoHernandez-hz2db 8 месяцев назад
Genio
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 7 месяцев назад
Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
@joseradowvisky6292
@joseradowvisky6292 Месяц назад
Hacer cerveza es una de las actividades más hermosas que podemos realizar en casa. Te llena la casa de ese perfume hermoso y el producto te satisface el alma. Anímende. sean muy limpios y el éxito está asegurado.
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK Месяц назад
Concuerdo 100% con vos. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!!
@juancarlosramoncastellanos3508
@juancarlosramoncastellanos3508 Месяц назад
excelente amigo gracias por tu receta, exitos en tu negocio.
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK Месяц назад
Gracias loco. Buenas birras!!!!!
@groverchinchilla6693
@groverchinchilla6693 8 месяцев назад
Que Belleza!!! Bien chee Dani, gracias por tu generosidad en darmos la mano para que muchos se animen a cosinar sus birras
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Gracias a vos por el aguante y vamos a hacer crecer y a sacar al birrero que todos llevamos dentro!!!!!!! Si podes compartilo en tus grupos para lograrlo!!!!!! Buenas birras!!!!!!
@leitonleiton5497
@leitonleiton5497 Месяц назад
Buenas tardes muchas gracias por tan importante clase
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK Месяц назад
Gracias a vos por el aguante.
@kikilorences
@kikilorences 8 месяцев назад
Una maravilla Dany!!, la simpleza con que esta explicado, con solo una olla!!
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 7 месяцев назад
Gracias loco. Abrazo y buenas birras!!!!!!!!!
@ManuelNavarro-dr7ux
@ManuelNavarro-dr7ux 3 месяца назад
que kapo
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 3 месяца назад
Gracias loco. Solo soy un borrachín que se independizó de la diabólica corporación Quilmes!!!!!
@nekrobutcher2476
@nekrobutcher2476 8 месяцев назад
Toda la data este video!
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Gracias Ale. Buenas birras!!!!!!!
@leonardosandoval603
@leonardosandoval603 8 месяцев назад
Que buen video ya no hay escusas para cocinar . Abrazo dani
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Totalmente amigo ahora todos podemos cocinar nuestras propias birritas con lo que tenemos en casa, próximamente una review donde voy a aclarar algunas cosas que quedaron en el tintero.
@MrIsmael360
@MrIsmael360 7 месяцев назад
Un dios del olimpo de la cerveza bajando a la tierra para enseñarle a los simples mortales.❤
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 7 месяцев назад
Jajajajajajaja. Solo soy un simple borrachín que se canso de las diabólicas corporaciones cerveceras!!!!!!!!! Buenas birras!!!!!!
@MrIsmael360
@MrIsmael360 7 месяцев назад
@@DanielSagaOK tienes un fan que está tu sencilles!!
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 7 месяцев назад
@@MrIsmael360 te dejo un video de lo que estoy escabiando en este momento. vm.tiktok.com/ZMjcgruhc/ Buenas birras amigo!!!!!!!!
@jorgeortiz8986
@jorgeortiz8986 5 месяцев назад
Compartiendo el conocimiento para los cerveceros nuevos. Buenas birras
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 5 месяцев назад
Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
@fannyavalosmojica6710
@fannyavalosmojica6710 Месяц назад
Sos un grandeeee.....respondés a cada pregúnta que te hacen, Dios te bendíga!!!❤❤❤❤
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK Месяц назад
Hola loco, gracias por notarlo. Yo tambien estuve del otro lado y cuando no entendes algo o no sabes alguna cosa es muy frustrante, asi que si puedo ayudar estoy dispuesto. Abrazo y buenas birras!!!!!!!
@fannyavalosmojica6710
@fannyavalosmojica6710 Месяц назад
@@DanielSagaOK Así es
@DanielRodriguez-iu8vj
@DanielRodriguez-iu8vj 6 месяцев назад
Hola tocayo! Excelente video 👌🏽 el año que viene si Dios quiere empezaré a cocinar birras para mí futuro emprendimiento y gracias a tus vídeos y consejos es por lo que me animo a probar este nuevo mundo de las 🍻 un abrazo grande desde la provincia de Santa Cruz
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 6 месяцев назад
Hola loco, Gracias por el aguante y si tenes preguntas no dudes en consultarlas. Abrazo y buenas birras!!!!!!!
@leandroexequiel5796
@leandroexequiel5796 8 месяцев назад
Grande dani... volviendo para los amigos que quieren aprender a hacer cerveza
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Exacto, por si queres hacer y no estas seguro de comprarte el equipo de 20 o 50 lts, aca tenes para hacer poquito y ver si te gusta la onda. Gracias por el aguante Lean. Buenas birras!!!!!!!
