como hacer CHORIZOS argentinos 100% res y si quieres SUPER PICANTES 😈🔥TE ANIMAS ? choripán al final 

como hacer tripas caseras👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lKAx2sYpKr8.html chorizos de cerdo👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-k80Y9e_qnwg.html instagram👉 instagram.com/cocinando_conmatias/

Ídolo mati, x fin apareciste!! Cuando fui a México conocí el verdadero picor, mamadera hermano era un lanza llamas mi boca, comí mole q tenía abanero... trata d no perderte tan seguido vijo, saludos y éxitos!!

Me encantaron gracias x tu receta...uso esos ajíes y la primera vez que los corte lo hice sin guantes y me ardió debajo de las uñas x 3 días...cuando usaba agua tibia o caliente😂😂😂😂

Maestro, hice su receta (excepto el picante) y fui el rey del asado, nadie se creía que fueran caseros. Gracias y saludos desde España.

Sos un maestro Matías!!!

Crac' de crac's!!! 👏 Chori y mates 🧉 Te amo Argentina!!

Muchisimas gracias por la receta amigo... de verdad muy agradecidos... el unico problema... mientras lo vez, uuuyy... se me hacia agua la boca...

Este canal le da alegría a mi alma.

Claro que le pondremos mucho picante, un abrazo desde México.

Don Matías que bueno volverlo a ver y con nueva receta que la probaremos, saludos

Fenomenoooo!!!!! Gracias por compartir tus recetas. Abrazo grande

Tengo que encontrar esa máquina ☆☆☆♡♡ los caseros son los mejores

Saludos desde Venezuela. Excelente los chorizos, no como picante pero se me antojó.

Señor Matias ya prepare su chimichurri y quedo delicioso y este chorizo me parece q es el q aqui en CostaRica le llamamos salchichon q es solo d carne d Res o d vaca y a mi me encanta picante pronto quiero preparar esta receta suya gracias un fuerte abrazo Lorena Barquero d Costa Rica😅😅

Que rico con lo que me gusta el picantr voy a hacerlos gracias crack

GRACIAS nosotros no comemos cerdo y éstas recetas nos vienen de 10. Me gustaría si podes hacer la receta de salame de pavo.❤

ME TENTASTE!!!! SOLO TENGO QUE CONSEGUIR ESE CAROLINA!!!! GRAN ADQUISICIÓN MATI!!!! ABRAZO ENORME DESDE MATADEROS

No te perdono, a las 20 hs nos dejaste con unas ganas de esos choris espectaculares, muchas gracias por enseñarnos y este año no puedo, pero el año que viene si aún estoy en este mundo los voy a hacer con productos de mi quinta que estoy haciendo. Un abrazo hermano.

Genio!!!

Gracias! Te cuento que hice bondiolas y fueron un éxito ahora en enero toca abrir jamón crudo 🔥🔥

Muchos saludos, soy de Colombia, tengo un emprendimiento de chorizos y quisiera implementar el chorizo picante; mi pregunta es si el ají se debe cocinar antes de licuar con el vino y que clase de vino se puede usar. Muchas gracias...

Master que rico bravo

Hola Matias, que gusto volver a verte, se te extrañaba, todavia sigo esperando la salchicha parrillera o criolla, un saludo desde Tucuman.

👏👏👏👏👍👌Expectacular Matías!!! Choris CR!!! Sos un capo!!!

Genio matias te re sigo me encanta lo que haces un abrazo segui subiendo videos yo los miro todos

buen video cm siempre y buena pinta ese chorizo

Mamadeeeraaaa jajaja !!! saludos

Hola Mati. Menos mal no estoy embarazada. Que antojo me dio!!! Sos un genio como siempre. Saludos!!

Pero qué bien explica, Matías. Felicitaciones 👏👏👏👏👏

Una receta que he estado esperando cadi toda mi vida. jeje

Impresionante Maty, hace más videos seguido....

Muy bueno ese chorizo. Me gusta el picante, pero no he probado el Carolina Reaper. Lo probaré. ! Gracias por ese vídeo. Saludos

Que grande matias. Que alegria que estes subiendo nuevo material. Abrazo grande hermano muy buena receta. Se acercan las fiestas compre un pernil de 14 kilos. Alguno receta con pernil nueva matias que no sea agridulce tipo a la provenzal algo bueno que se te ocurra. Mil gracias

Gracias gracias 😅😅

hola desde francia nuevo suscriptor muy buen video y receta Pierre

Que grande primo 👏🏽👏🏽👏🏽😊

Señor Matias q delicia d receta saludos.d Costa Rica Lorena Barquero

muy bueno, chorizo Kosher

Saludos desde Veracruz México ,ánimo loco.

espectacular!!! invitame a comer!!!!

👍👏👍👍👍 saludos desde adelanto California che

Muy bueno.

Buenas, espectacular el video busque un monton la receta cien por ciento vacuno, lo tuyo fue como agua bendita caida del cielo solo una consulta en vez de vino, puedo utilizar agua? No me gustaria agregarle alcohol desde ya muchisimas gracias una suscriptora mas😃

Que grossooooo bueniismoooo🍻

Capo!! Yo me animo hasta el jalapeño, voy a probar de hacerlos. Abrazo

Muchísimas gracias por la receta. En casa habemos varios alérgicos al cerdo e inútiles para el picante. Estos chorizos nos van de maravilla. Los haré NO picante pero SI cartón y VEREMOS EL PARAÍSO!!

