Como Hacer Las Mejores COSTILLAS BABY BACK RIBS 😎 paso a paso y de manera sencilla sin importar el nivel de experiencia
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INGREDIENTES:
Costillar de Cerdo tipo Baby Back Ribs o ST Louis.
mostaza cantidad necesaria.
chunks o trozos de madera de Cerezo (o también puedes utilizar astillas)
papel aluminio.
Jugo de Manzana media taza
Vinagre de manzana media taza
3 cucharadas de salsa inglesa.
INGREDIENTES de RUB o SAZONADOR:
2 cucharadas de sal kosher
2 cucharadas de paprika
4 cucharadas de ajo en polvo
3 cucharaditas de pimienta cayene o Chile en polvo
2 cucharaditas de mostaza en polvo
2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
3 cucharaditas de azúcar mascabado.
7 мар 2021