@hablandosinsaber..527
@hablandosinsaber..527 7 месяцев назад
Salio justo pra mi cumple el video.. 😁🍺🍺
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 7 месяцев назад
Feliz cumple loco. Un poco tarde pero seguro. Abrazo y buenas birras!!!!!!!
@hablandosinsaber..527
@hablandosinsaber..527 7 месяцев назад
Jajaja gracias capo. Abrazo.
@paablotte
@paablotte 8 месяцев назад
sagaaaa sagaaaaa ssagaaaaa oleeee ole ole oleeeeee
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Gracias por el aguante loco. Buenas birras!!!!!!!
@SureñoPatagonico
@SureñoPatagonico 8 месяцев назад
Este video es oro puro para los que quiera empezar a hacer birra. Muy bueno Dani 👏👏👏 Salud y buenas birras 🍻
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Gracias por la buena onda loco!!!!! Vamos a hacer crecer la comunidad birrera sacando el birrero que todos llevamos dentro. si podes compartilo en tus grupos. Gracias y buenas birras!!!!!!!!!
@user-th7uh5hx7q
@user-th7uh5hx7q 4 месяца назад
Me gustaría saber más desde cuba
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 4 месяца назад
Gracias por el aguante!!!!!! Buenas birras!!!!!!
@vivianaitaliani2432
@vivianaitaliani2432 4 месяца назад
Qué espectacular presentación. Amo tomar birra a toda hora. Esto va a salvar mi bolsillo. Gracias por tu enseñanza magistral.
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 4 месяца назад
Hola. Próximamente se viene una Review no de esa misma birra pero de una que hice exactamente igual a esa y también con gasificación natural así que attenti!!!!! Buenas birras!!!!!!!
@jesusfabiantch
@jesusfabiantch 8 месяцев назад
estimado daniel ✌asi gasifico con azucar yo solo como dato después de lavar y escurrir las botellas pongo el azúcar y a llenarla para no batir tanto la birra al arrojarla . con una tapia sobre la botella ya para tener lo menos posible contacto al intemperie .👍
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Buen dato amigo, lo voy a probar. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!
@hernannicolasmarrapodi5357
@hernannicolasmarrapodi5357 8 месяцев назад
Volviste a las raices Dani ?? Buen video !!!
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Hola loco, si volviendo a la vieja usanza a hacer pocos litros este metodo tambien sirve (un poquito mas pulido) para probar recetas. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Lo dijeron las pastillas, "siempre se vuelve al primer amor"!!!!!
@cristianbuenahora5561
@cristianbuenahora5561 26 дней назад
Hola Daniel un gusto en conocerte!! Y tus videos!! T sigo en instagram y RU-vid miro tus videos todos.mi pregunta y espero q me contestes.se puede usar la misma fórmula de 5litros para hacer cualkier clase de cerveza???.sea golden.sea scotich .sea la q sea?
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 25 дней назад
Hola. Gracias por el aguante. En esencia el proceso es siempre el mismo, solo cambia la cantidad y tipos de grano, lúpulo y levadura que se usan para los distintos estilos. O sea vas a tener que macerar los granos, hervirlos, lúpular, enfriar, inocular, fermentar, gasificar y disfrutar. Eso se repite siempre!!!!! Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
@AppChubut-un2hf
@AppChubut-un2hf 7 месяцев назад
Grosoo
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 7 месяцев назад
Gracias por el aguante. Buenas birras!!!
@cristianmerchan5741
@cristianmerchan5741 5 месяцев назад
Hola Daniel, genial tu contenido, me gustari saber cuanto tiempo se puede almacenar la cerveza sin gasificar? o es obligatorio gasificar de una?
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 5 месяцев назад
Hola, gracias por el aguante. El tiempo de almacenado depende de la temperatura a la cual lo almacenes y del nivel alcohólico de la birra. Podes almacenarlo sin Gasificar, pero considero que sería mejor gasificada. Buenas birras!!!!!!
@diegoloncopan4513
@diegoloncopan4513 7 месяцев назад
Hola Dani, muy bueno gracias por compartir el proceso! Te hago una pregunta, la manguera con filtro y sifon donde la conseguiste? O la armaste vos? Gracias!