Genial Matías

Me encantó su video sobre todo porque mi madre es alérgica a todos los productos de cerdo y yo tengo que adaptar su dieta a de acuerdo a sus limitaciones es por eso que hago chicharrones de pollo o trato de cambiar los productos de cerdo por vaca pero dígame vi el video del embutido salame 40 40 Y la verdad se me hizo bastante interesante sin embargo quisiera preguntarle si este tipo de embutidos se puede utilizar única y exclusivamente red lo digo para hacérselo a mi mamá y Disculpe usted conoce también las salchichas de lugano en Italia las probé y se me hicieron extraordinarias si usted la sabe preparar Me encantaría que nos pasará la receta Muchas gracias

Soy el ayudante

Delicioso, hasta puedo sentir el olor

quiero unas semillas de ese chile

Maria pásame. La receta del pan para la picada

jaaja a , taparlo con cartón!! Luis de progreso uruguay

Grande Maty un abrazo

Muy buena Mati!!!!

Saludos matias ,no te imaginas como sufrí hace aproximadamente dos meses atrás ise longaniza, los primeros días en la heladera ,la heladera dejo de funcionar el ventilador y el frío no llegaba abajo bueno ya te imaginas 😢😢que tuve que hacer con las longaniza eran 4 kilos

Carolina reaper asesino serial?? Jajaja potente eh, abrazo loco

👍👍👍👍👍👍

Muy buena receta...consulta quiero hacer para vender....una ves echo simplemente los guardo en heladera? O tengo que hacer otra cosa antes de guardarlo

Mi sangre kirchnerista/Peronista hace que le de like a este video

Saludos desde México son las 4:38pm Cuando podrás hacer chorizo parrillero con la oposición en su receta picante? Saludos y gracias por compartir

Jajajajajja Carolina Reaper que animal Matías después de la mordida como transpiraste jajajajaj felicitaciones

Bueno como dice la biblia y resucito de entre los muertos ,no me gusta el picante ! ,pero los voy a hacer sin picante asi podre decir con orgullo es receta de Matias . Un saludo desde este lejano hemisferio ,Montreal ,Matthias

Buahhhhhhh Matias... solo por tu comentario de a quien va destinado a este video (en concreto por cuestiones religiosas) ME SUSCRIBO A TU CANAL...... ❤❤❤❤❤❤❤Solo una pregunta.... tampoco le puede echar vino... uqe le echo?

Mati sos un kamikaze vas y agarrás a esos hijos del demonio con las manos sin ponerte guantes!! abrazo maestro, un placer volver a ver tus videos!!

Si se hacen sin picante también va el vino?

Jajajaja pica riquísimo pero el problema que pica y repica a la hora de la salida .

Hola una pregunta si no le pongo vino se podrá reemplazar x vinagre de manzana ??y cuánto sería ?la misma cantidad qué el vino?

Buenas noches pregunta ¿que numero de disco picas la carne? a mi me gusta el disco de 20 mm. picado grueso y por último ¿hiciste chorizos de osobuco y como te salieron? Un abrazo.

Espero que consigas el ají campanita , se parece al que usaste, y si bien es picante, no es absurdamente picante. Creo que es la idea que tratas de transmitir. El poder disfrutar del sabor picante, sin que el picante tape el sabor.

No sé si ya lo dijeron, pero de seguro, va arder a la entrada y va arder a la salida.... Jajaja buena receta Matías

Hola el tocino para q sirve para q no quede seco?

Nooooo,odio el picante!!! Igualmente exelente receta,sabes que Marta hizo un queso de tu receta que yo le recomendé,(Marta es la señora que trabaja en casa,bha es mi familia también,años cuidándome) saludos Mati

Cómo se llama la máquina que usas para llenar, dónde la puedo comprar, saludos desde Guatemala

perdon las molesti matias...las que tengo son de colajeno como las idratos porfaaa

se podra hacer tipo salame asi con solo carne vacuna?

Hola matias yo tengo ese aji la pregunta es que busque en Google y Carolina reaper es similar pero sale uno como que está todo arrugado o es que hay variedades? En el verano pasado plante 60 plantas imagínate lo que cultive jaja

cuanto tiempo dura ? si quisiera para vender tendría q.ponele conservantes

Como conseguistes la planta de Carolina?

Te pido un favor, podrás escribir el nombre de esos ajíes, porque tenía entendido que los abaneros eran los mas picantes del mundo, probé varios picantes no los abaneros si los jalapeños y unos guachos que salieron las plantas solas y son los mas picantes que jamas probé, pero jamás supe que eran.

Consulta Que altura tiene esa parrilla?

Como se da vuelta la tripa , tiene que quedar hacia afuera la grasa

Jajajjaja pagaría por ver el valiente que lo va a comer.

La tripa de que es? de vaca también?

Pero te hago una pregunta muy importante ya que tú vídeo dice 100 % de vaca ( la tripa de que anima es ? Por qué a mí básico conocimiento parece tripa de cerdo)

Es malo comer tanto picante o no ?

Gravando y sufriendo 😅😅😅😅

¿Cual seria la gracia de comer algo tan picante ? Te quema la jeta y no disfrutas de la comida jajaja