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 7 месяцев назад
Hola la podes comprar por mercado libre, o en casas de insumos cerveceros. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
@rubengimenez1307
@rubengimenez1307 8 месяцев назад
Hola Dani muy buena la explicación ,te comento un poco lo q me pasó a mi ,yo antes de la pandemia llegué a cosinar más de diez estilos y todas me salieron bárbara ,después abandonamos las cocciones ,ahora volví pero de tres estilos q hice ,no tube suerte hasta q pude probar antes del fermentado estaban muy ricas pero después en el madurado se pusieron agrias ,q puede ser x q hago todo como corresponde
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 8 месяцев назад
Hola, gracias por el aguante. Yo la aria los fermentadores con químicos (alcalino) pero antes desarma las canillas y revisa también la rosca. Otra cosa es revisar el enfriador, si tenés placas el problema puede estar ahí y si tenés contra corriente hacerle una buena limpieza química. Y antes de seguir hacerte un test rápido de contaminación. En la semana grabo cómo hacerlo porque la verdad que no lo había pensado. Gracias por la idea. Buenas birras!!!!!!
@hectoracuna882
@hectoracuna882 8 месяцев назад
Buenas !!! Aprovecho para preguntar! Tengo un enfriador contracorriente con caño de cobre, con q lo tengo q limpiar ?? Muchas gracias, muy bueno el video !!!
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 7 месяцев назад
@@hectoracuna882 hola, lo limpias con algún limpiador no cáustico tipo PLC. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
@alejandrobona8273
@alejandrobona8273 5 дней назад
Hola maestro. Una vez roto en hervor después seguimos a fuego alto? Saludos desde chascomus.
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 5 дней назад
Hola, si, por una hora tiene que hervir. Gracias por el aguante. buenas birras!!!!!!
@gaboz7505
@gaboz7505 23 дня назад
Chevere bro. Consulta, al momento de poner los granos con el saco la estufa está apagada verdad ? Y mantienes la temperatura adecuada agregando agua caliente no?
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 23 дня назад
Hola. Exacto, al momento de agregar los granos apagó el fuego mantengo la temp con agua caliente. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
@danielgallardo7488
@danielgallardo7488 4 месяца назад
Hola como estas el lupulo cascade siempre es el mismo producto ? Nada más q en diferente tiempo de agregado ? Saludos
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 4 месяца назад
Hola, en esta receta si, es un solo lupulo y lo vas agregando en diferentes momento para obtener distintos resultados, es decir el lupulo que agregas primero (el que esta mas tiempo hiviendo) es el de amargor ya que es el que va a lograr una mayou isomerizacion de los alpha acidos, el segundo que agregamos es el de sabor y el ultimo es el de aroma. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
@user-th7uh5hx7q
@user-th7uh5hx7q 4 месяца назад
Desde Cuba. Es muy instructivo. Pero agui es un problema hacer cerveza
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 4 месяца назад
Por?, cual es el problema que tenes para hacer las birras?
@over.306
@over.306 3 месяца назад
@@DanielSagaOK Porque es ilegal la venta de alcohol en cuba
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 3 месяца назад
@@over.306 mal ahí!!!!! Laxventa es ilegal, pero si lo fábricas vos y lo regalas o lo canjeas por otros productos que no sean guita, igual te rompen las bolas?
@cristianriservato
@cristianriservato 22 дня назад
Hola daniii, te cónsulto, trigo de burgol se puede usar en pequeña proporción 5% para espuma? Sin importar turbidez, Stoutt, Porter
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 22 дня назад
Hola, nunca lo probé. Pero antes de usar burgol yo usaría avena. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
@cristianriservato
@cristianriservato 22 дня назад
​@@DanielSagaOKahh claro, 5 o 10%?de avena
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 22 дня назад
@@cristianriservato dependiendo de lo que buscas mí recomendación es usar no más de 10% y tampoco menos de 5%.
@henrym.herrer4111
@henrym.herrer4111 4 месяца назад
En el macerado se mantiene en fuego bajo o es apagado total?
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 4 месяца назад
Hola, se apaga todo y mantened la temperatura, vas midiendo para que no baje, pero si baja lo solucionas agregando un poco más de agua caliente. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!!
@andreabrookes1889
@andreabrookes1889 2 месяца назад
Una pregunta como se puede hacer para q tenga un poco más de gas?
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 2 месяца назад
Hola. La podes dejar unos días más antes de destaparlas. La otra alternativa es guardarlas en un lugar más cálido (pero no más de 24°c) y de esa manera va a gasificar más en el mismo tiempo. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
@DeividRamirez-jd2gd
@DeividRamirez-jd2gd Месяц назад
Hola nuevo sub, tengo un nuevo plan para emprender y es hacer cerveza obviamente verdad pero echarle un saborsito algo dulce que se yo agregarle otro ingrediente se podria? No se arruinaria toda la cerveza ya que quiero crear una cerveza con una marca nombre lo que sea y venderla en linea etc
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK Месяц назад
Hola. Gracias por el aguante. Si se puede agregarle distintos adjuntos y/o botánicos, pero todo va a depender de lo que buscas en tus birras!!!!!
@DeividRamirez-jd2gd
@DeividRamirez-jd2gd Месяц назад
​@@DanielSagaOK gracias crack cualquier cosa te pregunto para que me ayudes, tu instagram?
@DeividRamirez-jd2gd
@DeividRamirez-jd2gd Месяц назад
Otra como se llama el producto donde tapas la botella
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK Месяц назад
Hola, se llama tapadora tenes de varios tipos, en el canal hay un video al respecto donde vas a poder ver en acción a cada una y los pros y contras de cada una. Avisame cualquier cosas. Buenas birras!!!!!!
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK Месяц назад
Instagram: daniel___saga Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!
@juliocesard.d.2339
@juliocesard.d.2339 5 месяцев назад
Cómo la gasifico más??
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 5 месяцев назад
Hola, dejandola mas dias a temperatura ambiente o podes hacer gasificación forzada pero para eso vas a tener que tener el equipo (conectores, mangueras y tubo de co2). Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
@arielillescas9243
@arielillescas9243 Месяц назад
Como se llama la levadura que usas?
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 29 дней назад
Hola, la que estoy usando en este video es la Voss Kveik de Lallemand. Pero le queda muy bien la s05. Uso la Voss Kveik porque no use control de temp para la fermentación. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!!!
@Ivanes_88
@Ivanes_88 7 месяцев назад
Donde veo el.uso del densimetro? Tenes vídeos?
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 7 месяцев назад
Hola, te dejo el link. gracias por el aguante. Buenas nirras!!!!!! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-DEYW6nBxViM.html
@inesgonzalez4647
@inesgonzalez4647 4 месяца назад
Maravillosos video es aprendidos muchos con usted querida cojee el cursa de treinta y cinco dólares
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 4 месяца назад
Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!
@PedroFuentes-jb2cs
@PedroFuentes-jb2cs 2 месяца назад
Los ingredientes donde pueden encontrar
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 2 месяца назад
Hola, en mercado libre o en cualquier casa que venda insumos para cerveza.
@EnroemartinPozacahuana
@EnroemartinPozacahuana 2 месяца назад
Esa cebada está tostada o a si sin tostar lo metiste a la olla
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 2 месяца назад
Al final del vídeo está la receta, pero es cebada malteada, en este receta no uso tostada, solo maltas caramelo. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
@totallglamour5471
@totallglamour5471 5 месяцев назад
Hola, seguí todo el paso a paso ...estoy en el proceso de enfriar mi birra pero esta demasiado amarga ( es normal ? O habré hecho algo mál? ) de ser así como puedo arreglarlo ?
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 5 месяцев назад
Hola, lo que se me ocurre es que los lúpulos que usaste estaban muy cargados de alpha ácidos, pero cuando hagas la carbonatacion natural algo más va a bajar de última agrégale uno o dos gramos más de azúcar pero una vez terminada la gasificación tenés que mantenerlas en la heladera para evitar que te fermente de más.
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 5 месяцев назад
Me olvidaba tenés que darle el tiempo de madurado para que los sabores se vayan redondeando.
@deverymas1849
@deverymas1849 Месяц назад
Si es un amargor totalmente desagradable, lo más probable es que sea estringencia, no puedes arreglarlo, pero para las próximas cociones, solo debes bajar el pH del agua, si es cerveza lager, debes bajarlo hasta 5, 5,5 más o menos por debajo de 6 de pH y por encima de 4.9, esto en caso de que sea estringencia, que es un amargor exagerado, intocable a causa del lúpulo y la acidez del agua. Yo tenia ese problema, lo solucione agregando un poco de limón al agua, también se le puede agregar ácido láctico.
@deverymas1849
@deverymas1849 Месяц назад
También puede ser que hayas usado lúpulos con alto grado de alfa ácidos y por ende el nivel de amargor es muy alto., una vez hecja la birra, ya no puedes arreglarlo.
@aiflo8117
@aiflo8117 5 месяцев назад
Veo que atomizas todo antes de meter la.maguera , que haces y con que lo haaces ??? Con alcohol??? Es como si desinfectaras??
@DanielSagaOK
@DanielSagaOK 5 месяцев назад
Hola, yo uso alcohol al 70%. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
@Drunf1978
@Drunf1978 4 месяца назад
Si, es alcohol al 70% o lo que se conoce como satinizar o desinfectado. Es una muy buena costumbre ya que se esta trabajando con alimentos y todo material que se use hay que sanitizar.
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